Fűszerek, mint ájurvédikus gyógyszerek

A fűszerek elengedhetetlenek a konyhában az ízletes ételek elkészítéséhez. Számos fűszer azonban erős ájurvédikus gyógyszerként is működik, 100%-ban természetes módon kezelve a különböző problémákat.

Sáfrány fűszer, mint gyógyszer

A sáfrány csodálatos fűszer, világszerte számos konyhában használják az ételek ízletessé tételére. Ezenkívül egy erős ájurvédikus gyógyszer és fűszer.

A szantálfa sáfránnyal való őrlése és pasztájának a homlokra kenése hűvösséget, békét és energiát biztosít a fejnek, a szemnek és az agynak, elállítja az orrvérzést és enyhíti a fejfájást.

Ha megfázik a baba, verjünk fel 1-2 sáfrányszirmot és keverjük el egy kanál tejben, majd reggel és este adjuk a babának. Készítsen pasztát sáfrányból, szerecsendióból és szegfűszegből (vízben), és vigye fel a pasztát a homlokra, az orrra, a mellkasra és a hátára este, lefekvés előtt.

A férgek elpusztításához tegyünk fél teáskanál sáfrányt és kámfort, keverjük el egy kanál tejben, és adjuk a gyermeknek 2-3 napig.

Hasmenés kezelésére tegyünk 1-2 sáfrányszirmot, és csepegtessünk rá 2-3 csepp vizet, készítsünk zagyot és vegyük be naponta háromszor. A szerecsendiót, a mangómagot, a szárított gyömbért és a bach-ot egyenlő számú alkalommal őrölje meg vízzel egy külön kövön, és keverje össze ezt a pasztát sáfránnyal. Keverjük el egy kanál vízben, és adjuk a babának. Adja be reggel és este.

Kurkuma (Kurkuma)

Ha férgek vannak a gyomorban, 1 teáskanál kurkumaport minden reggel éhgyomorra, friss vízzel egy hétig elpusztíthatja a férgeket. Ha akarod, sózhatod is ezt a keveréket. Ez is előnyös lesz.

Az arcfoltok eltávolításához egyenlő mennyiségben őrölje meg a kurkumát és a fekete szezámot, készítsen pasztát, és vigye fel az arcra. A kurkuma-tejpaszta felvitele ragyogóbbá teszi a bőr arcszínét, és táplálttá varázsolja az arcot.

Tartson egy kis kurkuma csomót a szájában, és köhögés esetén szívja meg. Köhögés ebből nem származik. A nem kívánt szőrszálak eltávolításához készítsen pasztát a kurkuma por langyos kókuszolajjal való összekeverésével. Masszírozza ezt a pasztát a kívánt testrészekre. Puhán tartja a bőrt és fokozatosan eltávolítja a nem kívánt szőrszálakat.

Kenjük be a kurkuma port, a mandulaport, és aludttej az érintett területen, ha a bőr leégés miatt megperzselt vagy foltos. Ez javítja a bőr arcszínét, és gyógyítja a leégés miatti foltos bőrt is. Bizonyos értelemben úgy működik, mint egy fényvédő krém. Ha hólyagok vannak a szájban, langyos vízzel elkevert kurkumaporral gargarizáljunk.

Tekintse meg az alábbi videót tőlünk Ayurveda szakértő a kurkuma felhasználásáról és előnyeiről.

A kurkuma egy erős ájurvédikus gyógyszer, és egy nagyszerű fűszer, hogy ízletessé tegye ételeit!

Szerecsendió: aromás és egészséges

A szerecsendió egy hihetetlenül aromás és finom fűszer, és egyben erős ájurvédikus gyógyszer is.

Bár a szerecsendió télen hasznos, az Ayurveda egész évben figyelembe veszi gyógyászati ​​jelentőségét. Fájdalomcsillapító, szélhajtó és féreghajtó. Hasznos a neurológiai intézetben. Mivel májaktivátor és emészthető, hasznos az emésztőrendszer számára.

Hasznos olyan állapotok kezelésére, mint az álmatlanság, köhögés, légszomj, csuklás, korai magömlés és impotencia. Porát és olaját használják.

Impotencia

Az őrölt szerecsendió tejjel való összekeverése és heti háromszori fogyasztása segít az impotencia gyógyításában. A szexuális erőt is növeli. Ezenkívül porát és olaját a korai magömlés kezelésére használják.

Bőrfoltok

Dörzsölje be a szerecsendióval vízzel a követ, és készítsen pasztát. Ha ezt a pasztát a szemhéjakra és a szemkörnyékre kenjük, ez javítja a látást, és eltávolítja a foltokat az arcbőrről. Folyamatosan alkalmazza a pasztát néhány napig.

Tejemésztés csecsemőknek

Ha az elválasztás után a baba nem emészti meg jól a tejet, keverj össze egy rész tejet fél rész vízzel, és forralj bele egy szerecsendiót. Ezt a tejet kicsit lehűtjük és melegen, kanállal adjuk a babának, ezt a tejet a baba megemészti.

Ízületi fájdalom

A test ízületeinek fájdalma az ízületi gyulladás tünete. A szerecsendió- és mustárolajos masszázs a reuma mellett enyhülést ad a zúzódások, ficamok és krónikus gyulladások esetén is. Masszázsa meleget hoz a testbe, mozgékonyságot hoz, és megszünteti az izzadság formájában jelentkező rendellenességeket.

Hasi fájdalom

Ha normális gyomorfájást tapasztal, vegyen be 2-3 csepp szerecsendió-olajat cukor vagy egy pohár víz azonnali enyhülésért. Hasonlóképpen fogfájás esetén, ha egy vattapálcikát mártunk szerecsendió-olajba, és a fog-őrlőfog üregébe tartjuk, az enyhíti a fájdalmat. Ez az olaj rövid időre eszméletlenné teszi a szervet, és a fájdalom megszűnik.

Borsmenta

A borsmenta egy finom fűszer és egy erős ájurvédikus gyógyszer.

• Ha 10 ml vízben felforralunk 20 gramm mentát és 200 gramm jaggert, és elfogyasztják, akkor az ismétlődő pattogó csalánkiütés gyógyítható.

• Menta forralása vízben, és egy kevés hozzáadása cukor és forrón issza tea megszünteti a lázat és kezeli a láz okozta gyengeséget.

• A mentaleveleket ledaráljuk és összekeverjük méz és lassan, apránként fogyaszd naponta háromszor, hogy megszabadulj a hasmenéstől.

• Daráljunk le 20-25 levél zöld mentát, 10 gramm cukrot és édeskömény, és 2-3 mag fekete borsot, és préseljük ki egy pamut, tiszta ruhába. Egy kanál levéből egy csésze langyos vízben elkeverve és megivva megszűnik a csuklás.

• Daráljon friss-zöld mentát, és vigye fel az arcra húsz percig. Ezután mossa meg az arcát hideg vízzel. Csökkenti a bőr hőjét.

• Daráljon zöld mentát, és adjon hozzá három cseppet citrom gyümölcslevet és vigye fel az arcra. Hagyja állni egy ideig. Később mossa meg az arcát hideg vízzel. Néhány napos használattal segíthet a pattanásokon, és az arc ragyogása kivirágzik.

• A friss mentalevelek összezúzása és az ájult ember illatának megérintése megszünteti az ájulást.

• Ivás a főzet menta és száraz gyömbér enyhíti a megfázás okozta lázat.

Gyakorlati módszerek a mentakivonat gyógyszerként való felhasználására az Ayurveda számára

• Menta kivonat alkalmazása a skorpió vagy barre harapás helyén kihúzza a mérget és csillapítja a fájdalmat.

• Áztassa be a koriandert, édeskömény, és a köményt egyenlő arányban, és ledaráljuk. Ezután keverjen össze 100 ml vizet és szűrje le. Keverje össze a mentakivonatot, és hányáskor igya meg.

• Vegyük ki a menta kivonatot, oldjuk fel szappanos vízben, és helyezzük a fejre. Hagyja a fején 15-20 percig. Később mossa meg a fejét vízzel. Ha ezt a kísérletet kétszer-háromszor elvégzi, a hajba hullott tetvek elpusztulnak.

Gyakorlati módszerek a mentalé gyógyszerként való felhasználására az Ayurveda számára

• Igyál mentát gyümölcslé bélférgek ellen.

• Egyenlő mennyiségű menta, hagyma és citrom lé kolera esetén előnyös. Ha hányás-hasmenés vagy kolera van, kétóránként igyon fél csésze mentalevet.

• Menta ivás gyümölcslé vízzel keverve emésztési zavarok esetén előnyös.

• 3 gramm mentalé megivása kömény melegítése után, asafoetida, fekete bors és némi só jótékony hatással van a gyomorfájásra és az anorexiára.

• A mentalé szállításkor történő fogyasztása megkönnyíti.

Hagyma

Ha folyik a fül, fájdalom vagy duzzanat van benne, akkor a hagyma és a lenmaglé főzése és két csepp többszöri fülbe helyezése enyhülést ad.

Ha égési sérülést szenved, azonnal kenje be zúzott hagymát az érintett területre.

Amikor egy mérgező rovar, például sorja, százlábú és skorpió megharapja, a hagyma összezúzása és a paszta a harapás helyére történő felhordása segíthet a méreg eltávolításában. Ha megharap egy macska vagy kutya, tegyen hagymát és menta levét egy réz edénybe, és vigye fel az érintett területre, amíg orvoshoz nem fordul.

Ha valaki hisztéria vagy lelki trauma miatt eszméletlenné vált, akkor az eszmélethez juttatása, a zúzott hagyma illata azonnal eszméletéhez vezet.

A hólyagkövek megszabadulásához adjon cukrot a hagyma levéhez, és készítsen szirupot, és rendszeresen vegye be, ez segíthet a kő törésében. A kezelés során ne egyen paradicsomot, egész holdat és rizst. Végül egyél uborkát és igyál sok vizet.

Egy csésze hagymalé megivása jelentősen csökkentheti a mérgezés hatását.

A fokhagyma mint ájurvédikus gyógyszer

Napi 2-3 gerezd nyers fokhagyma megrágása és elfogyasztása növeli a szexuális erőt és szervezetünk erejét a betegségekkel szemben. Emellett jótékony hatással van a szemre, mivel tisztítja szemünk lencséjét.

A fokhagyma a szexuálisan nagyon aktívak számára is jótékony hatású, mivel a túlzott szex ellenére sem érezhető fáradtság. Ráadásul az idegrendszer is egészséges marad a használatával. A fokhagyma rendszeres használata egészséges spermiumtermeléshez is vezet.

Tegye a fokhagymát az ételekbe, számos előnnyel jár és ízletessé teszi az ételeket, erős fűszer, amely ájurvédikus gyógyszerként működik.

Mustár

A mustár az indiai konyha fontos része, olaja és magvai évszázadok óta az indiai konyha részét képezik. Ezenkívül a levelek nagyon jótékony hatásúak, és az olaj kiválóan alkalmas masszázsokhoz is.

Hogyan használjuk a mustárolajat ájurvédikus gyógyszerként

A mustárolajos masszázs javítja a vérkeringést, erősíti az izmokat és javítja a bőr textúráját. A gyerekek mustártapaszokkal is masszírozhatók. Ezenkívül a mustárolaj antibakteriális hatású.

A mustárolaj olaj- és linolsavat tartalmaz, amelyek jótékony zsírsavak a haj számára, táplálják a hajgyökereket. Hetente kétszer masszírozza be ezt az olajat a gyökerekbe, hogy csökkentse a hajhullást.

A mustárolajjal dörzsölve a fogakat és az ínyet megerősítik. A pyorrheás betegek számára is előnyös.

Ezen kívül számos jótékony hatással van megfázásra, fejfájásra és testfájdalmakra is.

A mustárolajban található allil-izotiocianát tulajdonságai a bőrbetegségek legjobb gyógymódjaként működnek. Ezenkívül megakadályozza a gombák növekedését a test bármely részén.

A mustár erősíti az immunitást. Hővel is ellátja a szervezetet, hideg időben a mustár fogyasztása segít abban, hogy ne fázzunk.

Ha nem érzi magát éhesnek, kezdje el mustárolajban főzni az ételt, ami növelheti az étvágyat.

A mustárolaj E-vitamint tartalmaz. A bőrre kenve védelmet nyújt a nap ultraibolya sugaraival szemben.

A mustárolajjal végzett masszírozás segíthet az ízületi gyulladás és az ízületi fájdalmak gyógyításában is. Az ízületi gyulladásos betegeknek kámforral kevert mustárolajat kell masszírozniuk, ez előnyös lesz.

A mustárolaj fogyasztása kissé csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát is szív betegség.

Ha száraz a bőre, masszírozzon mustárolajat a lábába és a kezébe fürdés előtt. Ez táplálja a bőrt, hidratálja azt.

A mustármagot őröljük meg és kenjük fel ezzel a pasztával a duzzadt területeket, ez segíthet mindenféle duzzanat gyógyításában. Továbbá, enni ezt a pasztát lassan méz kezeli a váladékot és a köhögést.

Bazsalikom mint ájurvédikus gyógyszer

Ha a Tulsi fán sok virág van, pl. Manjiri, akkor érdemes leszedni, amikor már érett, különben hangyák és rovarok tapadnak a Tulsi fához és elpusztítják. Mentse el ezeket a főtt mandzsirikat. Válasszuk szét és gyűjtsük össze a fekete magokat.

Korai magömlés, impotencia és spermahiány: Naponta 5 gramm bazsalikommag fogyasztása meleg tejjel éjszaka segít meggyógyítani a problémát és növeli a szexuális erőt.

Szabálytalanság a menstruációban: Ha 5 gramm bazsalikommagot vesz be vízzel vagy tejjel reggel és este a menstruáció kezdetétől a menstruáció utolsó napjáig, ez segíthet a menstruáció szabályozásában.

A Tulsi levelei forró hatásúak, de a zöldség hideg. Ha bazsalikom magot keverünk néhány rózsasziromhoz és tejben, ill Lassi, nyáron sok hűsséget ad. Ezen kívül emésztési problémákat is kezel.

Gyömbér: hihetetlen fűszer

A gyömbérnek számos gyógyító tulajdonsága van. Állítólag fej- és gyomorfájdalmakon segít, gyulladáscsökkentő hatása van, sőt a vércukorszintet is stabilan tartja. De mit tehet az éles gyökér? És hogy milyen anyagok működnek?

A gyömbér ájurvédikus gyógyászati ​​tulajdonságai

Gyömbér nemcsak különleges ízt és égető hőt kölcsönöz az ételeknek, de ma már természetes gyógymódként is széles körben alkalmazzák. A hagyományos kínai orvoslásban és az ájurvédában a különleges gyökeret 5000 éve használják gyógyításra. Mind a friss változat, mind a gumókból származó por számos egészségvédő tulajdonsággal rendelkezik. A természetes gyógynövényből származó összetevőknek például elő kell segíteniük az emésztést, serkenteni a keringést és antibakteriálisnak kell lenniük. Ugyanígy a forró főzet A gyömbérszeleteknek segítenie kell a megfázásban, és még a zsírégetést is aktiválnia kell a szervezetben. Ez egy erős fűszer és ájurvédikus gyógyszer

Hogyan hatnak a gyömbér anyagok?

Nem volt azonban világos, hogy melyik gyömbéranyag milyen reakciókat vált ki a szervezetben. A Müncheni Műszaki Egyetem kutatói most fedezték fel, hogyan aktiválják a gyömbért csípős anyagok az immunrendszert. Ennek érdekében megvizsgálták a hatását gyömbér tea 50-100 gramm friss, hámozott és zúzott gyömbér gumóból és forrásban lévő vízből készül. A kutatók 15 percig állni hagyták az italt, majd leszűrték.

Egy korábbi tanulmányból már ismert volt, hogy a gyömbértea fogyasztása a gumóból különböző csípős anyagokat, mindenekelőtt az úgynevezett 6-gingerolt közvetlenül a vérbe juttatja. Az anyag a gyömbér fő élezője. A csípős anyagról köztudott, hogy az úgynevezett TRPV1 receptoron keresztül fejti ki „íz” hatását – írják a kutatók az egyetem közleményében.

A Gaby Andersen, a Leibniz Institute for Food Systems Biology munkatársa által vezetett kutatócsoport tudta, hogy a 6-gingerol ehhez a bizonyos receptorhoz kötődik az idegsejtekben, amely a hő- és fájdalomingerek mellett a chili és a gyömbér éles ízét is érzékeli. A további vizsgálatok során a kutatók végül felfedezték, hogy ezek a receptorok immunrendszerünk fehérvérsejtjeinek kétharmadában, az úgynevezett neutrofil granulocitákban is megtalálhatók. Ezek a behatoló kórokozók ellen küzdenek, és a nem specifikus, veleszületett immunrendszerhez vannak rendelve.

Mennyi gyömbér kell?

A kutatócsoport további laboratóriumi vizsgálatai azt mutatták, hogy a 15-gingerol nagyon alacsony, alig 6 mikrogramm/liter táptalajkoncentrációja is elegendő a sejtek fokozott éberségéhez. A gyömbér csípős anyaggal stimulált sejtek körülbelül 30 százalékkal erősebben reagáltak egy hamis bakteriális fertőzésre, mint a kontrollsejtek. Különféle védekezés-specifikus mechanizmusokkal válaszoltak.

„Így legalábbis a kísérletben a nagyon alacsony 6-gingerol koncentráció elegendő ahhoz, hogy a TRPV1 receptoron keresztül befolyásolja az immunsejtek aktivitását. A vérben ilyen koncentrációt elméletileg egy jó liter gyömbértea elfogyasztásával lehetne elérni” – idézi Andersen a közleményben. Még ha sok kérdés továbbra is megválaszolatlan marad, a kutatók laboratóriumi vizsgálati eredményei erős tudományos bizonyítékot szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a gyömbér erősíti az immunrendszert. Ezenkívül a csapat hihetően el tudja magyarázni, hogyan történik ez a szervezetben.

Hányinger és ízületi gyulladás esetén

Számos korábbi tanulmány nagyrészt kimutatta a gyömbér egyéb egészségjavító hatásait. A csípős anyagok nemcsak a szervezet védekezőrendszerét aktiválják, hanem a vércukorszint egyensúlyát is segítik, ahogy azt két 2020-as kiadvány is mutatja. A hányingerre, utazási rosszullétre és a terhességi hányingerre gyakorolt ​​hatásról is szól számos olyan vizsgálat eredménye, amelyek bizonyítják a gyömbér hatását ezekben az esetekben. A terhes nőknél azonban ismételten felhívják a figyelmet arra, hogy mértékkel, azaz napi 6 grammnál legfeljebb fogyasszák az ételt, és csak az émelygés és hányás enyhe formái esetén folyamodjanak hozzá.

A gyömbér enyhítheti az osteoarthritises betegek fájdalmát is, és ezáltal nagyobb mobilitást eredményezhet. Ennek tudományos bizonyítékát különböző kutatócsoportok szolgáltatták. A gyömbér az idegsejtekre gyakorolt ​​hatása miatt is különösen érdekes. Már tudományos bizonyítékok állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a gyömbér összetevői, ha rendszeresen fogyasztják, megállíthatják a sejtvesztést, amely neurodegeneratív betegségekben, például Alzheimer-kórban fordulhat elő. Hasonló hatást tulajdonítanak a sáfránynak, a rozmaringnak, a fahéjnak és a kurkumának is.

Vérhígítóként ellentmondásos

Ugyanakkor azonban olyan hatásokat is tulajdonítanak a szuperételeknek, amelyek tudományosan még nem vagy nem bizonyított. Ide tartoznak a vérhígító tulajdonságok, a megelőzés szív támadások, vagy közvetlen hatással van rá fogyás. De nem számít, miért eszik rendszeresen gyömbért, nyel le gyömbérkapszulát, vagy iszik kész shotot vagy gyömbéres teát, tisztában kell lennie azzal, hogy még a népszerű egészségjavítót is túladagolni lehet. Mivel az éles összetevők a gyomor nyálkahártyájának irritációjához vezethetnek. Ez kellemetlen és nem kívánt mellékhatásokhoz vezethet, mint például gyomorfájdalom, puffadás vagy hasmenés.

Különféle részletek vannak a napi maximális napi gyömbérfogyasztásról. Mindenesetre meg kell különböztetni, hogy friss gyömbért használ, vagy por formájában. Az irányérték a friss gumónál napi 50 gramm, a szárított változatnál a maximális adag XNUMX és XNUMX gramm között van megadva. De még ezek is túl sokak lehetnek az érzékeny gyomrú, emésztési vagy epeproblémákkal küzdők számára. Ha ezért bizonytalan, inkább beszélje meg kezelőorvosával az egyéni gyömbérfogyasztást.