Probudi me smoothie
Probudi me smoothie
Hranjivi Green Power Smoothie za sjajnu kožu. Smoothieji su praktični, osvježavajući, zdravi i ukusni, savršena opcija za vaš doručak, čak i ako ste u bijegu. Ovaj wake me up smoothie recept sadrži Macthu, koja ima kofein i druge važne spojeve poput L-teanina, koji će vam u kombinaciji dati produljenu energiju tijekom dana! Matcha je vrlo zanimljiva alternativa kavi jer vas ne umara nakon što se razina kofeina u vašem tijelu smanji. Osim toga, potaknut će vaš fokus zbog svojih ostalih komponenti.
Ovaj wake me up smoothie, osim što je ukusan, bit će vam moćan saveznik da započnete dan sa svime!
Curry od slanutka s pak choijem
Zemljani, hranjivi recept za curry bogat proteinima od slanutka i pak choija koji vam daje hranjive tvari i vitamine.
Curry je skupina jela inspirirana tradicionalnim indijskim gulašima koji koriste curry kao začin. Ovaj miješani začin se pravi od raznih začina porijeklom iz Indije. Neki od začina u njemu su: kurkuma, đumbir, korijander, kumin, ljuska muškatnog oraščića i još nekoliko drugih. Štoviše, ova mješavina začina daleko je nadišla indijsku i istočnjačku kuhinju i stekla slavu diljem svijeta.
Curryji su općenito vrlo svestrani i možete ih napraviti s različitim sastojcima, poput mesa, piletine, ribe, plodova mora i tradicionalnog povrća. U ovom receptu koristit ćemo slanutak kao bazu za curry, a poslužiti ga uz miks kvinoje s rižom i pak choi listovima kuhanim na pari.
Osim toga, slanutak je žitarica bogata proteinima i raznim nutrijentima. Ova žitarica je ukusna i vrlo svestrana, možete je koristiti u nekoliko recepata za dodavanje proteina, hranjivih tvari, okusa i teksture.
Na kraju, ovo jelo je ukusno, vegetarijansko i uravnoteženo u hranjivim tvarima. Savršena je za zagrijavanje tijela i duše. Isprobajte ovaj prekrasan recept za curry od slanutka s Pak Choijem!
Puding od kokosa s malinama i chiom
Puding od kokosa s malinama i chiom
Ovaj desert je lagani puding od kokosa s preljevom od malina i chia. Dobro ga podnosi svaka dosha.
Jedan od najvećih izazova u održavanju zdrave prehrane je odupiranje slatkišima. No, unatoč činjenici da je većina slatkiša koje nalazimo u supermarketima ultra-prerađena, sadrže nekoliko štetnih sastojaka i slabog nutritivnog sadržaja, moguće je i lako kod kuće napraviti slatkiše koji su jednako ukusni, bogati hranjivim tvarima i to će zadovoljiti vaš želju za slatkim!
Ovaj puding od kokosa s preljevom od malina i chia ukusan je, jednostavan za napraviti i bogat dijetalnim vlaknima. Osim toga, chia je super namirnica bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima koji su vrlo važni za funkcioniranje vašeg organizma.
U ovom receptu koristimo kokosov šećer ili med za zaslađivanje pudinga, obje su zdrave opcije koje daju poseban okus receptu. Međutim, moguće je napraviti verziju s manje kalorija, bez šećera koristeći prirodne zaslađivače po vašem izboru kao što je xlyt/stevia.
Kurkuma Latte/Zlatno mlijeko
Pjenasta verzija zlatnog mlijeka s izvrsnim protuupalnim svojstvima.
Zlatno mlijeko vrlo je popularan i ukusan recept iz Ayurvede. Ovaj recept za Latte s kurkumom napravljen je od mlijeka, začina i meda – ili zaslađivača po vašem izboru.
Mješavina začina koja se koristi ima kurkumu kao glavni sastojak, začin s protuupalnim svojstvima koji pomaže u jačanju imuniteta, a ayurveda ga smatra moćnim lijekom. Osim toga, papar i cimet također podržavaju imunitet i termogeni su.
Ovaj recept za latte s kurkumom savršen je za zamjenu vaše redovne latte latte usred dana, slatka, topla i ukusna!
Smoothie od maline i banane
Smoothie od maline i banane
Recept za kremasti, ukusni smoothie od maline i banane za početak dana ili za piće umjesto međuobroka između obroka.
Smoothiji su odlična opcija za doručak, praktični su, osvježavajući, zdravi i ukusni. Ovaj recept za smoothie od maline i banane traje manje od 10 minuta i savršen je za one dane kada ste u žurbi izaći iz kuće. Također, budući da je hladan i sladak, može biti savršen međuobrok između obroka.
Konačno, možete se poigrati s konzistencijom, koristeći manje mlijeka i učiniti ga kremastijim ako želite. Možete ga čak pretvoriti u ukusnu zdjelu za smoothie i jesti s nadjevima koje god želite.
Kitchari autentični iz Ayurvede
Kitchari, autentična Ayurveda
Kitchari je prva hrana koja nam pada na pamet kada razmišljamo o ayurvedi. Autentični recept za kitchari iz Ayurvede napravljen je od nekoliko sastojaka koje možemo pronaći u cijelom svijetu. Osim toga, vrlo je lako probavljiv i dobra kombinacija proteina i ugljikohidrata. Na kraju, Kitchari može uravnotežiti sve doshe.
Osnova ayurvedskog autentičnog Kitcharija su riža i leća, koje se u ovom receptu kuhaju zajedno. Leća je dobar izvor proteina i ugljikohidrata, nutritivno uravnotežujući ovaj recept. Kao izvor dobrih masnoća koristi se ghee. Riža je također dobar izvor ugljikohidrata.
Sjemenke kumina izvrsne su za naglašavanje karakterističnog okusa jela i pomoć u procesu probave u tijelu.
Juha od slatkog krumpira i kokosa
Juha od batata i kokosa
Uz ovaj recept za juhu od slatkog krumpira i kokosa, ne samo da ćete uravnotežiti svoje doshe, već ćete i hraniti svoje tijelo iznutra. Savršena večera za dobar san!
Juhe su savršene kao predjela i za večeru, uglavnom zato što su lako probavljive, što znači da proces probave ne utječe na vaš san.
Ovaj recept je vrlo zasitan, dijetalna vlakna i ugljikohidrati prisutni u slatkom krumpiru, zajedno s masnoćama u kokosovom mlijeku i sezamovom ulju, jelu daju sitost.
Osim toga, ova juha od batata i kokosa jako je dobro začinjena. Eksplozija okusa će vas iznenaditi.
Grah salata s kvinojom i tikvicama
Grah salata s kvinojom i tikvicama:
Ova grah salata s kvinojom i tikvicama bogata je proteinima i dijetalnim vlaknima, odličan je recept za snažan ručak.
Salate su divna jela za ručak, kao prilog ili međuobrok između obroka. Lagane su, brzo se jedu, praktične za ponijeti na posao, ne moraju se podgrijavati i iznad svega: iznimno su hranjive.
Ovaj recept za salatu od graha s kvinojom i tikvicama bogat je proteinima i dijetalnim vlaknima, što pomaže u procesu mršavljenja. Kao izvor proteina i ugljikohidrata imamo grah i kvinoju. Povrće donosi još više dijetalnih vlakana na tanjur, zajedno s nekoliko važnih mikronutrijenata.
Povrće slobodno povećajte ili zamijenite, ovisno o tome što imate u smočnici hladnjaka.
Datulje i zobena kaša
Započnite dan toplo i veselo. Što je bolje od slatke, tople kaše za savršen početak dana? Ovaj recept za kašu od datulja i zobi super je brz za napraviti, odličnog je okusa i super je zasitan.
Kaša je klasičan doručak za Ayurvedu. To je kuhano jelo, nutritivno uravnoteženo i lako probavljivo. Također, super je svestran i može se poboljšati upotrebom više sastojaka, začina i preljeva.
Ovaj recept je nutritivno vrlo uravnotežen. Zob je izvrstan izvor proteina i ugljikohidrata, a ghee ili kokosovo ulje bogati su dobrim mastima. Bademi i datulje dodaju više okusa i teksture jelu, zajedno s vitaminima, mineralima i drugim važnim nutrijentima.
Kitchari (europska verzija)
Ajurvedsko kuhanje je praksa korištenja hrane, začina i bilja kao lijekova za hranjenje i uravnoteženje tijela. Cilj ayurvedskog kuhanja je podržati jedinstvenu konstituciju svakog pojedinca uključivanjem specifičnih namirnica i začina u njihovu prehranu. Naglašava korištenje svježih, cjelovitih namirnica te potiče konzumaciju lokalne i sezonske hrane. Slijedeći ova načela, ayurvedsko kuhanje potiče probavu, jača imunitet i poboljšava cjelokupno zdravlje i dobrobit.