פודינג קוקוס עם פטל וצ'יה

הקינוח הזה הוא פודינג קוקוס קל עם תוספות פטל וצ'יה. זה נסבל היטב על ידי כל דושה.

בדוק את כל המתכונים שלנו בקומנדיום כאן. אתה יכול גם לבדוק ערוץ YouTube שלנו לסרטוני מתכונים נוספים.

אחד האתגרים הגדולים בשמירה על תזונה בריאה הוא התנגדות למתוקים. עם זאת, למרות שרוב הממתקים שאנו מוצאים בסופר הם אולטרה מעובדים, מכילים מספר מרכיבים מזיקים ובעלי תכולה תזונתית ירודה, ניתן וקל להכין בבית מתוקים טעימים לא פחות, עשירים ברכיבי תזונה. וזה ישביע את השן המתוקה שלך!

פודינג הקוקוס הזה עם ציפוי פטל-צ'יה טעים, קל להכנה ועתיר סיבים תזונתיים. בנוסף, צ'יה הוא סופר מזון עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים החשובים מאוד לתפקוד הגוף שלך.

במתכון הזה אנו משתמשים בסוכר קוקוס או בדבש להמתקת הפודינג, שתיהן אפשרויות בריאות שמוסיפות טעם מיוחד למתכון. עם זאת, אפשר להכין גרסת קלוריות נמוכה יותר, אפס סוכר באמצעות ממתיקים טבעיים לבחירתכם כמו xlyt/stevia.

הכינו את הפודינג הטעים הזה בבית שלכם והפתיעו!! אל תשכחו לדרג את המתכון הזה ולהשאיר את דעתכם בתגובות!

פודינג קוקוס עם תוספת פטל-צ'יה

קינוח קל שנסבל היטב לכל דושה.

5 מהצבעה אחת

הדפס מתכון מתכון סיכה

זמן הכנה 15 דקות דקות

זמן בישול 15 דקות דקות

סה"כ זמן 30 דקות דקות

קורס קינוח

בישול איורוודה

מנות 4

קלוריות 423 קק"ל

רכיבים

  

מרכיבים פודינג

• 150 ml חלב קוקוס (גרסת שומן מלא)
• 300 ml חלופות חלב או חלב צמחוניות כמו: שקדים, סויה, קשיו, שיבולת שועל
• 100 g פתיתי קוקוס
• 4 כפות קמח אורז
• 25 g סוכר קוקוס/דבש
• 1/2 כפית הל
• תמצית וניל
• 1 קַמצוּץ מוּסקָט
• 1/2 כפית תבלינים של ג'ינג'ר (לא חובה)

תוספת מרכיבים

• 400 g פטל אתה יכול גם להשתמש בפירות יער אחרים כמו אוכמניות או תותים.
• 1 כפות זרעי צ'יה
• 50 ml מַיִם
• 1 כפות דבש או סוכר

הוראות

 

פודינג

• מוסיפים במחבת את חלב הקוקוס, החלב, פתיתי הקוקוס והתבלינים ומביאים לרתיחה
• מערבבים את קמח האורז עם הסוכר ומוסיפים אותו לתערובת החלב. על אש נמוכה מערבבים בזהירות עד לקבלת מרקם סמיך וחלק דמוי פודינג.

  אם אתה משתמש בדבש, הוסף אותו בסוף. הרתחת הדבש תהרוס את האנזימים היקרים שלו.
• מחלקים את הפודינג ל-4 קערות או כוסות לבחירתכם

תוספות

• בעזרת בלנדר מערבבים את הפטל או פירות היער האחרים עם מים ומסננת עדינה כדי להסיר את הגרעינים מהרוטב.
• מוסיפים את זרעי הצ'יה והדבש ומשתמשים בתערובת לקישוט הכוסות בפודינג

  במקום פטל, אתה יכול להשתמש גם בפירות יער אחרים כמו אוכמניות או תותים.

וִידֵאוֹ

הערות

הערך הקלורי חושב למנה.

במקום סוכר, ניתן להוסיף קסליט/סטיביה, במיוחד אם יש לכם סוכרת. התייעצו עם מדריך מקיף לסוכר כדי לבחור את ממתיק המתאים ביותר עבורכם!

מילות מפתח איורוודה, אוכל בריא, צמחוני

בדוק את כל המתכונים שלנו כאן.