Šios šiltos salotos buvo specialiai sukurtos žmonėms, turintiems vata Doša, kadangi žmonės, turintys šios došos disbalansą, turėtų vengti žalių daržovių. Tai puikus būdas palengvinti salotų virškinimą, todėl šiltos salotos yra puiki vakarienė visiems. doshas.
Nesivaržykite pritaikyti šį receptą pagal namuose turimus ingredientus ir savo konkrečią sudėtį, vadovaudamiesi recepto skiltyje „Pastabos“ pateiktais patarimais. Šiose šiltose salotose šiltos, lengvai virtos daržovės idealiai tinka Vata došai, gerina virškinimą ir suteikia didesnį komfortą.
Morkos, pipirai ir vyšniniai pomidorai suteikia ryškių spalvų ir pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus A ir C, kurie yra labai svarbūs imuninei funkcijai ir odos sveikatai. Raudonieji svogūnai prideda subtilaus prieskonio, o ghi praturtina salotas sveikais riebalais, skatina geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą ir suteikia raminamąjį, žeminantį poveikį.
Šis receptas taip pat labai tinka svorio netekimas nes jame yra daug maistinių skaidulų ir skatinamas sotumo jausmas.
Įvertinkite šį receptą ir praneškite mums, ką manote apie jį komentarų skiltyje!
Pirkti visi mūsų receptai sąvade. Taip pat galite patikrinti mūsų "YouTube" kanalas daugiau receptų vaizdo įrašų.
Šiltos salotos
Ingredientai
Salotos
- Jūsų pasirinktos žalios salotos
- 50 g morkos
- 100 g raudonasis paprikas
- 50 g raudonasis svogūnas / žalias svogūnas
- 100 g vyšniniai pomidorai
- 10 g Ghee
- Šviežios žolelės, tokios kaip bazilikas, mėtos ir petražolės (Neprivalomas)
Salotų padažas
- 20 ml alyvuogių aliejus / saulėgrąžų aliejus
- 35 ml citrinos sultys / laimo sultys
- 10 g medus
- 10 g garstyčių
- 50 ml augalinis pienas arba vanduo
- druskos pagal skonį
Instrukcijos
- Nuplaukite ir nulupkite daržoves salotoms. Morkas susmulkinkite, o raudonąją papriką ir svogūną supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įkaitinkite ghi keptuvėje arba wok ir trumpai (apie 3 minutes) pakepinkite svogūną, raudonąją papriką, morkas ir pomidorus. Pabaigoje įberkite šiek tiek druskos.
- Dubenyje sumaišykite žalias salotas, šiltas daržoves ir padažą. Šviežios žolelės, tokios kaip bazilikas, mėtos ir petražolės, visada tinka. Jie pagerins skonį ir suteiks papildomos naudos sveikatai.
Video
Pastaba
mocarela, ožkos sūris, virti kiaušiniai arba vištienos krūtinėlė. Rekomendacijos došoms vata: šios salotos puikiai tinka Vatai. Pitta: Ypač vasarą šias salotas galima naudoti tik su žaliomis daržovėmis,
kaip Pitta turi stiprią Agni (virškinamąją ugnį). Vietoj citrinos sulčių naudokite laimo sultis. Sudėkite agurką ir šviežius mėtų lapelius. Kapha: vietoj alyvuogių aliejaus naudokite saulėgrąžų aliejų. Naudokite salotų mišinį su cikorija,
endivijos ar kitos karčios salotos.
Peržiūrėkite visus mūsų receptus čia.
Nuostabi!