Puding kelapa dengan raspberry dan chia

Makanan penutup ini adalah puding kelapa ringan dengan topping raspberry dan chia. Itu ditoleransi dengan baik oleh setiap dosha.

Lihat semua resep kami di ringkasan di sini. Anda juga bisa memeriksanya channel YouTube kami untuk video resep lainnya.

Salah satu tantangan terbesar dalam menjaga pola makan sehat adalah menahan diri untuk tidak mengonsumsi makanan manis. Namun, meskipun sebagian besar makanan manis yang kita temukan di supermarket diproses secara berlebihan, mengandung beberapa bahan berbahaya, dan memiliki kandungan gizi yang buruk, Anda dapat membuat makanan manis di rumah dengan mudah dan lezat, kaya nutrisi, dan memuaskan selera Anda!

Puding kelapa dengan taburan chia-raspberry ini lezat, mudah dibuat, dan kaya akan serat makanan. Selain itu, chia merupakan makanan super yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang sangat penting bagi fungsi tubuh Anda.

Dalam resep ini, kami menggunakan gula kelapa atau madu untuk mempermanis puding, keduanya merupakan pilihan sehat yang menambah cita rasa istimewa pada resepnya. Namun, Anda dapat membuat versi lebih rendah kalori dan tanpa gula menggunakan pemanis alami pilihan Anda seperti xlyt/stevia.

Buatlah puding lezat ini di rumah Anda dan berikan kejutannya!! Jangan lupa untuk menilai resep ini dan tinggalkan pemikiran Anda di komentar!

Puding kelapa dengan topping raspberry-chia

Makanan penutup ringan yang dapat ditoleransi dengan baik untuk setiap dosha.

5 dari 1 suara

Resep Cetak Resep pin

Persiapan Waktu 15 menit menit

Waktu masak 15 menit menit

Total Waktu 30 menit menit

Kelas Pencuci mulut

Masakan Ayurveda

Porsi 4

Kalori 423 kkal

bahan

  

Bahan puding

• 150 ml santan (versi full fat)
• 300 ml susu atau alternatif susu vegetarian seperti: almond, kedelai, jambu mete, oat
• 100 g parutan kelapa
• 4 sdm tepung beras
• 25 g gula kelapa/madu
• 1/2 sdt Cardamon
• ekstrak vanili
• 1 mencubit Pala
• 1/2 sdt bumbu roti jahe (Opsional)

Bahan topping

• 400 g frambos Anda juga bisa menggunakan buah beri lain seperti blueberry atau stroberi.
• 1 sdm biji chia
• 50 ml air
• 1 sdm madu atau gula

petunjuk

 

Puding

• Tambahkan santan, santan, serpihan kelapa, dan bumbu ke dalam panci dan didihkan
• Campur tepung beras dengan gula dan tambahkan ke dalam campuran susu. Aduk perlahan dengan api kecil hingga menjadi kental dan halus seperti puding.

  Jika Anda menggunakan madu, tambahkan di akhir. Merebus madu akan menghancurkan enzim-enzimnya yang berharga.
• Bagi puding menjadi 4 mangkuk atau gelas pilihan Anda

Topping

• Dengan menggunakan blender, campurkan raspberry atau buah beri lainnya dengan air dan gunakan saringan halus untuk menghilangkan biji dari saus.
• Tambahkan biji chia dan madu, lalu gunakan campuran tersebut untuk menghias gelas dengan puding

  Selain raspberry, Anda juga bisa menggunakan buah beri lain seperti blueberry atau stroberi.

Video

Catatan

Nilai kalori dihitung per porsi.

Sebagai pengganti gula, Anda dapat menambahkan xylets/stevia, terutama jika Anda menderita diabetes. Konsultasikan dengan kami. panduan komprehensif tentang gula untuk memilih pilihan pemanis terbaik untuk Anda!

Kata kunci Ayurveda, Makanan sehat, Vegetarian

Lihat semua resep kami di sini.