דייסה מתוקה עם פירות חמים

דייסה היא ארוחת בוקר איורוודה קלאסית עדינה מאוד למערכת העיכול שלך, במיוחד בעונה הקרה והסוערת. הגרסה המתוקה הזו עם פירות חמים מאודים של דייסת ארוחת הבוקר האיורוודית הקלאסית תחמם את לבכם. התחילו יום נפלא עם דייסה טעימה, בריאה, מלאה וקל לעיכול.

בדוק את כל המתכונים שלנו בקומנדיום כאן. אתה יכול גם לבדוק ערוץ YouTube שלנו לסרטוני מתכונים נוספים.

דייסה היא אפשרות לארוחת בוקר קלאסית עבור האיורוודה. זוהי מנה מבושלת, מאוזנת מבחינה תזונתית וקל לעיכול. כמו כן, זה סופר תכליתי ואתה יכול לשפר אותו באמצעות תבלינים ותוספות שונות.

מתכון זה מאוזן מאוד מבחינה תזונתית. שיבולת שועל היא מקור מצוין לחלבון ופחמימות וזרעי פשתן או זרעי צ'יה עשירים בשומנים טובים, חלבון, ויטמינים, מינרלים וחומרי תזונה חשובים אחרים. מתכון זה מצוין גם לדיאטות המתמקדות בה הרזיה כי הוא עשיר בסיבים תזונתיים ומעודד שובע.

בנוסף, פירות מביאים למנה זו עוד יותר מיקרו-נוטריינטים וסיבים תזונתיים, מה שהופך אותה לבריאה וטעימה עוד יותר. במתכון הזה אנחנו משתמשים בתפוחים, אגסים ובננות, אבל אפשר להחליף אותם בפירות שיש לכם במזווה.

הכינו את הדייסה המתוקה הלא שגרתית הזו עם פירות חמים מאודים והפתיעו את עצמכם! אל תשכחו לדרג את המתכון הזה ולהשאיר את דעתכם בתגובות!

דייסה מתוקה עם פירות חמים מאודים

ארוחת בוקר איורוודה קלאסית עדינה מאוד למערכת העיכול שלכם, במיוחד בעונה הקרה והסוערת.

5 החל מ- 3 קולות

הדפס מתכון מתכון סיכה

זמן הכנה 30 דקות דקות

זמן בישול 10 דקות דקות

סה"כ זמן 40 דקות דקות

קורס ארוחת בוקר - Breakfast

בישול איורוודה

מנות 2

קלוריות 497 קק"ל

רכיבים

  

• 1 גָבִיעַ פתיתי שיבולת שועל חלופה: פתיתי דוחן, אורז או שעורה
• 1 כפות זרעי פשתן או זרעי צ'יה
• 3 כוסות מים או חלב
• 1 קורט מלח
• 1 תפוח
• 1 אגס
• 1 בננה
• 1 כפית שמן גהי/קוקוס
• 1 כפית קינמון

הוראות

 

• משרים פתיתי דגנים ללילה או משרים אותם במים/חלב לפחות 30 דקות לפני הרתיחה.

  שלב זה יקטין את תכולת הפיטין. חומצה זו קושרת מגנזיום, ברזל, סידן ואבץ. זמן השרייה של כ-30 דקות מפחית את תכולת הפיטין וכך ניתן להיספג טוב יותר את המינרלים.
• מוסיפים את הצ'יה/זרעי הפשתן. הם יספגו גם חלק מהנוזל, אז בהתאם לעקביות שאתה מעדיף להוסיף עוד מים במידת הצורך.
• באופן אידיאלי, השתמש בחלב אורגני באיכות טובה ולא הומוגנית. גם חלופות טבעוניות כמו סויה, שיבולת שועל וחלב שקדים מצוינות.

  מבשלים על אש קטנה בסיר כ-5 דקות.
• חותכים את הפירות לקוביות ומחממים עם גהי/שמן קוקוס ומעט מים במשך 3-5 דקות על אש קטנה. מוסיפים תבלינים כמו קינמון, הל ווניל.

  שלב זה חשוב מכיוון שהוא מנטרל את החומצות והיסודות הקרים שיש בפרי הגולמי בדרך כלל.

וִידֵאוֹ

הערות

הערך הקלורי חושב למנה.

אגני, אש העיכול מתחזקת כך וזה יתמוך בצורה מיטבית במערכת העיכול. אכילה חמה היא אחת ההמלצות העיקריות באיורוודה.

אפקט: קושר חומצות, מקל על חילוף החומרים ומחזק את הגוף.

המלצות על דושות:

Vata: אורז, חיטה ושיבולת שועל מתאימים מאוד.

תבלינים: קינמון, וניל, ג'ינג'ר וחלב.

פיתה: אורז, חיטה ופתיתי כוסמין

תבלינים: הל, וניל וקצת גהי

כת: פתיתי שעורה וקצת דבש

אתה יודע מה א דושא הוא? גלה את הדושה שלך כאן.

מילות מפתח איורוודה, אוכל בריא, צמחוני, ירידה במשקל

בדוק את כל המתכונים שלנו כאן.