Vai meklējat veselīgu, proteīniem bagātu alternatīvu tradicionālajai maizei? Šie Garšīgi lēcu maizes rullīši bez glutēna ir spēles mainītājs! Izgatavoti tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām, šie rullīši nesatur lipekli, ar zemu ogļhidrātu saturu un ir pildīti ar augu olbaltumvielām, padarot tos par veselīgu brokastīm, pusdienām vai pat uzkodām.
Izmantojot sarkanās lēcas kā galveno sastāvdaļu, šie rullīši ir viegli sagremojami un bagāti ar barības vielām. Psyllium miziņa nodrošina mīkstu, pūkainu tekstūru, vienlaikus pievienojot diētiskās šķiedras, un izvēles sezama vai ķimenes sēklas nodrošina apburošu kraukšķīgumu un garšas uzliesmojumu.
Lieliski piemērots ikvienam, kurš ievēro veselīgu dzīvesveidu vai Ājurvēdas diēta, šīs maizes rullīši ir pielāgojami ikvienam došasNeatkarīgi no tā, vai baudāt tos tieši no krāsns vai kopā ar iecienītākajiem smērējumiem un mērcēm, tie noteikti kļūs par neaizstājamu ēdienu jūsu virtuvē.
Kāpēc jums patiks šīs gardās bezglutēna lēcu maizītes:
- Bez glutēna un bez miltiem
- Augsts olbaltumvielu un šķiedrvielu saturs
- Viegli pagatavojams ar minimālām sastāvdaļām
- Piemērots Vata, Pitta un Kapha doshām
Izbaudiet šo barojošo maizītes daudzpusību un līdzsvaru, vienlaikus saglabājot maltītes apmierinošas un veselīgu. Ideāli piemērots jebkurā diennakts laikā!
Novērtējiet šo garšīgo bezglutēna lēcu maizes rullīšu recepti un komentāru sadaļā pastāstiet mums, ko jūs par to domājat!
Pārbaudiet visas mūsu receptes apkopojumā. Varat arī pārbaudīt mūsu YouTube kanālu lai iegūtu vairāk recepšu video.
Lēcu maizītes bez glutēna un miltiem
Sastāvdaļas
- 250 g sarkanās lēcas (svars pirms mērcēšanas)
- 30 g psyllium miziņa
- 50 ml ūdens
- 1 ēd.k eļļa pēc jūsu izvēles (sezama, olīveļļa utt.)
- sāls pēc garšas
- ķimeņu sēklas
- sezama sēklas
- 1/2 TSP cepamais pulveris
- 1 TSP etiķis
Instrukcijas
- Rūpīgi izskalojiet lēcas lielā ūdens daudzumā un iemērciet tās vismaz 3 stundas vai nakti, lai iegūtu labākos rezultātus.
- Iztukšojiet lēcas un sajauciet tās ar ūdeni, eļļu un sāli, līdz iegūstat krēmīgu, gludu pastu.
- Pārlejiet lēcu pastu maisītāja traukā. Pievienojiet psyllium miziņu, cepamo pulveri un etiķi. Labi samaisiet, lai izveidotu mīklu.
- Samitriniet rokas, lai mīkla neliptu, un izveidojiet to mazās bumbiņās, apmēram galda tenisa bumbiņu lielumā. Apritiniet bumbiņas sezama vai ķimeņu sēklās, lai iegūtu papildu garšu un tekstūru, un pēc tam novietojiet tās uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Iestatiet cepeškrāsni uz 160°C (320°F).
- Cep ruļļus 20-30 minūtes, līdz tie ir stingri un viegli zeltaini.
- Šīs maizītes vislabāk garšo svaigas vai nākamajā dienā. Laika gaitā tie var iegūt nedaudz gumijas tekstūru, tāpēc izbaudiet tos nekavējoties.
Video
Piezīmes
Ieteikumi Doshām:
Šis maizes aizstājējs ir piemērots visām došām. Sarkanās lēcas jau ir izmērcētas un sajauktas līdz pastai, tāpēc tās ir viegli sagremojamas. Ja vēlaties, pievienojiet mīklai dažas ķimeņu sēklas, lai iegūtu papildu garšu un atbalstītu gremošanu.Apskatiet visas mūsu receptes šeit.
Jauka recepte!
Tiešām laba recepte