Ez a Masala Chai egy finom, energetizáló tea, amellyel helyettesítheti a kávét, vagy délutáni édességként.
A Masala Chai fahéjból, kardamommal, ánizsból és gyömbérből készül. Rendkívül gazdag és aromás fűszerkombináció, amely finom ízű. Ez a tea kiválóan alkalmas arra, hogy felmelegítsen télen és ősszel, és elhozza e fűszerek összes gyógyászati tulajdonságát.
Értékelje ezt a csodálatos teareceptet, és ossza meg velünk véleményét a megjegyzések részben!
Tekintse meg az összes receptünket a gyűjteményben itt . Azt is ellenőrizheti YouTube-csatorna további receptvideókért.
Masala Chai
Ízletes, energetizáló tea, amivel helyettesítheti a délutáni kávét vagy édességet.
Hozzávalók
- 1 L víz
- 200 ml tej
- 2 evőkanál barna cukor/kókuszcukor
- 10 cardamon
- 1 fahéj rúd
- 2 csillagánizs
- 1/2 tk gyömbérpor vagy 1 cm friss gyömbér
- Fekete tea (Opcionális)
Utasítás
- Egy lábasba öntjük a vizet és a tejet, majd a cukorral és a fűszerekkel felforraljuk. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön főzzük körülbelül 10 percig.
- Zárd le a tüzet, és ha fekete teát használsz, akkor a végén add hozzá és hagyd állni max 5 percig.
- A keveréket átszitáljuk és melegen, kevés mézzel és tejhabbal tálaljuk. Szórj bele egy kis fahéjat és kardamonport, hogy ízesebb legyen.
Videó
Megjegyzések
A kalóriaértéket adagonként számítottuk ki.
Javaslatok a doshákhoz:
Vata: A Masala chai tökéletes a Vata energia stabilizálására, különösen 14:00-18:00 között. Egészséges módon enyhíti a fáradtságot, az idegességet és a sóvárgást.
Pitta: Hagyja ki ebből a receptből a gyömbért, amely extra hőt hoz létre Pittának.
Kapha: használjon mandulatejet vagy más nem naplós italt, és kerülje az extra édességet. Jó reggeli lehet, ahelyett, hogy étkezések között inná.
Tekintse meg az összes receptünket itt .
Szép tea
tökéletes alternatíva a hideg napokra