ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೂಡಲ್ಸ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಝೂಡಲ್ಸ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್) ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕಲನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ನಮ್ಮ YouTube ಚಾನಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಗಾಗಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು). ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಟ್ವೀಕ್ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹ.

ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ 1 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು 2 ಮಧುಮೇಹ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ) ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಝೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೂಡಲ್ಸ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್).

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಊಟ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

5 1 ಮತದಿಂದ

ಮುದ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ hr 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕೋರ್ಸ್ ಊಟದ

ಅಡುಗೆ ಆಯುರ್ವೇದ

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 307 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  

ಜೂಡಲ್ಸ್

• 300 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

• 200 g ಹೂಕೋಸು
• 150 g ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 tbsp ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್
• 50 g ಗೋಡಂಬಿ
• 200 ml ನೀರು
• 1-2 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 6-8 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಹಿಮಾಲಯನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು

 

• ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅಥವಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಗೋಡಂಬಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ಪೈರಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಝೂಡಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ).
• ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ದೃಶ್ಯ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಖಾರದ, ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ದೋಶಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

ವಾತ: ಹಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನವರಂಗಗಳು: ಒಳ್ಳೆಯ ಊಟ. ಅದರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ತುಳಸಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕಫ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಫಾಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಗುರವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಗೊತ್ತಾ ಎ ದೋಶಾ ಇದೆ? ನಿಮ್ಮ ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕೀವರ್ಡ್ ಆಯುರ್ವೇದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ತೂಕ ನಷ್ಟ

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ.