ಈ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಚಹಾವು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!
ಸಂಕಲನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ನಮ್ಮ YouTube ಚಾನಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಗಾಗಿ.

ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಚಹಾ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 L ನೀರು
- 200 ml ಹಾಲು
- 2 tbsp ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ / ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಏಲಕ್ಕಿ
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ
- 2 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ 1 ಸೆಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ದೃಶ್ಯ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ದೋಶಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ವಾತ: ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ವಾತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 14:00-18:00 ನಡುವೆ. ಇದು ಆಯಾಸ, ಹೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನವರಂಗಗಳು: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇದು ಪಿಟ್ಟಾಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಫ: ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಊಟದ ನಡುವೆ ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ
ಶೀತ ದಿನಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯ