Frittata asparagus hijau
Frittata asparagus hijau
Jika Anda ingin membuat makanan kaya protein dengan cepat dan lezat, frittata asparagus hijau ini adalah hidangan yang sempurna.
Resep ini merupakan pilihan Rendah Karbohidrat, hanya menggunakan serpihan oat sebagai sumber karbohidrat. Sebagai sumber protein, kita memiliki telur dan lemak baik, telur dan keju.
Resep ini cocok untuk makan siang Anda atau sebagai hidangan utama, disajikan dengan lauk pilihan Anda, seperti nasi dan salad. Cobalah Frittata yang lezat ini dan jangan lupa menilai resepnya dan memberikan komentar tentang pendapat Anda!
Frittatas adalah hidangan sederhana dan praktis, namun sangat lezat. Selain itu, ini merupakan pilihan kaya protein dengan nilai biologis tinggi, dari telur. Selain itu, dengan hidangan ini, Anda dapat dengan mudah memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda. Frittata ini dibuat dengan asparagus hijau, yang merupakan sayuran yang sangat sehat, lezat, dan rendah kalori. Namun jika mau, Anda bisa mengganti asparagus dengan beberapa sayuran lain yang tersedia di lemari es atau dapur Anda.
Kari buncis dengan pak choi
Resep kari yang bersahaja, bergizi, dan kaya protein yang terbuat dari buncis dan pak choi yang memberi Anda nutrisi dan vitamin.
Kari adalah sekelompok hidangan yang terinspirasi dari semur tradisional India yang menggunakan kari sebagai bumbunya. Bumbu campur ini terbuat dari berbagai rempah yang berasal dari India. Beberapa bumbu yang ada di dalamnya adalah: kunyit, jahe, ketumbar, jintan, kulit pala dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain itu, campuran rempah-rempah ini melampaui masakan India dan Oriental dan mendapatkan ketenaran di seluruh dunia.
Kari pada umumnya sangat serbaguna dan Anda bisa membuatnya dengan berbagai bahan, seperti daging, ayam, ikan, makanan laut, dan sayuran tradisional. Dalam resep ini, kita akan menggunakan buncis sebagai bahan dasar kari dan disajikan dengan campuran quinoa dengan nasi dan daun pak choi kukus.
Selain itu, buncis merupakan biji-bijian yang kaya akan protein dan berbagai nutrisi. Biji-bijian ini enak dan sangat serbaguna, Anda dapat menggunakannya dalam beberapa resep untuk menambah protein, nutrisi, rasa dan tekstur.
Terakhir, hidangan ini enak, vegetarian, dan bergizi seimbang. Sangat cocok untuk menghangatkan tubuh dan jiwa. Cobalah resep kari buncis yang luar biasa ini bersama Pak Choi!
Sup bayam buncis dengan barley
Sup bayam buncis dengan barley
Sup lezat, bersahaja, dan seimbang yang terbuat dari buncis, bayam, dan jelai yang memberi Anda karbohidrat, protein, dan vitamin yang sehat.
Sup sangat cocok sebagai makanan pembuka dan makan malam, terutama karena mudah dicerna, yang berarti pencernaan Anda tidak memengaruhi tidur Anda.
Resep sup ini sangat bergizi dan enak. Merupakan santapan lengkap hanya dalam satu hidangan, tanpa lauk pauk, karena gizinya seimbang. Sebagai sumber protein dan karbohidrat, sup ini menyajikan buncis dan barley. Sebagai sumber lemak baik, santan dan ghee atau minyak kelapa.
Bubur jelai pedas
Bubur jelai pedas
Versi bubur jelai khas Ayurveda yang asin dan pedas. Bubur ini akan menghangatkan tubuh dan sistem pencernaan Anda.
Bubur adalah pilihan sarapan klasik untuk Ayurveda. Ini adalah hidangan yang dimasak, bergizi seimbang dan mudah dicerna. Selain itu, ini sangat serbaguna dan dapat ditingkatkan menggunakan bumbu dan topping yang berbeda.
Resep bubur jelai pedas ini jauh dari konvensional dan enak untuk sarapan atau bahkan makan siang. Barley kaya akan protein dan karbohidrat berkualitas tinggi, dan biji rami menghadirkan lemak baik dan lebih banyak protein ke dalam piring Anda, serta beberapa mikronutrien penting.
Selain itu, Anda juga dapat membumbui resep ini dengan rasa dan tekstur baru dengan menambahkan topping. Pilihan topping yang baik adalah herba, parutan wortel atau sayuran lainnya, dan jamur. Biarkan kreativitas Anda mengalir!
Bubur manis dengan buah hangat
Bubur manis dengan buah hangat.
Bubur merupakan sarapan klasik Ayurveda yang sangat lembut untuk sistem pencernaan Anda, terutama di musim dingin dan berangin. Versi manis dengan buah hangat kukus dari bubur sarapan ayurveda klasik ini akan menghangatkan hati Anda. Mulailah hari yang indah dengan bubur yang lezat, sehat, lengkap dan mudah dicerna.
Bubur adalah pilihan sarapan klasik untuk Ayurveda. Ini adalah hidangan yang dimasak, bergizi seimbang dan mudah dicerna. Selain itu, ini sangat serbaguna dan Anda dapat memperbaikinya menggunakan bumbu dan topping yang berbeda.
Buah ini mengandung lebih banyak mikronutrien dan serat makanan pada hidangan ini, sehingga membuatnya lebih sehat dan lezat. Dalam resep ini, kami menggunakan apel, pir, dan pisang, tetapi Anda dapat menggantinya dengan buah-buahan yang ada di dapur Anda.
Buatlah bubur manis unik ini dengan buah kukus hangat dan kejutkan diri Anda!
Kitchari Asli dari Ayurveda
Kitchari, pengobatan Ayurveda asli
Kitchari adalah makanan pertama yang ada di pikiran kita ketika memikirkan Ayurveda. Resep kitchari asli dari Ayurveda dibuat dengan sedikit bahan yang bisa kita temukan di seluruh dunia. Selain itu, sangat mudah dicerna dan merupakan kombinasi protein dan karbohidrat yang baik. Terakhir, Kitchari dapat menyeimbangkan semua dosha.
Dasar dari Kitchari asli Ayurveda adalah nasi dan lentil, yang dimasak bersama dalam resep ini. Lentil adalah sumber protein dan karbohidrat yang baik, menyeimbangkan nutrisi resep ini. Sebagai sumber lemak baik, ghee digunakan. Nasi juga merupakan sumber karbohidrat yang baik.
Biji jintan sangat bagus untuk menonjolkan ciri khas cita rasa masakan dan membantu proses pencernaan dalam tubuh.
Salad kacang dengan quinoa dan zucchini
Salad kacang dengan quinoa dan zukini:
Salad kacang dengan quinoa dan zucchini ini kaya akan protein dan serat makanan, resep yang tepat untuk makan siang yang bertenaga.
Salad adalah hidangan yang enak untuk makan siang, sebagai lauk atau sebagai camilan di antara waktu makan. Ringan, cepat dimakan, praktis dibawa ke kantor, tidak perlu dipanaskan, dan yang terpenting: sangat bergizi.
Resep salad kacang dengan quinoa dan zucchini ini kaya akan protein dan serat makanan, yang membantu proses penurunan berat badan. Sebagai sumber protein dan karbohidrat, kita menggunakan kacang dan quinoa. Sayuran memberikan lebih banyak serat makanan ke dalam makanan, bersama dengan beberapa zat gizi mikro yang penting.
Jangan ragu untuk menambah atau mengganti sayuran, tergantung pada apa yang tersedia di lemari es Anda.
Bubur kurma dan oat
Mulailah hari Anda dengan hangat dan bahagia. Apa yang lebih baik dari bubur manis dan hangat untuk memulai hari dengan sempurna? Resep bubur kurma dan oat ini sangat cepat dibuat, rasanya enak, dan sangat mengenyangkan.
Bubur adalah pilihan sarapan klasik untuk Ayurveda. Ini adalah hidangan yang dimasak, bergizi seimbang dan mudah dicerna. Selain itu, ini sangat serbaguna dan dapat ditingkatkan dengan menggunakan lebih banyak bahan, bumbu, dan topping.
Resep ini sangat bergizi seimbang. Oat adalah sumber protein dan karbohidrat yang sangat baik, sedangkan ghee atau minyak kelapa kaya akan lemak baik. Almond dan kurma menambah rasa dan tekstur pada hidangan, bersama dengan vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya.
Kitchari (versi Eropa)
Masakan Ayurveda adalah praktik menggunakan makanan, rempah-rempah, dan herba sebagai obat untuk menyehatkan dan menyeimbangkan tubuh. Tujuan masakan Ayurveda adalah untuk mendukung konstitusi unik setiap individu dengan memasukkan makanan dan rempah-rempah tertentu ke dalam makanan mereka. Hal ini menekankan penggunaan makanan segar dan utuh, serta mendorong konsumsi makanan lokal dan musiman. Dengan mengikuti prinsip-prinsip ini, masakan Ayurveda meningkatkan pencernaan, meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Sup kacang hijau
Kacang hijau umumnya digunakan dalam masakan Ayurveda dan merupakan makanan penyembuhan karena kandungan mineralnya yang tinggi dan kemampuannya untuk membantu pencernaan. Sup kacang hijau ini memberikan semua manfaat pencernaan dan rasanya enak!