Mung wake kabewa stew
Wannan gwangwani naman gwangwani tare da kabewa da girke-girke shinkafa cikakke ne, mai tsami, mai gina jiki da dadi sosai! Sauƙi don narke, mai daɗin ɗanɗano, kuma cikakke ne don abincin rana ko abincin dare a cikin kaka.
Wannan jita-jita da aka yi da tsire-tsire tana da wadataccen furotin, ta yin amfani da mung wake, quinoa da shinkafa a matsayin tushen furotin da carbohydrates. Wannan haɗin yana samar da dukkanin amino acid ɗin da ake bukata, yana sa wannan abincin ya cika sosai. Bugu da ƙari, madarar kwakwa da ghee (ko man kwakwa don nau'in vegan) sune tushen tushen mai mai kyau.
Kek ɗin soso mai ƙarancin carb
Babu wani kayan zaki mafi kyau fiye da kirim mai tsami, mai laushi. Wannan girke-girke na soso na yogurt shine Low-Carb, cike da sunadaran gina jiki kuma cikakke don gamsar da haƙori mai dadi bayan abincin rana ko don hutun kofi na rana. Wannan cake yana da sauƙi kuma mai dadi kuma zaka iya inganta shi yadda kake so, tare da 'ya'yan itace, yogurt, cream, sanyi.
Qwai da yoghurt sune kyakkyawan tushen furotin da mai kuma gari shine tushen carbohydrates.
Zucchini Salty Cake
Wannan kek ɗin Gishiri na Zucchini ƙaramin abincin rana ne wanda ke ba da furotin, mai, carbohydrates lafiya, da fiber na abinci mai yawa. Wannan girke-girke yana da daɗi sosai kuma za ku iya ci shi dumi ko sanyi.
Zucchini kayan lambu ne mai ban mamaki, yana da fiber na abinci da yawa da micronutrients kuma kaɗan kaɗan ne kawai, yana da gina jiki sosai kuma yana taimaka muku ci gaba.
Dankali-Peas stew
Wannan girke-girke na dankalin turawa-peas shine tushen furotin mai wadataccen abinci mai gina jiki, zaɓi mai daidaitawa. Da kyau sosai kuma mai daɗi, shine mafi kyawun zaɓi don abincin dare.
A matsayin tushen furotin a cikin girke-girke, muna amfani da peas, wanda kuma shine tushen carbohydrates, fiber na abinci da sauran micronutrients. Wani tushen carbohydrate a cikin wannan abincin shine dankali. A matsayin tushen mai, muna amfani da ghee, amma zaka iya maye gurbin shi da man kwakwa don cin ganyayyaki.
Miyan kayan lambu tare da wake
Miyan kayan lambu mai sauƙi, mai gina jiki tare da wake da kayan lambu da yawa. Cakudar wake da taliya za su isar da muhimman amino acid a jikin ku. Legumes da hatsi tare, lokacin cin abinci mai cin ganyayyaki, inganta yawan furotin.
Miyan suna da iyawa sosai, suna ba ku damar ƙaddamar da ƙirƙira da ƙara kayan abinci daban-daban da suka ɓace a cikin kayan abinci da firji. Tare da kulawa da kerawa, za ku iya yin miya mai ban mamaki, daidaitaccen abinci mai gina jiki tare da dandano na musamman.
Gero patties
Wannan girke-girke na gero patties abinci ne marar yalwaci wanda yake da gamsarwa da yawa. Saboda yana da ƙananan glycemic index, yana da kyakkyawan zaɓi ga mutanen da ke da ciwon sukari da kuma asarar nauyi.
Gero hatsi ne wanda ba ya ƙunshi alkama, yana da kyakkyawan tushen fiber na abinci da ma'adanai da yawa. Ciki har da wannan hatsi a cikin abincin ku ba kawai hanya ce mai kyau don yin gyare-gyaren da ba tare da alkama ba, har ma don haɗa yawancin fa'idodinsa a cikin abincin ku. Gero yana da ban sha'awa musamman ga masu ciwon sukari, saboda yana hana bambance-bambancen matakan glucose na jini kwatsam.
Gero Patties babban zaɓi ne na appetizer, don jin daɗi tare da wasu miya. Don zaɓin mai cin ganyayyaki wanda kuma ba shi da alkama kuma yana da wadataccen fiber na abinci, gero da chickpeas ana iya amfani da su azaman tushe.
Gurasa mai gina jiki na gero
Wannan girke-girke na gurasar furotin na gero shine gurasa marar yalwaci tare da laushi mai laushi kuma yana da wadata a cikin furotin da fiber na abinci.
Ba wanda zai iya tsayayya da gurasa mai kyau, ko a matsayin sanwici, gurasa ko abinci na gefe, gurasar suna da matukar dacewa da dadi. Akwai hanyoyi da yawa don daidaita girke-girke na gurasa na gargajiya zuwa nau'ikan marasa amfani da alkama, hanya mafi kyau don yin wannan ita ce amfani da gero maimakon alkama.
Gero hatsi ne wanda ba ya ƙunshi alkama, yana da kyakkyawan tushen fiber na abinci da ma'adanai da yawa. Ciki har da wannan hatsi a cikin abincin ku ba kawai hanya ce mai kyau don yin gyare-gyaren da ba tare da alkama ba, har ma don haɗa yawancin fa'idodinsa a cikin abincin ku. Gero yana da ban sha'awa musamman ga masu ciwon sukari, saboda yana hana bambance-bambancen matakan glucose na jini kwatsam.
Falafel girke-girke
Wannan girke-girke na falafel shine abincin mai gina jiki mai gina jiki wanda zai iya zama sauƙin babban tasa ta amfani da burodi, kayan lambu, da toppings.
Falafel girke-girke ne na gargajiya na abinci na Gabas ta Tsakiya. Ita ce jujjuya kajin da kayan yaji da ganyaye, soyayyen al'ada, amma kuma ana iya gasa, don sigar mafi koshin lafiya tare da ƙarancin adadin kuzari.
Wannan girke-girke nasara ce ta duniya don ɗanɗanon sa da ba za a iya gane shi ba. Kuna iya cin falafel a matsayin appetizer, yin hamburger, kunsa ko ku ci su azaman babban abinci tare da kayan lambu.
Bugu da ƙari, yana da daɗi, Faláfel yana da wadataccen furotin sosai, saboda kajin, yana mai da shi kyakkyawan zaɓi ga masu cin ganyayyaki ko vegans.
Ayurvedic Curry Hummus Recipe
Wannan Hummus tare da curry Ayurvedic girke-girke ne mai tsami, mai wadataccen abinci mai gina jiki. Yana da m da sauƙin keɓance ga kowane dandano da dosha. Hummus girke-girke ne na gargajiya na Gabas ta Tsakiya, manna kaji ne, tare da Tahini, tafarnuwa da kayan yaji, waɗanda za a iya cinye su tare da burodi, kayan lambu, a nannade, da sauransu.
Wannan girke-girke na gargajiya yana da sassauƙa sosai kuma ana iya daidaita shi da dandano, ta amfani da kayan yaji da ganye iri-iri. Anan, mun yi karbuwa, muna yin Curry Hummus, mai daɗi da lafiya sosai!
Kamar yadda tushen wannan girke-girke shine kaji, zaɓi ne mai wadatar furotin, musamman mai kyau ga cin ganyayyaki da kayan cin ganyayyaki.
Tofu tare da kayan lambu da miya na kwakwa
Wannan girke-girke na tofu tare da kayan lambu da miya mai tsami mai tsami shine mai cin ganyayyaki mai ban mamaki, abinci mai gina jiki mai gina jiki, yana da lafiya sosai kuma yana da dadi. Shahararren cuku mai cin ganyayyaki a duniya shine tofu. An yi shi da waken soya, wannan cuku yana da babban abun ciki na furotin da kitse kaɗan.
Saboda yawan furotin da yake da shi, babban zaɓi ne da aka yi amfani da shi a cikin girke-girke masu cin ganyayyaki da na vegan da yawa. Kamar yadda dandano na Tofu yakan kasance mai laushi sosai, ana iya inganta shi ta hanyar kayan yaji, marinades da miya. Duba wannan girke-girke na Tofu mai dadi tare da kayan lambu da miya na kwakwa.
Matsakaicin daidaitacce a cikin macronutrients tare da tofu da quinoa azaman tushen furotin masu inganci, shinkafa da quinoa azaman tushen carbohydrate da man kwakwa azaman tushen mai mai kyau. Bugu da ƙari, yana da wadata a cikin micronutrients da fiber na abinci saboda kayan lambu.