ഈ വീഗൻ ക്രീമി ടാഗ്ലിയാറ്റെൽ, നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ക്രീമി ടെക്സ്ചർ ഉള്ള എളുപ്പവും രുചികരവുമായ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പാണ്. പുതിയതും ജൈവവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ വിഭവം, പാലുൽപ്പന്ന രഹിത സോസിന്റെ സമ്പന്നവും മൃദുലവുമായ രുചിയും നന്നായി പാകം ചെയ്ത ടാഗ്ലിയാറ്റെലിന്റെ തൃപ്തികരമായ രുചിയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ആശ്വാസകരമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് തികഞ്ഞ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. കഞ്ഞിപ്പശയില്ലാത്തത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അരി അല്ലെങ്കിൽ കോൺ ഫ്ലോർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പയറ് പാസ്ത പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്.
പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം കൂൺ ആണ്, അവയ്ക്ക് കനത്ത, ചൂട്, ഗ്രൗണ്ടിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂൺ തമാസിക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവയുടെ ശാന്തതയ്ക്കും അടിത്തറയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.
ആയുർവേദത്തിലെ ഫുഡ് എനർജിറ്റിക്സ് രാജസിക് ഒപ്പം താമസം, ശരീരത്തെയും മനസ്സിനെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കാനോ ശാന്തമാക്കാനോ ഉള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ കഴിവിനെ പരാമർശിക്കുക. നമ്മുടെ ജീവിതം മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാൻ ഈ രണ്ട് ഊർജങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. രജസ്സ് സമം കർമ്മം, തമസ് സമം നിഷ്ക്രിയത്വം.
ഒരു ജീവി യോജിപ്പിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അത് എയിൽ ആണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു സാത്വികാവസ്ഥ, ഊർജ്ജസ്വലതയുടെ മൂന്നാമത്തെ മാനം.
മനുഷ്യർ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ സസ്യങ്ങൾക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും നൽകിയിരിക്കുന്നതും അന്തർലീനമായതുമായ ഗുണമാണ് സത്ത്വ. രാജസിക്, താമസിക ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പോസിറ്റീവ് എനർജിറ്റിക് സ്റ്റാമ്പാണ് സത്ത്വ. ഫ്രഷ്, ഓർഗാനിക്, പ്രാദേശിക, സീസണൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ വ്യവസ്ഥയിൽ പക്വത പ്രാപിച്ചവ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിലും ഇത് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ഈ വീഗൻ ക്രീം ടാഗ്ലിയാറ്റെൽ റെസിപ്പി റേറ്റുചെയ്യുക, അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക!
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സംഗ്രഹത്തിൽ പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ. നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാനും കഴിയും ഞങ്ങളുടെ YouTube ചാനൽ കൂടുതൽ പാചക വീഡിയോകൾക്കായി.
വീഗൻ ക്രീം ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെ
ചേരുവകൾ
- 200 g കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ, മെയ്ടേക്ക് മുതലായവ)
- 2 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
- 50 g ബദാം / ബദാം വെണ്ണ
- 30 g തഹിനി
- 10 g പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ്
- 300 ml വെള്ളം/പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- 1 ടീസ്സ് കുർക്കുമ പൊടി
- 1-2 ടീസ്സ് കറി പേസ്റ്റ് / കറിപ്പൊടി
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 200 g ടാഗ്ലിയാറ്റെൽ (പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്)
- രുചിക്ക് കടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹിമാലയ ഉപ്പ്
- ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അണ്ടിപ്പരിപ്പിലെ എൻസൈമുകൾ ഇളക്കി സജീവമാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ബദാം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർത്ത് തുടങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് ബദാം വെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പെട്ടെന്നുള്ള ബദലായി ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ബദാം, താഹിനി, പോഷക യീസ്റ്റ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം സോസ് പോലെയുള്ള ഒരു ക്രീം ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഉപയോഗിക്കുക.
- കൂൺ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഒരു വലിയ സ്വാദിനായി കുർക്കുമ, കറിവേപ്പില, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാക്കേജ് വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാസ്ത പാകം ചെയ്ത് സോസും കൂണും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായ പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ചീസി രുചിക്കായി അധിക പോഷക യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. കൂടാതെ, അവയുടെ വിലയേറിയ വിറ്റാമിൻ ബി ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം നേടാം.
വീഡിയോ
കുറിപ്പുകൾ
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ.
വളരെ സ്വാദിഷ്ട്ടം