Šī dārzeņu ar olām un rīsiem recepte ir ideāls, sabalansēts pusdienu variants, kurā apvienoti ogļhidrāti, olbaltumvielas un veselīgie tauki. Ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, kas nodrošina nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, ar olām un rīsiem apmierinošai un barojošai maltītei.
Šis ēdiens ir ne tikai ātri pagatavojams, kopējais pagatavošanas laiks ir tikai 35 minūtes, bet tas atbilst arī Ajūrvēdas tradīcijām. principi, veicinot sabalansētu uzturu un labu gremošanu. Tā ir daudzpusīga maltīte, ko var pielāgot savām vēlmēm un pieliekamajā esošajiem dārzeņiem un garšvielām. Tāpēc tā ir fantastiska iespēja veselīgām un garšīgām pusdienām.
Izbaudiet šo vienkāršo, bet apmierinošo ēdienu, kurā ir apvienots dārzeņu labums, olu bagātība un rīsu mierinošā daba katrā kumosā.
Novērtējiet šo recepti un komentāru sadaļā pastāstiet mums, ko jūs par to domājat!
Pārbaudiet visas mūsu receptes apkopojumā. Varat arī pārbaudīt mūsu YouTube kanālu lai iegūtu vairāk recepšu video.
Dārzeņi ar olām un rīsiem
Sastāvdaļas
- 200 g cukīni
- 100 g sarkanā paprika
- 100 g burkāni
- 100 g sīpols
- 2 TSP grami masalas
- 2 ēd.k ghee
- 4 olas
- 200 g rīsi
- 400-500 ml ūdens/dārzeņu buljons
- pēc garšas
Instrukcijas
- Sāciet ar rīsu mazgāšanu. Sajauc to ar dubultu ūdens daudzumu (vai dārzeņu buljonu) un šķipsniņu sāls. Vāra uz lielas uguns ar vāku, līdz ūdens sāk vārīties. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un ļaujiet tai pagatavot apmēram 10 minūtes.
- Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet dārzeņus.
- Pannā uzkarsējiet 1 ēdamkaroti gī, pievienojiet garam masala pulveri un ļaujiet tam gatavoties apmēram 1 minūti, līdz gī ir piesātināts ar aromātu.
- Pievienojiet dārzeņus un sautējiet tos apmēram 5–10 minūtes atkarībā no jūsu vēlamās tekstūras (kraukšķīga vai mīksta). Ja nepieciešams, gatavošanas procesā varat pievienot nedaudz ūdens (līdz 50 ml).
- Tikmēr sakuļ olas ar nedaudz piena (pēc izvēles), sāli un pipariem. Uzkarsē atlikušo gī pannā un pagatavo omleti.
- Pasniedziet rīsus, dārzeņus un olas. Ja vēlaties, apkaisa ar svaigiem zaļumiem un izbaudi ātrās pusdienas!
Video
Piezīmes
olu vietā. Ieteikumi doshām: Vata: ir barojošs, zemējošs ēdiens pusdienām. Pievienojiet papildu garšvielas, piemēram
ingvers, lai gremošanas sistēmā ienestu vairāk siltuma. pitta: var pasniegt šo ēdienu ar zaļajiem salātiem pie sāniem un dažiem svaigiem
kā. Kapha: šai došai omletes vietā ieteicams pasniegt ar vārītām vai vārītām olām. Šis solis samazinās tauku daudzumu. Tauki palielina kapha enerģiju, radot smagumu organismā. Dārzeņiem varat pievienot arī nedaudz ingvera un kajēnas piparu.
Apskatiet visas mūsu receptes šeit.
Ļoti labas