Şîrê Heyvê
Ev reçeteya şîrê heyvê vexwarinek çêjdar e ku dê laşê we germ bike û hişê we aram bike, ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn xewek aram bistînin.
Xewek baş ji bo parastina tenduristî, asta enerjiyê, baldarî û zindîtiyê pêdivî ye. Ya îdeal ev e ku hûn bi kêmî ve 8 demjimêran di şevekê de razin, digel ku 7 demjimêr kêmtirîn xewê ye ku tenduristiya demdirêj biparêze.
Nexweşiyên xewê û zehmetiyên xewê beşek ji rûtîniya beşek mezin a nifûsa li çaraliyê cîhanê ne. Ji ber vê yekê, hin tedbîr dikarin bêne girtin da ku xew bi kalîte misoger bikin.
Ji bo xewek aram, faktorên cûda rolek girîng dileyzin. Xwedîkirina rûtînek şevê ya aram dikare xewa we bi tevahî xweştir û tenduristtir bike. Biceribînin ku rîtuelên wekî vexwarina qedehek şîrê heyvê ya xweş, kêmkirina ronahiya sûnî, girtina serşokek xweş, û pratîkkirina teknîkek rihetbûnê têxin nav xwe.
Ev reçeteya şîrê heyvê dê ji we re bibe alîkar ku hûn laş û hişê xwe ji xewê re amade bikin, rihetbûn û xewa bi kalîte pêşve bibin.
Qeyikên Zucchini tije
Ev reçeteya keştiyên zucchini dagirtî xwarinek zebzeya havînê ye ku têr û hêsan e jî. Ew şîvek baş çêdike û ji gûzan vîtamîn û rûnên saxlem peyda dike.
Bingeha vê reçeteyê zucchini ye, sebzeyek bi tîrêjiya kalorî ya kêm, ji bo parêzên bi sînorkirinên kaloriyê bêkêmasî ye, ji ber ku ew rê didin vexwarina hejmareke zêde ya xwarinê, têrbûnek mezintir peyda dike, nahêle hûn di parêza xwe de birçî bimînin.
Ev xwarin pir bêkêmasî û hevseng e, digel çavkaniyên baş ên karbohîdartan, proteîn û rûn. Digel vê yekê, cûrbecûr sebzeyan xwarinek dewlemend ji fîberên parêz, mîkro û çêjên xwarinê tîne.
Ev reçeteya keştiyên zucchini tije sivik û hêsan e, ji bo havînê bêkêmasî ye!
Tofu bi sebze û sosê gûzê
Ev reçeteya tofuyê ya bi sebze û sosê gûzê ya qeremî xwarinek vegetarian, bi proteîn-dewlemend a ecêb e, ew pir bi tendurist û tamxweş e. Vebijarkek penêr vegan a pir populer li çaraliyê cîhanê tofu ye. Ev penîrê ku ji soyayê tê çêkirin, xwedî naveroka proteînek pir zêde û pir kêm rûn e.
Ji ber nirxa wê ya proteîn a bilind, ew vebijarkek pir populer e ku di gelek rîtavên vegetarian û vegan de tê bikar anîn. Ji ber ku tama Tofu bi gelemperî pir nerm e, ew dikare bi demsal, marinades û sosê were zêdekirin. Vê reçeteya xweş a Tofuyê ya bi sebze û sosa gûzê binihêrin.
Di macronutrientan de bi tofu û quinoa wekî çavkaniyên proteînên bi kalîte, birinc û quinoa wekî çavkaniyên karbohîdartan û rûnê gûzê wekî çavkaniyên rûn ên baş di nav macronutrientan de pir hevseng e. Digel vê yekê, ew ji hêla sebzeyan ve ji hêla mîkro û fiberên xwarinê ve jî dewlemend e.
Çûyê çiçik bi pak çoyî
Reçeteyek kerî ya axê, xwerû, bi proteîn-dewlemend a ku ji çîçik û pak çoyê hatî çêkirin ku xurek û vîtamînan dide we.
Curry komek xwarinan e ku ji stewên kevneşopî yên Hindî îlhama xwe digire ku keriyê wekî çêjekê bikar tîne. Ev demsala tevlihev ji cûrbecûr biharatên ku ji Hindistanê têne çêkirin. Çend biharatên tê de ev in: zerde, gêzer, kêzik, kîmyon, kelmêşa mêş û çendên din. Wekî din, ev tevliheviya biharatan ji pêjgeha Hindî û Rojhilatî pir derbas bû û li seranserê cîhanê navdar bû.
Kurî bi gelemperî pir pirreng in û hûn dikarin wan bi hêmanên cûda, wek goşt, mirîşk, masî, xwarinên deryayê û sebzeyên kevneşopî çêbikin. Di vê reçeteyê de, em ê çîçikan wekî bingeha keriyê bikar bînin û wê bi tevliheviya quinoa bi birinc û pelên pak choi yên hilkirî re xizmet bikin.
Ji bilî vê, chickpea genimek e ku ji hêla proteîn û celebên xwarinê ve dewlemend e. Ev genim tamxweş e û pir jêhatî ye, hûn dikarin wê di gelek rîsipiyan de bikar bînin da ku proteîn, xurdemenî, çêj û çêjekê lê zêde bikin.
Di dawiyê de, ev xwarin tamxweş e, vegetarian û di nav xurdeyan de hevseng e. Ji bo germkirina laş û giyan bêkêmasî ye. Bi Pak Choi re vê reçeteya çîçekê ya hêja biceribînin!
Şorba îspenaçê çiçik bi ceh
Şorba îspenaçê çiçik bi ceh
Şorbeyek tamxweş, axê, hevseng a ku bi çîçik, îspenax û ceh hatî çêkirin ku karbohîdartan, proteîn û vîtamînên tendurist peyda dike.
Şorbe wek xwarin û ji bo şîvê bêkêmasî ne, bi taybetî ji ber ku ew bi hêsanî têne fêk kirin, ev tê vê wateyê ku hûştina we bandorê li xewa we nake.
Ev reçeteya şorbê pir bi fêde û xweş e. Ew xwarinek bêkêmasî ye ku tenê di yek xwarinê de, bêyî xwarinên alîgir, ji ber ku ew ji hêla xwarinê ve hevseng e. Wekî çavkaniyên proteîn û karbohîdartan, vê şorbê çîp û ceh vedihewîne. Wekî çavkaniyek rûnên baş, şîrê gûzê û rûnê gûzê an jî rûnê gûzê.
Kitchari Othentic ji Ayurveda
Kitchari, Ayurveda otantîk
Dema ku em li Ayurveda difikirin Kitchari xwarina yekem e ku li ser hişê me ye. Reçeteya kitchari ya otantîk ji Ayurveda bi çend malzemeyên ku em dikarin li çaraliyê cîhanê bibînin tê çêkirin. Digel vê yekê, ew pir hêsan e ku meriv diherike û tevliheviyek baş a proteîn û karbohîdartan e. Di dawiyê de, Kitchari dikare hemî doshas hevseng bike.
Bingeha Kitchari ya otantîk a Ayurveda birinc û nîsk e, ku di vê rîspêtê de bi hev re têne pijandin. Lentil çavkaniyek baş a proteîn û karbohîdartan e, ku vê reçeteyê ji hêla xwarinê ve hevseng dike. Wekî çavkaniyek rûnên baş, ghee tê bikar anîn. Birinc jî çavkaniyeke baş a karbohîdratan e.
Tovên kîmyewî ji bo derxistina tama taybetmendiya firaxê û arîkariya pêvajoya helandinê di laş de pir xweş in.
Şorba gûzê ya kartolê şîrîn
Şorba gûzê kartolê şîrîn
Bi vê reçeteya şorba gûzê ya kartolê şîrîn, hûn ne tenê doşayên xwe hevseng dikin, lê di heman demê de laşê xwe ji hundur jî dixwin. Şîva bêkêmasî ya ji bo xewek xweş!
Şorbe ji bo xwarinê û ji bo şîvê bêkêmasî ne, bi taybetî ji ber ku ew bi hêsanî têne guheztin, ev tê vê wateyê ku pêvajoya xwarbûnê bandorê li xewa we nake.
Ev reçete pir têrker e, fîberên parêz û karbohîdartên ku di kartolên şîrîn de hene, tevî rûnên di şîrê gûzê û rûnê semaxê de, têrbûna xwarinê tîne.
Digel vê yekê, ev şorba gûzê ya kartolê ya şîrîn pir xweş tê şorkirin. Teqîna tamayan dê we şaş bike.
Seleta fasûlî bi quinoa û zucchini
Salata fasulye bi quinoa û zucchini:
Ev salata fasûlî ya bi quinoa û zucchini ve ji hêla proteîn û fîberên xwarinê ve dewlemend e, ew ji bo firavîna hêzdar reçeteyek hêja ye.
Salad ji bo firavînê, wekî xwarinek an jî wekî xwarinek di navbera xwarinê de xwarinên xweş in. Ew sivik in, zû dixwin, bikêrhatî ne ji bo xebatê, ne hewce ne ku werin germ kirin û berî her tiştî: ew pir bi fêde ne.
Ev seleteya fasûlî ya bi reçeteya seleteya quinoa û zucchini ji hêla proteîn û fîberê parêzê ve dewlemend e, di pêvajoya windakirina kîloyan de dibe alîkar. Wekî çavkaniyek proteîn û karbohîdartan, me fasûlî û quinoa heye. Zebeş, tevî çend mîkro-xwarinên girîng, hê bêtir fîbera parêzê dixin xwarê.
Li gorî tiştê ku we di sarinca xweya sarincokê de heye, bi dilxweşî zebzeyan zêde bikin an biguhezînin.
Kitchari (guhertoya Ewropî)
Çêkirina Ayurveda pratîka karanîna xwarin, biharat û giyayan wekî derman e ku laş xwar û hevseng dike. Armanca xwarina Ayurvedic ew e ku piştgirî bide destûra bingehîn a her kesî bi tevlêkirina xwarin û biharatên taybetî di parêza wan de. Ew balê dikişîne ser karanîna xwarinên teze, tevahî, û teşwîqkirina vexwarina xwarinên herêmî û demsalî dike. Bi şopandina van prensîban, xwarina Ayurveda xwarbûnê pêşde dike, berevaniyê zêde dike, û tendurustî û bextewariya giştî baştir dike.
Şorba gêzerê gêzerê
Ev şorba gêzerê tamxweş û super saxlem e. Di Ayurveda de, zincîre ji bo ku arîkariya xwarinê dike û ji bo dermankirina gêjbûn û sermayê tê bikar anîn. Digel ku gêzer ji hêla vîtamîna A-yê ve dewlemend e û di heman demê de ji xwarinê re dibe alîkar.
Şorbe wek xwarin û şîvê bêkêmasî ne, bi taybetî ji ber ku ew bi hêsanî dihêrin. Ji ber vê yekê, pêvajoya weya xwarinê zirarê nade xewê. Wekî din, ew pirreng in, têne çêkirin hêsan in û dikarin bi hêsayî, pêvek û demsalan zêde bibin.