ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊ ಜೊತೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಪ್ರೆಡ್

ನೀವು ಹಗುರವಾದರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸಿನ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗೋಡಂಬಿ ಆಧಾರಿತ ಮೇಯೊದ ಕೆನೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಆಯುರ್ವೇದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದೋಶದಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಹರಡುವಿಕೆಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ವಾತ ಸಂವಿಧಾನ. ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆಭರಿತ ಗೋಡಂಬಿ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಪೋಷಣೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾತ.

ಫಾರ್ ನವರಂಗಗಳು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೂಕೋಸು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವವರೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿಟ್ಟಾ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಬೆಂಬಲದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನದಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಂದಾಗ ಕಫ, ಹೂಕೋಸು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕಫಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವೆನಿಸಬಹುದು. ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣದಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಕಫವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ

• ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಆಯುರ್ವೇದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೋಷದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಸಮಯ) ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಡಿಪ್ ಅಥವಾ ಮೆಜ್ಜೆ-ಶೈಲಿಯ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ವಿತ್ ವೀಗನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!

ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕಲನದಲ್ಲಿ. ನೀವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು YouTube ಚಾನೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಗಾಗಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊ ಜೊತೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಪ್ರೆಡ್

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೆನೆ ಗೋಡಂಬಿ ಆಧಾರಿತ ಮೇಯೊದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ-ಪ್ರೇರಿತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಇದು ಹಗುರ, ಪೋಷಣೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5 1 ಮತದಿಂದ

ಮುದ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕೋರ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ಆಯುರ್ವೇದ

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 355 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  

• 400 g ಹೂಕೋಸು
• 150 g ಕಚ್ಚಾ ಗೋಡಂಬಿ
• 50 ml ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ (ಆಯುರ್ವೇದಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ, ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಹುರಿದ)
• 50-100 ml ನೀರು (ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• ½ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು (ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ)
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಐಚ್ಛಿಕ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು

 

• ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
• ಹೂಕೋಸನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಬಸಿದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ ನೀರು (ಅಥವಾ ಗಿಡದ ಹಾಲು), ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯೊ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೂಕೋಸನ್ನು ಗೋಡಂಬಿ ಮೇಯೊ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆವೇ (ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ) ಬೀಜಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ಆನಂದಿಸಿ

ದೃಶ್ಯ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೋಶಗಳು:

ವಾತ: ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ವಾಟಾದ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಗುರತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಗುಣಗಳು. ಕೆನೆಭರಿತ ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾತದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತತೆಯ ಕಡೆಗೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ವಾತಕ್ಕಾಗಿ.

ನವರಂಗಗಳು: ಹೂಕೋಸು ಪಿಟ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು
ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪಿತ್ತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು
ಸರಳ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಯಾರಿ, ಅದು ಪಿತ್ತ-ಶಾಂತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನದಂತಹ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಕಫ: ಹೂಕೋಸು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಅದು
ಕಫ ವಿಧದವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ
ಅವರ ದೋಷ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಒಣ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ
ಹೂಕೋಸಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕಫವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಕೀವರ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ.