딸기 토핑이 들어간 이 치즈케이크 레시피는 매우 크리미하고 단백질 함량이 높습니다. 완벽한 디저트!

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치즈케이크는 우리 모두가 좋아하는 전통 디저트입니다. 이 고전적인 달콤한 것을 더 건강하고 영양가 있게 만들려면 독특한 맛을 유지하면서 크림 치즈와 부드러운 커드 치즈를 같은 양으로 사용하는 등 몇 가지 간단한 조정을 할 수 있습니다.

또한, 압연 오트밀과 아몬드를 사용하면 이 요리의 식이섬유와 단백질 함량이 늘어나 포만감이 더 커지고 비타민과 미네랄 등 유기체 기능에 중요한 미량 영양소가 추가됩니다.

의학적 제한이 없다면 과자는 적당히 섭취한다면 식단의 일부가 될 수 있고 또 그래야 합니다.

딸기 토핑을 얹은 맛있는 XNUMX겹 치즈케이크 레시피를 시도해 보세요. 깜짝 놀라게 될 것입니다. 레시피를 평가하고 여기에 어떻게 생각하는지 댓글로 남겨주세요!

흰 꽃무늬 접시에 딸기 토핑을 얹은 치즈케이크 사진

딸기 토핑을 얹은 치즈 케이크

크리미한 고단백 치즈케이크
52 투표
준비 시간 30
요리 시간 40
총 시간 1 시간 10
코스 디저트
요리 Ayurveda
서빙 8
칼로리 668 kcal

성분
  

  • 100 g 귀리 플레이크
  • 100 g 아몬드
  • 1 큰술 카카오 파우더
  • 50 ml 코코넛 오일
  • 500 g 부드러운 두부 치즈
  • 500 g 크림 치즈
  • 4 달걀
  • 150 ml 가당 연유
  • 50 g 당신이 선택한 설탕
  • 3 큰술 전분이나 쌀가루
  • 레몬 향
  • 바닐라
  • 400 g 딸기(신선 또는 냉동)
  • 2 큰술
  • 3 시트 젤라틴

명령
 

  • 푸드 프로세서에 귀리와 견과류를 갈아서 카카오와 코코넛 오일을 첨가하세요. 서로 달라붙지 않으면 물을 조금 추가해 주세요. 혼합물을 케이크 형태로 펴 바르고, 형태 바닥에 고르게 눌러주세요.
  • 귀리 쿠키나 다른 쿠키와 버터를 사용할 수도 있습니다. 녹인 버터 200g과 쿠키 100g을 섞습니다.
  • 그릇에 두부 치즈, 달걀, 설탕, 연유, 옥수수 전분, 바닐라를 섞습니다.
  • 오븐을 180°C로 예열하세요. 혼합물을 케이크 틀에 붓고 약 40분간 굽습니다.
  • 케이크를 식힌 후 딸기 토핑을 준비합니다.
  • 젤라틴을 찬물에 10~15분 동안 담가둡니다. 딸기를 섞고 2~3분 동안 조리하세요. 조금 식힌 다음 꿀과 젤라틴을 섞으세요. 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
  • 딸기 소스를 붓고 밤새 냉장고에 넣어두세요.

노트

도샤에 대한 권장사항:

바타:
영양이 풍부하고 만족스러운 디저트이며 단백질이 풍부하고 소화력이 강할 때 점심으로 섭취하는 것이 더 좋습니다.
피타: 피타에 적합합니다. 신선하고 발효되지 않은 크림치즈와 같은 유제품은 일반적으로 피타 에너지에 중립적입니다.
카파: Kapha에게는 좋은 선택이 아닙니다
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키워드 Ayurveda

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3 개의 답변

  1. 그래서 ein leckerer Käsekuchen입니다. Mit frischen Erdbeeren ein Traum. Die Gäste waren auch begeistert

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