Mogyorós csokoládészeletek – Finom és magas tápanyagtartalmú, nagyszerű alternatívája a fehérjeszeleteknek

Erről a videóról

Ezek a szuperélelmiszer energiaszeletek finom és tápanyagban gazdag nassolnivalók, tökéletesek egészséges alternatívájaként a fehérjeszeleteknek, csokoládénak vagy kekszeknek. Természetes összetevőkből, például diófélékből, datolyából és nyers kakaóból készülnek, így tartós energiát biztosítanak, miközben támogatják az általános jólétet.

Egészséges zsírokban, rostokban és antioxidánsokban gazdagok, ezek a szeletek nemcsak laktatóak, de táplálóak is a szervezet számára.

További információkat erről a receptről ebben a bejegyzésben találsz Hozzászólás.

Recept

Hozzávalók

Utasítás

  1. A legjobb tápérték elérése érdekében használjon nyers dióféléket. A fokozott íz érdekében enyhén pirítsa meg őket 130°C-on 10–15 percigTegyél félre egy marék diót későbbre.
  2. Ha a datolya puha, vágd fel és használd fel közvetlenül. Ha száraz, áztasd be vízbe kb. 30 perc.
  3. A zabpelyhet és a dióféléket aprítógépben daráld le. Add hozzá a kakaót, a fahéjat, a kardamomot és a lenmagot.
  4. Add hozzá az apróra vágott datolyát, és folytasd a keverést. Fokozatosan adj hozzá vizet, amíg a keverék ragacsos, de nem túl lágy nem lesz.
  5. Öntsük a keveréket egy tepsire, és formázzuk négyzet alakúra, kb. 1 cm vastag.
  6. A félretett dióféléket felaprítjuk, és a tetejére szórjuk.
  7. Olvaszd fel az étcsokoládét, és egyenletesen kend el vele a keveréket.
  8. Hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágjuk. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tároljuk.
  9. A legjobb íz eléréséhez hagyjuk őket pihenni 1–2 nap fogyasztás előtt.

Előnyök

A mandula gazdag egészséges zsírokban, antioxidánsokban, E-vitaminban, fehérjében és rostban. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a gyulladást és javítani az inzulinérzékenységet.

A mogyoró tele van tápanyagokkal, egészséges zsírokkal és antioxidánsokkal, amelyek támogatják a szív egészségét.

A nyers kakaópor az egyik leggazdagabb antioxidánsforrás, erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal és magas ásványianyag-tartalommal rendelkezik.

Ayurvédikus jegyzetek

Vata:
Jól alkalmas Vata típusok. Ha a Váta nagyon kiegyensúlyozatlan, csökkentse a kakaó mennyiségét a túlzott stimuláció elkerülése érdekében.

Pitta és Kapha:
Mértékkel kell fogyasztani Pitta és a Kapha típusok. Bár tápanyagban gazdagok, ezek a szeletek tömények, és ha túl sokat esznek belőlük, nehezek lehetnek.

Ez a recept rendkívül laktató és megfelelő mennyiségben fogyasztva hosszan tartó energiát biztosít.

Ha többet szeretnél megtudni az ájurvédikus konyha alapelveiről, nézd meg ezt a cikket. cikkbenTekintse meg teljes ájurvédikus kollekciónkat is receptek.

Diós csokoládé szeletek

Ugrás a receptre Ugrás a videóra Nyomtatási recept

Ezek a diós csokoládészeletek finomak és tápanyagban gazdagok. Remek alternatívája a fehérjeszeleteknek, csokoládénak vagy süteménynek. Az összetevők többsége igazi szuperélelmiszer, így élvezheti anélkül, hogy egészségi károsodást okozna. Éppen ellenkezőleg!

Tekintse meg az összes receptünket a gyűjteményben itt . Azt is ellenőrizheti YouTube-csatorna további receptvideókért.

Az egészséges táplálkozás megőrzésének egyik legnagyobb kihívása az édesség elleni küzdelem. Annak ellenére azonban, hogy a szupermarketben található édességek nagy része ultra-feldolgozott, több káros összetevőt és rossz tápanyagtartalmat tartalmaz, otthon is lehet és egyszerűen készíthetünk olyan finom, tápanyagban gazdag édességeket, ami kielégíti a vágyadat!!

Ebben a diós csokoládé opcióban számos szuperélelmiszert használunk, amelyek a mikroelemek széles skáláját kínálják, hogy valóban táplálják testét. Ezenkívül ez az opció tartósítószer-mentes. Ennek a receptnek az alapja mandulával és mogyoróval készül, de a hozzávalókat ízlés szerint alakíthatjuk, más diófélék felhasználásával.

Próbáld ki ezt a csodálatos receptet, és írd meg nekünk kommentben, hogy tetszett-e!

Fotó egy diós csokoládéval teli tálról. Látható a tálat tartó kéz, a háttérben pedig egy virágváza.

Diós csokoládé szeletek

Ezek a szeletek finomak és tápanyagban gazdagok. Remek alternatívája a fehérjeszeleteknek, csokoládénak vagy süteménynek. Az összetevők többsége igazi szuperélelmiszer, így élvezheti anélkül, hogy egészségi károsodást okozna. Ellenkezőleg!
5 ból ből 2 szavazat
Nyomtatási recept Pin recept
Prep idő 1 óra
Főzési idő 15 jegyzőkönyv
Teljes idő 1 óra 15 jegyzőkönyv
Tanfolyam Desszert
Konyha Ayurveda
adagok 12
Kalória 266 kcal

Hozzávalók
  

  • 125 g mandula
  • 125 g mogyoró
  • 200 g tizenegy óra
  • 150 g zabpehely
  • 20 g lenmag
  • 2 evőkanál nyers kakaópor
  • 1 tk kardamon por
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 3 evőkanál víz
  • 80 g jó minőségű étcsokoládé

Utasítás
 

  • A legjobb tápérték eléréséhez használhat nyers diót a receptben.
    De a jobb íz érdekében kezdje a dió sütőben történő megpirításával. A dió sok zsírt tartalmaz, de tartalmaznak egészséges zsírokat, amelyek értékesek a szervezet számára. Annak érdekében, hogy az egészséges zsírok szerkezete változatlan maradjon, pörkölje őket max. 130°C-on 10-15 percig. Tegyen félre egy marék diót későbbre.
  • A puha datolyát darabokra vághatjuk, és közvetlenül a recepthez adhatjuk. Ha az állaga száraz, áztassa őket 30 percig kevés vízben.
  • A zabpelyhet és a dióféléket konyhai robotgéppel összedaráljuk. Adjunk hozzá kakaót, fahéjat, kardamomot és flex magvakat.
  • A datolyát darabokra vágjuk, a fenti keverékhez adjuk, és tovább keverjük. Adjunk hozzá egy kis vizet, amíg ragacsos állagot nem kap. Nem túl puha, mint egy paszta, de elég puha ahhoz, hogy formáljon.
  • A keveréket egy lapra öntjük, és kb. 1 cm vastag. A félretett diót durvára vágjuk, és a tetejére kenjük.
  • Az étcsokoládét felolvasztjuk és egyenletesen a tetejére öntjük. Hagyjuk kihűlni és darabokra vágjuk.
  • Tartsa őket hűtőszekrényben, vagy fagyassza le, hogy finom, egészséges nassolnivaló legyen kéznél.
  • 1-2 nap múlva még jobb ízűek.

Videó

Megjegyzések

A kalóriaértéket adagonként számítottuk ki.
Előnyök:
A mandula igazi szuperélelmiszer, gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, antioxidánsokban, E-vitaminban, fehérjében és élelmi rostban.
Egy tanulmány szerint napi 60 gramm mandula elfogyasztása csökkenti a gyulladást a szervezetben és javítja a sejtek inzulinérzékenységét. Magnéziumban gazdagok, aminek rengeteg előnye van, többek között cukorbetegség megelőzés és kezelés, a magas vérnyomás csökkentése és az LDL-koleszterinszint csökkentése.
A mogyorónak kiváló tápanyagprofilja is van. Bár magas kalóriatartalmúak, tele vannak tápanyagokkal és egészséges zsírokkal, valamint antioxidánsokkal, mint például a Vit. E
A nyers kakaópor az élelmiszerek közül a legmagasabb antioxidáns-koncentrációt tartalmazza, a benne található flavonoidoknak köszönhetően ásványi anyagokban gazdag, és kiváló gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Javaslat a doshákhoz:
Jól illik a Vata típushoz. Ha magas a Vata egyensúlyhiány, csökkentheti a kakaópor mennyiségét, hogy elkerülje az idegrendszer túlzott stimulálását.
Pittának és Kaphának mértékkel kell ennie. A desszert erősen tömény, de mérsékelt mennyiségben fogyasztva is jóllakó és értékes tápanyagokkal látja el a szervezetet.
Tudja, mi a dósa van? Találd meg a doshát itt .
Kulcsszó Ayurveda, egészséges táplálkozás

Tekintse meg az összes receptünket itt .

Play áruház logó png google play jelvények google 646x250 2
Megjelölt

2 válasz

  2. 5 csillagok
    Ich bin begeistert! Ich habe eine gesunde Alternative für Schoko-bars gefunden die super gut schmeckt und so viele gesunde Zutaten enthält.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Receptértékelés




szerzői jog Boríték Instagramon Youtube Share-alt
szerzői jog Boríték Instagramon Youtube Share-alt WhatsApp Telegram Szálak
hiba: A tartalom védett !!
Ayurveda-Compendium