계란과 쌀을 곁들인 야채

계란과 쌀을 곁들인 야채 레시피는 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 결합한 완벽하고 균형 잡힌 점심 옵션입니다. 필수 비타민과 미네랄을 공급하는 다양하고 신선한 야채와 계란, 쌀이 함께 제공되어 만족스럽고 영양가 있는 식사를 제공합니다.

이 요리는 총 준비 시간이 단 35분으로 빠르며 아유르베다 요리법에도 부합합니다. 원칙균형 잡힌 식단과 원활한 소화를 촉진합니다. 취향과 식료품 저장실에 있는 채소와 향신료에 따라 다양하게 활용할 수 있는 다재다능한 요리입니다. 건강하고 맛있는 점심을 위한 훌륭한 선택입니다.

야채의 좋은 점, 계란의 풍부함, 쌀의 편안한 맛이 어우러져 한입 먹을 때마다 간단하지만 만족스러운 요리를 즐겨보세요.

이 레시피를 평가하고 댓글 섹션에서 이에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요!

체크 아웃 우리의 모든 요리법 개요에서. 당신은 또한 우리를 확인할 수 있습니다 YouTube 채널 더 많은 레시피 영상을 보시려면

계란과 밥을 곁들인 야채

탄수화물, 단백질, 지방을 균형있고 건강하게 결합한 간편하고 완벽한 점심 식사입니다.

5 1 개 투표에서

레시피 인쇄 핀 레시피

준비 시간 15 분 분

요리 시간 20 분 분

총 시간 35 분 분

코스 점심

요리 Ayurveda

서빙 2

칼로리 470 kcal

성분

  

• 200 g 서양 호박
• 100 g 빨간 피망
• 100 g 당근
• 100 g 양파
• 2 술 그램 마살라
• 2 큰술 버터 기름
• 4 달걀
• 200 g 쌀
• 400-500 ml 물/야채 육수
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

명령

 

• 쌀을 씻는 것부터 시작하세요. 물(또는 야채 육수)의 양을 두 배로 늘리고 소금 한 꼬집을 넣어 섞습니다. 물이 끓기 시작할 때까지 뚜껑을 닫고 센 불로 끓입니다. 그런 다음 불을 약하게 낮추고 10분 정도 끓입니다.
• 야채를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
• 프라이팬에 버터 1큰술을 넣고 가람마살라 가루를 넣고 버터에 향이 배어날 때까지 1분 정도 끓입니다.
• 야채를 추가하고 선호하는 질감(아삭아삭한지 부드러운지)에 따라 약 5~10분 동안 조리하세요. 필요한 경우 조리 과정에서 약간의 물(최대 50ml)을 추가할 수 있습니다.
• 그 사이에 약간의 우유(선택사항), 소금, 후추를 넣고 계란을 풀어주세요. 남은 버터 기름을 프라이팬에 데우고 오믈렛을 요리하세요.
• 밥과 야채, 계란을 담아주세요. 원하는 경우 신선한 허브를 뿌리고 간단한 점심을 즐겨보세요!

Video

노트

칼로리 값은 서빙 당 계산되었습니다.

팁: 이 요리를 저녁으로 먹고 싶다면 렌틸콩이나 녹두(바타용)를 사용하세요.
계란 대신.

도샤에 대한 권장사항:

바타: 점심을 위한 영양이 풍부하고 기초가 되는 요리입니다. 다음과 같은 추가 향신료를 추가하십시오.
생강은 소화 시스템에 더 많은 열을 가져옵니다.

피타: 이 요리에 그린 샐러드를 곁들여 먹을 수 있고 약간의 신선한 샐러드도 곁들일 수 있습니다
박하.

카파: 이 도샤에서는 오믈렛 대신 삶은 달걀이나 수란을 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 이 단계에서는 지방의 양이 줄어듭니다. 지방은 카파 에너지를 증가시켜 몸을 무거워지게 만듭니다. 야채에 생강과 카이엔 고추를 추가할 수도 있습니다.

키워드 아유르베다, 건강식품

모든 레시피를 확인해 보세요 여기에서 확인하세요.