תעיר אותי שייק

תמונה של שייק להעיר אותי מוגש בכוס זכוכית כפולה. בתמונה יש גם קערה עם אבקת מאצ'ה.

תעיר אותי שייק
שייק כוח ירוק מזין לעור זוהר. שייקים הם פרקטיים, מרעננים, בריאים וטעימים, האופציה המושלמת לארוחת הבוקר שלך, גם אם אתה בריצה. המתכון הזה לשייק להעיר אותי מכיל Mactha, שיש בו קפאין ותרכובות חשובות אחרות כמו L-theanine, אשר בשילוב יעניק לך אנרגיה ממושכת לאורך היום! מאצ'ה היא אלטרנטיבה מעניינת מאוד לקפה מכיוון שהיא לא מעייפת אותך לאחר שרמות הקפאין מופחתות בגוף. בנוסף, זה יגביר את המיקוד שלך בגלל המרכיבים האחרים שלו.
השייק הזה להעיר אותי, מלבד היותו טעים, יהיה בעל ברית רב עוצמה בשבילך להתחיל את היום שלך עם הכל!

חומוס קארי עם פאק צ'וי

תמונה של חומוס קארי עם פאק צ'וי מוגש על צלחת לבנה על אורז.

מתכון קארי אדמתי, מזין ועשיר בחלבונים העשוי מחומוס ופאק צ'וי המספק לכם רכיבי תזונה וויטמינים.
קארי היא קבוצת מנות בהשראת תבשילים הודיים מסורתיים המשתמשים בקארי כתיבול. תיבול מעורב זה עשוי מתבלינים שונים שמקורם בהודו. חלק מהתבלינים שבו הם: כורכום, ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, קליפת אגוז מוסקט ועוד כמה. יתרה מכך, תמהיל התבלינים הזה חרג הרבה מעבר למטבח ההודי והמזרחי וזכה לתהילה ברחבי העולם.
קארי באופן כללי הוא מאוד תכליתי וניתן להכין אותם עם מרכיבים שונים, כמו בשר, עוף, דגים, פירות ים וירקות מסורתיים. במתכון הזה, נשתמש בחומוס כבסיס הקארי והוא מגיש אותו עם תערובת של קינואה עם אורז ועלי פאק צ'וי מאודים.

בנוסף, חומוס הוא דגן עשיר בחלבון וברכיבי תזונה שונים. הדגן הזה טעים ורב-תכליתי, אתה יכול להשתמש בו במספר מתכונים כדי להוסיף חלבון, חומרים מזינים, טעמים ומרקם.

לבסוף, המנה הזו טעימה, צמחונית ומאוזנת ברכיבי תזונה. זה מושלם לחימום הגוף והנשמה. נסה את מתכון קארי חומוס הנפלא הזה עם פאק צ'וי!

מרק חומוס תרד עם שעורה

תמונה של קערה כחולה של מרק חומוס תרד עם שעורה. ליד הקערה מפית מעוטרת ועליה כף, מאחוריה קערה קטנה של שעורה.

מרק חומוס תרד עם שעורה
מרק טעים, ארצי ומאוזן עשוי חומוס, תרד ושעורה המספק לך פחמימות בריאות, חלבון וויטמינים.
מרקים מושלמים כמתאבנים ולארוחת ערב, בעיקר בגלל שהם קלים לעיכול, מה שאומר שהעיכול שלכם לא משפיע על השינה שלכם.

מתכון המרק הזה מזין וטעים במיוחד. זוהי ארוחה שלמה במנה אחת בלבד, ללא תוספות, מכיוון שהיא מאוזנת מבחינה תזונתית. כמקור לחלבון ופחמימות, מרק זה כולל חומוס ושעורה. כמקור לשומנים טובים, חלב קוקוס וגהי או שמן קוקוס.

פודינג קוקוס עם פטל וצ'יה

תמונה של שתי קערות בצורת לב מוזהבות של פודינג קוקוס, אחת עם תוספת פטל וצ'יה והשנייה עם פטל ואוכמניות מעל. הקערות נמצאות על מפית מעוטרת פרחים על גבי מגש כסף. מאחור יש אגרטל של סחלבים.

פודינג קוקוס עם פטל וצ'יה
הקינוח הזה הוא פודינג קוקוס קל עם תוספות פטל וצ'יה. זה נסבל היטב על ידי כל דושה.
אחד האתגרים הגדולים בשמירה על תזונה בריאה הוא התנגדות למתוקים. עם זאת, למרות שרוב הממתקים שאנו מוצאים בסופר הם אולטרה מעובדים, מכילים מספר מרכיבים מזיקים ובעלי תכולה תזונתית ירודה, ניתן וקל להכין בבית מתוקים טעימים לא פחות, עשירים ברכיבי תזונה. וזה ישביע את השן המתוקה שלך!
פודינג הקוקוס הזה עם ציפוי פטל-צ'יה טעים, קל להכנה ועתיר סיבים תזונתיים. בנוסף, צ'יה הוא סופר מזון עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים החשובים מאוד לתפקוד הגוף שלך.

במתכון הזה אנו משתמשים בסוכר קוקוס או בדבש להמתקת הפודינג, שתיהן אפשרויות בריאות שמוסיפות טעם מיוחד למתכון. עם זאת, אפשר להכין גרסת קלוריות נמוכה יותר, אפס סוכר באמצעות ממתיקים טבעיים לבחירתכם כמו xlyt/stevia.

דייסת שעורה חריפה

תמונה של קערה כחולה עם שוליים חומים של דייסת שעורה חריפה עם גזר מגורר ועשבי תיבול לקישוט.

דייסת שעורה חריפה
גרסה מלוחה ומתובלת של דייסת שעורה לארוחת הבוקר האיורוודית האופיינית. זה יחמם את הגוף ואת מערכת העיכול שלך.
דייסה היא אפשרות לארוחת בוקר קלאסית עבור האיורוודה. זוהי מנה מבושלת, מאוזנת מבחינה תזונתית וקל לעיכול. כמו כן, זה סופר תכליתי וניתן לשפר אותו באמצעות תבלינים ותוספות שונות.
המתכון הזה לדייסת שעורה חריפה רחוק מלהיות קונבנציונלי והוא טעים לארוחת בוקר או אפילו לארוחת צהריים. שעורה עשירה בחלבון ופחמימות איכותיים, וזרעי פשתן מביאים לצלחת שלך שומנים טובים ויותר חלבון, כמו גם כמה רכיבים מיקרו-נוטריינטים חשובים.

כמו כן, אתה יכול לתבל את המתכון הזה בטעמים ומרקמים חדשים על ידי הוספת תוספות. אפשרויות טובות לתוספות הן עשבי תיבול, גזר מגורר או ירקות אחרים, ופטריות. תן ליצירתיות שלך לזרום!

כורכום לאטה/חלב זהב

תמונה של לאטה של ​​חלב זהב/כורכום מוגש בכוס זכוכית כפולה על גבי מפית מעוטרת. בצד יש קינמון וכורכום לקישוט.

גרסת חלב זהוב מוקצף עם תכונות אנטי דלקתיות נהדרות.
חלב זהב הוא מתכון מאוד פופולרי וטעים מאיורוודה. מתכון לאטה כורכום זה עשוי באמצעות חלב, תבלינים ודבש - או ממתיקים לבחירתכם.
תערובת התיבול המשמשת מכילה כורכום כמרכיב העיקרי שלו, תבלין בעל תכונות אנטי דלקתיות המסייע לחיזוק חסינות ונחשב על ידי האיורוודה כתרופה רבת עוצמה. בנוסף, גם פלפל וקינמון תומכים בחסינות והם תרמוגנים.
מתכון לאטה כורכום זה מושלם להחליף את הלאטה הרגיל שלך באמצע היום, מתוק, חם וטעים!

דייסה מתוקה עם פירות חמים

תמונה של קערה כחולה עם שוליים חומים של דייסה מתוקה עם פירות חמים ומעליה קוביות תפוח וקינמון טחון לקישוט.

דייסה מתוקה עם פירות חמים.
דייסה היא ארוחת בוקר איורוודה קלאסית עדינה מאוד למערכת העיכול שלך, במיוחד בעונה הקרה והסוערת. הגרסה המתוקה הזו עם פירות חמים מאודים של דייסת ארוחת הבוקר האיורוודית הקלאסית תחמם את לבכם. התחילו יום נפלא עם דייסה טעימה, בריאה, מלאה וקל לעיכול.
דייסה היא אפשרות לארוחת בוקר קלאסית עבור האיורוודה. זוהי מנה מבושלת, מאוזנת מבחינה תזונתית וקל לעיכול. כמו כן, זה סופר תכליתי ואתה יכול לשפר אותו באמצעות תבלינים ותוספות שונות.
uits מביאים עוד יותר מיקרונוטריינטים וסיבים תזונתיים למנה הזו, מה שהופך אותה לבריאה וטעימה עוד יותר. במתכון הזה אנחנו משתמשים בתפוחים, אגסים ובננות, אבל אפשר להחליף אותם בפירות שיש לכם במזווה.
הכינו את הדייסה המתוקה הלא שגרתית הזו עם פירות חמים מאודים והפתיעו את עצמכם!

שייק בננה פטל

תמונה של שייק פטל בננה מוגש בכוס זכוכית עם מסגרת זהב עם קשית מתכת בגוון זהב. לידו קערת פרחים צבעוניים לקישוט.

שייק בננה פטל
מתכון לשייק בננה פטל קרמי וטעים להתחיל את היום או לשתות במקום חטיף בין הארוחות.
שייקים הם אפשרויות מצוינות לארוחת בוקר, הם פרקטיים, מרעננים, בריאים וטעימים. המתכון הזה לשייק בננה פטל לוקח פחות מ-10 דקות להכנה והוא מושלם לאותם ימים שבהם אתה ממהר לצאת מהבית. כמו כן, בגלל שהוא קר ומתוק, זה יכול להיות חטיף מושלם בין הארוחות.

לבסוף, אתה עדיין יכול לשחק עם העקביות, להשתמש בפחות חלב ולהפוך אותו לקרם יותר אם תרצה. אתה יכול אפילו להפוך אותו לקערת שייק טעימה ולאכול אותו עם כל תוספות שאתה אוהב.

קיצ'רי אותנטי מאיורוודה

תמונה של המרכיבים המשמשים להכנת המתכון Kitchari אותנטי מאיורוודה.

קיצ'ארי, איורוודה אותנטית
קיצ'ארי הוא המזון הראשון שעלינו בראש כשאנחנו חושבים על איורוודה. מתכון הקיצ'ארי האותנטי מאיורוודה עשוי עם מעט מרכיבים שאנו יכולים למצוא בכל רחבי העולם. בנוסף, הוא קל מאוד לעיכול ושילוב טוב של חלבון ופחמימות. לבסוף, קיצ'רי יכול לאזן את כל הדושות.

הבסיס לקיצ'רי האותנטי של האיורוודה הוא אורז ועדשים, שמבושלים יחד במתכון זה. עדשים הן מקור טוב לחלבון ופחמימות, ומאזנות את המתכון הזה מבחינה תזונתית. כמקור לשומנים טובים, נעשה שימוש בגהי. אורז הוא גם מקור טוב לפחמימות.
זרעי כמון מצוינים להבאת הטעם האופייני של המנה ולסיוע בתהליך העיכול בגוף.

מרק קוקוס בטטה

תמונה של קערה כחולה עם שוליים חומים של מרק קוקוס בטטה

מרק קוקוס בטטה
עם המתכון הזה למרק קוקוס בטטה, אתה לא רק מאזן את הדושות שלך אלא גם מזין את הגוף שלך מבפנים. ארוחת הערב המושלמת לשנת לילה טובה!
מרקים מושלמים כמתאבנים ולארוחת ערב, בעיקר בגלל שהם קלים לעיכול, מה שאומר שתהליך העיכול לא משפיע על השינה שלכם.
המתכון הזה ממלא מאוד, הסיבים התזונתיים והפחמימות הקיימים בבטטות יחד עם השומנים בחלב קוקוס ושמן שומשום מביאים שובע למנה.
בנוסף, מרק קוקוס בטטה מתובל היטב. פיצוץ הטעמים יפתיע אתכם.

שְׁגִיאָה: תוכן מוגן !!
איורוודה-קומפנדיום