Kitchari Authentic no Ājurvēdas
Kitchari, autentiska ājurvēda
Kitchari ir pirmais ēdiens, kas mums ienāk prātā, kad domājam par ājurvēdu. Ājurvēdas autentiskā Kitchari recepte ir izgatavota no dažām sastāvdaļām, kuras mēs varam atrast visā pasaulē. Turklāt tas ir ļoti viegli sagremojams un laba olbaltumvielu un ogļhidrātu kombinācija. Visbeidzot, Kitchari var līdzsvarot visas došas.
Ājurvēdas autentiskā Kitchari pamatā ir rīsi un lēcas, kas tiek pagatavoti kopā šajā receptē. Lēcas ir labs olbaltumvielu un ogļhidrātu avots, līdzsvarojot šo recepti uztura ziņā. Kā labo tauku avots tiek izmantots gī. Rīsi ir arī labs ogļhidrātu avots.
Ķimenes sēklas lieliski izceļ ēdienam raksturīgo garšu un palīdz gremošanas procesam organismā.
Saldo kartupeļu kokosriekstu zupa
Saldo kartupeļu kokosriekstu zupa
Izmantojot šo saldo kartupeļu kokosriekstu zupas recepti, jūs ne tikai līdzsvarosit savas došas, bet arī barojat savu ķermeni no iekšpuses. Ideālas vakariņas labam miegam!
Zupas ir lieliski piemērotas kā uzkodas un vakariņās, galvenokārt tāpēc, ka tās ir viegli sagremojamas, kas nozīmē, ka gremošanas process neietekmē miegu.
Šī recepte ir ļoti sātīga, saldajos kartupeļos esošās šķiedrvielas un ogļhidrāti kopā ar taukiem kokosriekstu pienā un sezama eļļā piešķir ēdienam sāta sajūtu.
Turklāt šī saldo kartupeļu kokosriekstu zupa ir ļoti labi garšota. Garšu sprādziens jūs pārsteigs.
Pupiņu salāti ar kvinoju un cukini
Pupiņu salāti ar kvinoju un cukini:
Šie pupiņu salāti ar kvinoju un cukini ir bagāti ar olbaltumvielām un diētiskām šķiedrām, tā ir lieliska recepte spēcīgām pusdienām.
Salāti ir brīnišķīgi ēdieni pusdienām, kā piedeva vai kā uzkoda starp ēdienreizēm. Tie ir viegli, ātri apēdami, praktiski ņemami līdzi uz darbu, nav jāsilda un galvenais: tie ir ārkārtīgi barojoši.
Šie pupiņu salāti ar kvinoju un cukini salātiem ir bagāti ar olbaltumvielām un diētiskām šķiedrām, kas palīdz svara zaudēšanas procesā. Kā olbaltumvielu un ogļhidrātu avots mums ir pupiņas un kvinoja. Dārzeņi šķīvī ienes vēl vairāk šķiedrvielu, kā arī vairākus svarīgus mikroelementus.
Jūtieties brīvi palielināt vai aizstāt dārzeņus atkarībā no tā, kas ir pieejams jūsu ledusskapja pieliekamajā.
Datele un auzu putra
Sāciet savu dienu silti un priecīgi. Kas var būt labāks par saldu, siltu putru, lai lieliski iesāktu dienu? Šī Dateļu un auzu biezputras recepte ir super ātri pagatavojama, lieliski garšo un ir super sātīga.
Putra ir klasiska brokastu iespēja ājurvēdai. Tas ir pagatavots ēdiens, sabalansēts uzturvērtības ziņā un viegli sagremojams. Turklāt tas ir ļoti daudzpusīgs, un to var uzlabot, izmantojot vairāk sastāvdaļu, garšvielu un piedevu.
Šī recepte ir ļoti sabalansēta uztura ziņā. Auzas ir lielisks olbaltumvielu un ogļhidrātu avots, un gī vai kokosriekstu eļļa ir bagāta ar labajiem taukiem. Mandeles un dateles piešķir ēdienam vairāk garšas un tekstūras, kā arī vitamīnus, minerālvielas un citas svarīgas uzturvielas.
Kitchari (Eiropas versija)
Ājurvēdas gatavošana ir prakse izmantot pārtiku, garšvielas un garšaugus kā zāles, lai barotu un līdzsvarotu ķermeni. Ājurvēdas ēdiena gatavošanas mērķis ir atbalstīt katra indivīda unikālo uzbūvi, iekļaujot savā uzturā īpašus pārtikas produktus un garšvielas. Tas uzsver svaigas, veselas pārtikas izmantošanu un veicina vietējo un sezonālo ēdienu patēriņu. Ievērojot šos principus, ājurvēdas gatavošana veicina gremošanu, paaugstina imunitāti un uzlabo vispārējo veselību un pašsajūtu.
Ingvera burkānu zupa
Šī ingvera burkānu zupa ir garšīga un ļoti veselīga. Ājurvēdā ir zināms, ka ingvers palīdz gremošanu un tiek izmantots sliktas dūšas un saaukstēšanās ārstēšanai. Lai gan burkāni ir bagāti ar A vitamīnu un arī palīdz gremošanu.
Zupas ir lieliski piemērotas kā uzkodas un vakariņām, galvenokārt tāpēc, ka tās ir viegli sagremojamas. Tādējādi jūsu gremošanas process nekaitē miegam. Turklāt tie ir daudzpusīgi, viegli pagatavojami, un tos var viegli papildināt ar piedevām, piedevām un garšvielām.
Mung pupiņu zupa
Mung pupiņas parasti izmanto ājurvēdas kulinārijā, un tās ir ārstniecisks ēdiens, pateicoties to augstajam minerālvielu saturam un spējai veicināt gremošanu. Šī mung pupiņu zupa sniedz visas gremošanas priekšrocības un garšo lieliski!
Ghee
Gī ir viena no svarīgākajām sastāvdaļām ājurvēdas gatavošanā. Pazīstams arī kā dzidrināts sviests, tas ir izgatavots tikai no vienas sastāvdaļas: sviesta, vienkāršā gatavošanas procesā. Varat to lietot katru dienu savā uzturā, aizstājot sviestu vai eļļu, lai sautētu ēdienu.
Ājurvēdā gī tiek uzskatīts arī par zālēm. Uzziniet par tā priekšrocībām šajā rakstā.
Gī gatavošanas procesā tā kūpināšanas temperatūra ir ļoti augsta, salīdzinot ar citiem tauku avotiem. Tādējādi Gī gatavošanas procesā nepiedeg, izdalot brīvos radikāļus un toksiskas vielas. Tādā veidā Gī ir ideāls tauku avots sautēšanai un ēdiena pagatavošanai, turklāt tā garša ir ļoti līdzīga iemīļotajam sviestam.
Ājurvēdas vistas tortillas zupa
Garda Ājurvēdas vistas zupa, kas dekorēta ar tortiljas čipsiem, kas var palīdzēt viegli zaudēt svaru.
Zupas ir ļoti daudzpusīgas, ļaujot atraisīt savu radošumu un pievienot dažādas sastāvdaļas, kas pazaudētas jūsu pieliekamajā un ledusskapī. Ar rūpību un radošumu jūs varat pagatavot neticamas zupas ar unikālu garšu.
Šī Ājurvēdas vistas tortiljas zupa smeļas iedvesmu no meksikāņu virtuves aspektiem unikālai un gardai garšu kombinācijai. Turklāt tā ir olbaltumvielām bagāta recepte, sabalansēta makro un mikroelementu saturā un bagāta ar šķiedrvielām. Tādējādi viņa palīdz notievēšanas procesā!
Indijas riekstu banānu smūtijs
Indijas riekstu banānu smūtija: vienkārša un atsvaidzinoša smūtija recepte, kas pagatavota ar banānu un Indijas riekstiem, lai sāktu dienu svaigi.
Smūtiji ir praktiski, auksti, veselīgi un garšīgi, ideāls variants jūsu brokastīm, pat ja jūs bēgat. Šī banānu un Indijas riekstu smūtija recepte ir atsvaidzinoša, sabalansēta un garšīga!!
Banāns ir ogļhidrātu avots, lai sniegtu enerģiju jūsu dienai. Riekstu sviests un čia ir bagāti ar labiem taukiem un olbaltumvielām, kā arī vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem.