このデザートは、軽いココナッツ プディングにラズベリーとチアをトッピングしたものです。 それはすべてのドーシャによく耐えられます。
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健康的な食生活を維持する上で最大の課題の 1 つは、甘いものを我慢することです。しかし、スーパーマーケットで見かけるお菓子のほとんどは、極度に加工されており、有害な成分がいくつか含まれ、栄養価も低いにもかかわらず、同じようにおいしく、栄養価も高く、甘党のあなたを満足させるお菓子を自宅で簡単に作ることができます。
ラズベリーとチアシードをトッピングしたこのココナッツプリンは、美味しくて簡単に作れて、食物繊維が豊富です。さらにチアシードは、体の機能に非常に重要な抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれるスーパーフードです。
このレシピでは、プリンを甘くするためにココナッツシュガーまたは蜂蜜を使用しています。どちらもレシピに特別な風味を加える健康的なオプションです。 ただし、xlyt/ステビアなどお好みの天然甘味料を使用して、低カロリー、砂糖ゼロのバージョンを作ることは可能です。
このおいしいプリンをご自宅で作って驚かせてください!! このレシピを評価し、コメントに感想を残すことを忘れないでください。
ココナッツプディング、ラズベリーチアトッピング
あらゆるドーシャに適した軽いデザートです。
成分
プリン
- 150 ml ココナッツミルク（全脂肪バージョン）
- 300 ml アーモンド、大豆、カシューナッツ、オーツ麦などの牛乳またはベジタリアンミルクの代替品
- 100 g ココナッツフレーク
- 4 大さじ 米粉
- 25 g ココナッツシュガー/はちみつ
- 1/2 小さじ カルダモン
- バニラ抽出物
- 1 ピンチ マスカット
- 1/2 小さじ ジンジャーブレッドスパイス (optional)
具材トッピング
- 400 g ラズベリー ブルーベリーやイチゴなどの他のベリーを使用することもできます。
- 1 大さじ チーア種子
- 50 ml 水
- 1 大さじ 蜂蜜や砂糖
説明書
プリン
- 鍋にココナッツミルク、牛乳、ココナッツフレーク、スパイスを入れて沸騰させます。
- 米粉と砂糖を混ぜ、牛乳に加えます。 濃厚で滑らかなプリンのような粘度になるまで、弱火で注意深くかき混ぜます。 はちみつを使う場合は最後に加えてください。 ハチミツを沸騰させると、ハチミツの貴重な酵素が破壊されてしまいます。
- プリンを4つのボウルまたはお好みのグラスに分けます
トッピング
- ミキサーを使用して、ラズベリーまたはその他のベリーを水と混ぜ、目の細かいストレーナーを使用してソースから種を取り除きます。
- チアシードとはちみつを加え、その混合物を使ってグラスをプリンで飾りますラズベリーの代わりに、ブルーベリーやイチゴなどの他のベリーを使用することもできます。
ビデオ
Notes
カロリー値は一食分当たりに計算されました。
砂糖の代わりに、特に糖尿病の方はキシリトール/ステビアを加えることができます。 砂糖の総合ガイド あなたに最適な甘味料をお選びください！
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ココスとベーレン….ein Traum.Meine Lieblingskombination。 これは、すべての原因であり、非常に重要です。