레시피 카테고리: 글루텐

셀리악병과 글루텐 불내증은 매우 흔하며 음식 선택에 대한 어려움을 나타냅니다. 우리는 글루텐 프리 아유르베다 요리법 전체 컬렉션을 여기에 각 도샤 구성에 맞게 맞춤화하는 방법에 대한 정보와 함께 정리했습니다.

Ayurveda에 따르면 좋은 소화는 건강의 열쇠 중 하나이며, 이 과정을 통해 우리 몸은 건강한 시스템을 갖기 위해 모든 영양소를 섭취하게 됩니다.

그러나 Ayurveda의 경우 영양은 단순히 음식을 건강에 좋은지 건강에 해로운 것으로 분류하는 것보다 조금 더 복잡합니다. 먹기 가장 좋은 시간과 특정 시간에 피해야 할 것이 있습니다. 또한, 체질에 따라 식단을 맞춤화해야 합니다. 너의 도샤 그리고 현재 건강 상태.

글루텐 프리 레시피를 시도해보고 즐겨보세요! 이 기사에서 아유르베다 요리에 대해 더 자세히 알아볼 수도 있습니다. 여기를 클릭해 문의해주세요.

따뜻한 샐러드

이 따뜻한 샐러드는 바타 도샤(Vata Dosha)를 가진 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 이 도샤의 불균형을 가진 사람들은 생 야채 섭취를 피해야 하기 때문입니다. 이는 샐러드를 소화하기 쉽게 만드는 좋은 방법이므로 따뜻한 샐러드는 모든 도샤에게 완벽한 저녁 식사가 됩니다.

계란과 쌀을 곁들인 야채

계란과 쌀을 곁들인 야채 레시피는 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 결합한 완벽하고 균형 잡힌 점심 옵션입니다. 필수 비타민과 미네랄을 공급하는 다양하고 신선한 야채와 계란, 쌀이 함께 제공되어 만족스럽고 영양가 있는 식사를 제공합니다.

이 요리는 총 시간이 35분밖에 걸리지 않아 빠르게 준비할 수 있을 뿐만 아니라 아유르베다 원칙에 부합하여 균형 잡힌 식단과 좋은 소화를 촉진합니다. 식품 저장실에 있는 야채와 향신료를 기호에 따라 조정할 수 있는 다용도 식사입니다. 따라서 건강하고 맛있는 점심을 위한 환상적인 옵션입니다.

슈퍼푸드 트리팔라를 곁들인 비건 체리 초콜릿 스무디

장식된 빨간색 쟁반 위에 유리컵에 담긴 체리 초콜릿 스무디 사진. 유리 옆에는 꽃꽂이와 천사상이 있습니다.

이 비건 체리 초콜릿 스무디는 맛있고 초콜릿 향이 나는 크리미한 맛입니다. 스무디는 훌륭한 아침 식사 또는 하루 동안의 간단한 간식 옵션입니다.
이 스무디에는 아유르베다의 슈퍼 푸드인 트리팔라가 들어 있습니다. 트리팔라는 단맛, 신맛, 떫은맛, 쓴맛 등의 맛을 가지고 있어 모든 도샤를 균형 있게 조절하는 데 도움이 됩니다.

이 채식 콜리플라워 호박 수프 레시피는 겨울 저녁을 따뜻하게 해줄 맛있는 수프입니다. 아늑한 저녁을 위한 완벽한 저녁 식사!
이 수프는 여러 가지 야채를 기본으로 하여 식단에 많은 영양소, 비타민, 미네랄을 제공합니다. 게다가 탄수화물이 적고 식이섬유가 많아 저녁 식사에 더 큰 포만감을 제공하고 체중 감량에 도움이 됩니다.
따뜻하고 가벼운 식사이기 때문에 소화가 잘 되어 이 콜리플라워 호박 수프는 Ayurveda의 완벽한 저녁 식사 옵션이 됩니다.

마살라 차이

마살라 차이
이 마살라 차이(Masala Chai)는 커피를 대체하거나 오후에 달콤한 간식으로 사용할 수 있는 맛있고 활력이 넘치는 차입니다.
마살라 차이(Masala Chai)는 계피, 카다몬, 아니스, 생강으로 만들어집니다. 맛있는 맛을 지닌 매우 풍부하고 향긋한 향신료의 조합입니다. 이 차는 겨울과 가을에 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 향신료의 모든 약효 성분을 가져오는 데도 좋습니다.

핑크 후무스

넓고 평평한 접시에 핑키 후무스 한 그릇과 옆에 후무스가 있는 토스트 조각의 사진

이 핑크색 후무스 레시피는 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 정말 좋습니다. 특히 병아리콩 먹기를 거부하는 어린이에게 좋은 요리법입니다. 아름답고 밝은 전채는 어린이와 어른 모두에게 하이라이트가 될 것입니다.
비트는 맛있을 뿐만 아니라 어떤 식사와 핑크색 후무스에도 생생한 색상을 더할 뿐만 아니라 매우 건강한 선택이기도 합니다.

Tridosha 밸런싱 스무디 레시피

이미지에는 유리 빨대가 달린 유리컵에 트리도샤 밸런싱 스무디 레시피의 결과가 담긴 유리잔이 있습니다. 유리잔은 장식된 빨간색 쟁반 위에 있고 그 옆에는 잘게 썬 망고가 담긴 그릇과 레시피에 사용된 세 가지 보충제 가루가 담긴 작은 접시도 있습니다. 쟁반 옆에는 분홍색 꽃이 담긴 흰색 꽃병과 장식용 불상이 있습니다. 이미지의 배경에는 아름다운 녹색 잔디가 보입니다.

이 트리도샤 밸런싱 스무디 레시피는 항산화제가 가득하고 트리팔라, 밀싹, 마차라는 세 가지 귀중한 천연 보충제로 만들어졌습니다. 이 슈퍼푸드의 조합이 이 맛있는 망고 스무디에 함께 들어 있습니다. 우리는 이것을 약이라고 부를 수도 있지만, 맛있고, 천연이며, 나쁜 부작용이 없는 약입니다.

녹두 호박 스튜

갈색 테두리가 있는 파란색 접시에 호박과 쌀을 곁들인 녹두 스튜 사진. 접시 옆에는 금수저가 있어요

호박과 쌀을 곁들인 녹두 스튜 레시피는 완전하고 크리미하며 영양가가 높고 맛있는 식사입니다! 소화가 잘되고 맛이 풍부하여 가을철 점심이나 저녁 식사로 적합합니다.

이 식물성 요리는 녹두, 퀴노아, 쌀을 단백질과 탄수화물의 공급원으로 사용하여 단백질이 풍부합니다. 이 조합은 필요한 모든 아미노산을 제공하여 이 식사를 매우 완벽하게 만듭니다. 또한, 코코넛 밀크와 버터 기름(비건 버전의 경우 코코넛 오일)은 좋은 지방의 훌륭한 공급원입니다.

윤기나는 피부 스무디

녹색 꽃병과 함께 장식된 빨간색 쟁반 위에 빛나는 스킨 스무디가 담긴 이중 유리잔 사진.

이 스무디 레시피는 피부를 윤기나게 만들어 줄 것입니다. 피부에 귀중한 영양분을 공급하는 녹색의 맛있는 스무디입니다.
뷰티 루틴을 바꾸는 것을 고려해 보세요. 피부에 콜라겐 세럼을 바르는 대신 이 스무디를 만들어 보세요.
건강한 식단과 콜라겐 보충제는 피부를 안쪽에서 바깥쪽으로 건강하게 만드는 더 좋은 방법입니다.
이 빛나는 피부 스무디는 다음을 제공합니다.

호박 짭짤한 케이크

이 호박 솔티 케이크는 단백질, 지방, 건강한 탄수화물, 그리고 많은 식이섬유를 제공하는 컴팩트한 점심입니다. 이 레시피는 정말 맛있고 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
호박은 놀라운 야채로, 식이섬유와 미량 영양소가 풍부하고 칼로리가 매우 낮으며, 영양가가 높고 배부르게 해주는 데 도움이 됩니다.