이 핑크색 후무스 레시피는 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 정말 좋습니다. 특히 병아리콩 먹기를 거부하는 어린이에게 좋은 요리법입니다. 아름답고 밝은 전채는 어린이와 어른 모두에게 하이라이트가 될 것입니다.

비트는 맛있을 뿐만 아니라 어떤 식사와 핑크색 후무스에도 생생한 색상을 더할 뿐만 아니라 매우 건강한 선택이기도 합니다.

비트루트는 가을과 한겨울에 즐기기에 좋으며, 몸을 정화하고 강화하는 데 도움이 됩니다. 아유르베 다 비트는 다음과 같은 효능이 있습니다.

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저희 레시피를 사용해 보세요 카레 후무스예산 및 흰콩 후무스.

핑크 후무스

보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 정말 좋은 핑크색 부식질 레시피입니다. 특히 병아리콩 먹기를 거부하는 어린이에게 좋은 요리법입니다. 아름답고 밝은 전채는 어린이와 어른 모두에게 하이라이트가 될 것입니다.

5 1 개 투표에서

준비 시간 20

요리 시간 30

총 시간 50

코스 간식

요리 Ayurveda

서빙 8

칼로리 94 kcal

빠른 버전의 경우 통조림으로 조리된 병아리콩을 사용하거나 직접 요리해 보세요. 최소 18시간 동안 미리 불려두고 잘 헹구고 약 30분 동안 조리하세요.
부드러운 부식질을 만들고 부풀어오르는 것을 방지하려면 재료를 섞기 전에 껍질을 제거하십시오. 물론 이 단계는 선택 사항이지만, 특히 Vata 유형이나 일반적으로 쉽게 부풀어 오르는 경향이 있고 소화 능력이 낮은 사람들에게는 차이가 있습니다.
익힌 비트 뿌리(물에 담그거나 등을 대고)를 작은 조각으로 자르고 모든 재료를 믹서에 넣기 시작합니다. 혼합물이 부드러워지도록 약간의 물(필요한 경우 50~100ml 이상)을 사용하십시오.
토스트에 올려 먹거나 야채 스틱과 함께 먹거나 파스타 소스로도 사용하세요.

칼로리 값은 서빙 당 계산되었습니다.

도샤에 대한 권장사항:

• Vata: 일반적으로 병아리콩은 적당히 섭취해야 합니다. 이 조리법은 Vata에 긍정적인 영향을 미치는 사탕무로 인해 일반 부식질보다 더 균형 잡히고 유익합니다.

또한 따뜻한 토스트 빵과 함께 드시거나, 생야채와 함께 드시는 것을 피하시고, 커민과 회향씨를 약간 뿌리거나 향신료를 곁들인 따뜻한 차를 드시는 것이 좋습니다.

• 피타(Pitta): 피타에게 좋은 선택입니다. 또한 마늘을 제거하고 레몬즙을 라임즙으로 대체할 수도 있습니다. 예를 들어, 여름에는 시원한 맛을 지닌 신선한 오이와 함께 제공됩니다.

• 카파(Kapha): 비트 때문에 이 식사는 카파 에너지를 증가시키는 자연스러운 경향이 있습니다. 오일/타히니의 양을 줄이고 후추와 같은 매운 향신료를 더 추가하세요.

키워드 아유르베다, 채식주의자

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태그 Pitta

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