Šī Masala Chai ir garšīga, enerģiska tēja, ko var izmantot, lai aizstātu kafiju vai kā saldu kārumu pēcpusdienā.
Masala Chai ir izgatavots no kanēļa, kardamona, anīsa un ingvera. Ārkārtīgi bagātīga un aromātiska garšvielu kombinācija ar garšīgu garšu. Šī tēja lieliski sasilda jūs ziemā un rudenī, kā arī ienes visas šo garšvielu ārstnieciskās īpašības.
Novērtējiet šo apbrīnojamo tējas recepti un komentāru sadaļā dariet mums zināmu savu viedokli!
Apskatiet visas mūsu receptes apkopojumā šeit. Jūs varat arī pārbaudīt mūsu YouTube kanāls lai iegūtu vairāk recepšu video.
Masala Chai
Garda, enerģiju sniedzoša tēja, ar ko pēcpusdienā var aizstāt kafiju vai saldo kārumu.
Sastāvdaļas
- 1 L ūdens
- 200 ml piens
- 2 ēd.k brūnais cukurs/kokosriekstu cukurs
- 10 kardamons
- 1 kanēļa standziņa
- 2 zvaigžņu anīss
- 1/2 TSP ingvera pulveris vai 1 cm svaiga ingvera
- Melnā tēja (nav obligāts)
Instrukcijas
- Pannā pievieno ūdeni un pienu un uzvāra kopā ar cukuru un garšvielām. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tai gatavot uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
- Izslēdziet uguni un, ja lietojat melno tēju, pievienojiet to beigās un ļaujiet tai ievilkties max 5 minūtes.
- Izsijājiet maisījumu un pasniedziet siltu ar medu un piena putām. Apkaisiet nedaudz kanēļa un kardamona pulvera, lai iegūtu vairāk garšas.
Video
Piezīmes
Kaloriju vērtība tika aprēķināta vienai porcijai.
Ieteikumi doshām:
Vata: Masala chai ir lieliski piemērots Vata enerģijas stabilizēšanai, īpaši laikā no 14:00 līdz 18:00. Tas veselīgā veidā mazina nogurumu, nervozitāti un tieksmi.
pitta: Neizmantojiet šo recepti ingveru, jo tas rada papildu siltumu Pittai.
Kapha: izmantojiet mandeļu pienu vai citu dzērienu, kas nav dienasgrāmata, un izvairieties no papildu salduma. Tās varētu būt labas brokastis, nevis dzeršana starp ēdienreizēm.
Apskatiet visas mūsu receptes šeit.
Jauka tēja
ideāla alternatīva aukstām dienām