Kitchari Authentic no Ājurvēdas
Kitchari, autentiska ājurvēda
Kitchari ir pirmais ēdiens, kas mums ienāk prātā, kad domājam par ājurvēdu. Ājurvēdas autentiskā Kitchari recepte ir izgatavota no dažām sastāvdaļām, kuras mēs varam atrast visā pasaulē. Turklāt tas ir ļoti viegli sagremojams un laba olbaltumvielu un ogļhidrātu kombinācija. Visbeidzot, Kitchari var līdzsvarot visas došas.
Ājurvēdas autentiskā Kitchari pamatā ir rīsi un lēcas, kas tiek pagatavoti kopā šajā receptē. Lēcas ir labs olbaltumvielu un ogļhidrātu avots, līdzsvarojot šo recepti uztura ziņā. Kā labo tauku avots tiek izmantots gī. Rīsi ir arī labs ogļhidrātu avots.
Ķimenes sēklas lieliski izceļ ēdienam raksturīgo garšu un palīdz gremošanas procesam organismā.
Pupiņu salāti ar kvinoju un cukini
Pupiņu salāti ar kvinoju un cukini:
Šie pupiņu salāti ar kvinoju un cukini ir bagāti ar olbaltumvielām un diētiskām šķiedrām, tā ir lieliska recepte spēcīgām pusdienām.
Salāti ir brīnišķīgi ēdieni pusdienām, kā piedeva vai kā uzkoda starp ēdienreizēm. Tie ir viegli, ātri apēdami, praktiski ņemami līdzi uz darbu, nav jāsilda un galvenais: tie ir ārkārtīgi barojoši.
Šie pupiņu salāti ar kvinoju un cukini salātiem ir bagāti ar olbaltumvielām un diētiskām šķiedrām, kas palīdz svara zaudēšanas procesā. Kā olbaltumvielu un ogļhidrātu avots mums ir pupiņas un kvinoja. Dārzeņi šķīvī ienes vēl vairāk šķiedrvielu, kā arī vairākus svarīgus mikroelementus.
Jūtieties brīvi palielināt vai aizstāt dārzeņus atkarībā no tā, kas ir pieejams jūsu ledusskapja pieliekamajā.