વર્ગ: ગ્લુટેન ફ્રી

મીંજવાળું ચોકલેટ બાર

આ નટી ચોકલેટ બાર સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. પ્રોટીન બાર, ચોકલેટ અથવા કૂકીઝનો ઉત્તમ વિકલ્પ. મોટાભાગના ઘટકો વાસ્તવિક સુપરફૂડ છે, તેથી તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને કોઈ નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના તેનો આનંદ માણી શકો છો. તદ્દન વિપરીત!

સ્ટ્રોબેરી ટોપિંગ સાથે ચીઝકેક

સ્ટ્રોબેરી ટોપિંગ સાથેની આ ચીઝકેક રેસીપી સુપર ક્રીમી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ!
ચીઝકેક એ પરંપરાગત મીઠાઈ છે જે આપણને બધાને ગમે છે. આ ક્લાસિક સ્વીટને સ્વસ્થ અને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે, તેના અનન્ય સ્વાદને જાળવી રાખીને, અમે કેટલાક સરળ ગોઠવણો કરી શકીએ છીએ, જેમ કે ક્રીમ ચીઝ અને નરમ દહીં ચીઝનો સમાન પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરવો.

ઉનાળામાં શાકભાજીનો સૂપ

ઉનાળામાં શાકભાજીનો સૂપ જે પચવામાં સરળ છે. આ રેસીપી એપેટાઇઝર તરીકે રાત્રિભોજન અથવા લંચ માટે યોગ્ય છે.
સૂપ એપેટાઇઝર તરીકે અને રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે, મુખ્યત્વે કારણ કે તે પચવામાં સરળ છે, જેનો અર્થ છે કે તમારી પાચન તમારી ઊંઘને ​​અસર કરતું નથી.
આ ઉનાળામાં વનસ્પતિ સૂપ રેસીપી પોષક તત્ત્વોમાં સારી રીતે સંતુલિત છે, લીલા કઠોળ વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે અને અન્ય શાકભાજી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો સાથે વાનગીને સંતુલિત કરે છે. ચરબીના સારા સ્ત્રોતો પણ છે, જે આ સૂપને સારી રીતે સંતુલિત ભોજન બનાવે છે.

બાજરી-ઓટ પ્રોટીન બ્રેડ

આ બાજરી-ઓટ પ્રોટીન બ્રેડ રેસીપી ગ્લુટેન-મુક્ત બ્રેડ છે જેમાં નરમ પોત છે અને તે પ્રોટીન અને ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર છે.
કોઈ પણ વ્યક્તિ સારી બ્રેડનો પ્રતિકાર કરી શકે નહીં, પછી ભલે તે સેન્ડવીચ, ટોસ્ટ અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે હોય, બ્રેડ અત્યંત સર્વતોમુખી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંપરાગત બ્રેડની વાનગીઓને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સંસ્કરણોમાં સ્વીકારવાની ઘણી રીતો છે, આ કરવા માટે એક અત્યંત આરોગ્યપ્રદ રીત ઘઉંને બદલે બાજરીનો ઉપયોગ કરવાનો છે.
બાજરી એક એવું અનાજ છે જેમાં ગ્લુટેન હોતું નથી, તે ડાયેટરી ફાઇબર અને અનેક ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ અનાજને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું એ માત્ર ગ્લુટેન-મુક્ત અનુકૂલન બનાવવાનો સારો રસ્તો નથી, પરંતુ તમારા આહારમાં તેના ઘણા ફાયદાઓનો પણ સમાવેશ કરે છે. બાજરી ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રસપ્રદ છે, કારણ કે તે લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં અચાનક ફેરફાર અટકાવે છે.

ચંદ્ર દૂધ

આ મૂન મિલ્ક રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે જે તમારા શરીરને ગરમ કરશે અને તમારા મનને શાંત કરશે, તે તમને શાંત ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
આરોગ્ય, ઉર્જા સ્તર, એકાગ્રતા અને જીવનશક્તિ જાળવવા માટે સારી રાતની ઊંઘ જરૂરી છે. આદર્શ એ છે કે રાત્રે ઓછામાં ઓછા 8 કલાક સૂવું, જેમાં લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ઓછામાં ઓછી 7 કલાકની ઊંઘ છે.
ઊંઘની વિકૃતિઓ અને ઊંઘની મુશ્કેલીઓ એ વિશ્વભરની વસ્તીના મોટા ભાગની નિયમિતતાનો એક ભાગ છે. તેથી, ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘની ખાતરી કરવા માટે કેટલાક પગલાં લઈ શકાય છે.

શાંત ઊંઘ માટે, વિવિધ પરિબળો મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. શાંત રાત્રિની દિનચર્યા રાખવાથી તમારી ઊંઘ એકંદરે વધુ આનંદપ્રદ અને તંદુરસ્ત બની શકે છે. ચંદ્રના દૂધનો સ્વાદિષ્ટ ગ્લાસ પીવો, કૃત્રિમ પ્રકાશ ઓછો કરવો, હૂંફાળું સ્નાન કરવું અને આરામ કરવાની પ્રેક્ટિસ કરવી જેવી ધાર્મિક વિધિઓનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
આ મૂન મિલ્ક રેસીપી તમને તમારા શરીર અને મનને ઊંઘ માટે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે, આરામ અને ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘને ​​પ્રોત્સાહન આપશે.

કેરી કેળાનો બરફ

આ મેંગો બનાના આઈસ એક ઝડપી 3 ઘટકોની રેસીપી છે. તે 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને તે ખાંડ, ડેરી અને ચરબીથી મુક્ત છે. તે આહાર માટે અનુકૂળ પણ છે.
ઉનાળામાં ગરમીને હરાવવા માટે ઠંડા અને તાજગી આપનારા ખોરાક સિવાય બીજું કંઈ નથી. ઘરે તમારો પોતાનો આઈસ્ક્રીમ બનાવવો એ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી હોઈ શકે છે, જે તેને ઠંડા ઉનાળા માટે એક સુપર હેલ્ધી, બહુમુખી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ બનાવે છે.
કેરી અને બનાના આઈસ્ક્રીમ માટેની આ રેસીપી સુપર ક્રીમી અને તાજગી આપનારી છે, તે માત્ર થોડા કુદરતી ઘટકો લે છે અને પાંચ મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે. વધુમાં, તે ભાગ દીઠ ઓછી માત્રામાં કેલરી ધરાવે છે, અને તેને કોઈપણ આહારમાં ફીટ કરી શકાય છે અને તે મીઠાઈઓ અને આઈસ્ક્રીમની ઇચ્છાને સંતોષી શકે છે.

સ્ટફ્ડ ઝુચીની બોટ

આ સ્ટફ્ડ ઝુચીની બોટ્સ રેસીપી ઉનાળાની શાકાહારી વાનગી છે જે ભરપૂર અને પચવામાં પણ સરળ છે. તે સારું રાત્રિભોજન બનાવે છે અને તમને બદામમાંથી વિટામિન્સ અને તંદુરસ્ત ચરબી પ્રદાન કરે છે.
આ રેસીપીનો આધાર ઝુચીની છે, જે ઓછી કેલરીની ઘનતાવાળી શાકભાજી છે, જે કેલરી પ્રતિબંધો સાથેના આહાર માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે વધુ માત્રામાં ખોરાકનો વપરાશ કરવાની મંજૂરી આપે છે, વધુ સંતૃપ્તિ સુનિશ્ચિત કરે છે, તમને તમારા આહારમાં ભૂખ્યા થવાથી અટકાવે છે.
આ વાનગી ખૂબ જ સંપૂર્ણ અને સંતુલિત છે, જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબીનો સારો સ્ત્રોત છે. વધુમાં, શાકભાજીની વિવિધતા ડાયેટરી ફાઇબર, સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને સ્વાદોથી ભરપૂર વાનગી લાવે છે.
આ સ્ટફ્ડ ઝુચીની બોટ્સ રેસીપી હળવી અને પચવામાં સરળ છે, ઉનાળા માટે યોગ્ય છે!

સ્ટ્રોબેરી સાથે મેચા ચિયા પુડિંગ

સ્ટ્રોબેરી સાથે માચા ચિયા પુડિંગ
સ્ટ્રોબેરી સાથેની આ ચિયા પુડિંગ રેસીપી એક સરળ નાસ્તો છે જે તમને માચા, એન્ટીઑકિસડન્ટો, ડાયેટરી ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબીને કારણે ઉર્જા આપે છે.
મીઠાઈઓ ખાવાની ઇચ્છાને શાંત કરવી અને તંદુરસ્ત આહાર જાળવવો એ એક મોટો પડકાર બની શકે છે, ખાસ કરીને જેઓ મીઠાઈને પસંદ કરે છે તેમના માટે.
તમારા મીઠા દાંતને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરવા માટે, અમારી પાસે સ્ટ્રોબેરી સાથે માચા ચિયા પુડિંગની આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે, જે તમારી મીઠાઈ ખાવાની તૃષ્ણાને સંતોષશે અને દિવસનો સામનો કરવા માટે તમને ઊર્જાથી ભરપૂર આપશે.
ચિયા બીજ એક સુપર ફૂડ છે, જે વિવિધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જેમ કે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન, વિટામીન B1 અને B3, ડાયેટરી ફાઇબર અને મૂલ્યવાન સ્વસ્થ ચરબી, જેમાં આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ (ALA)ALAનો સમાવેશ થાય છે જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. આ ખોરાકનું સેવન અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો લાવે છે.
બીજી બાજુ, મેચામાં કેફીન અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ સંયોજનો છે જે તમને દિવસભર સતત ઊર્જા આપે છે!
આ રેસીપીને નાસ્તા તરીકે માણો અથવા તમને આખા દિવસ દરમિયાન ઉર્જા વધારવા માટે!

મેંગો લસ્સી

આ કેરીની લસ્સી રેસીપી ઉષ્ણકટિબંધીય સ્પર્શ સાથેનું તાજું પીણું છે, ખાસ કરીને ઉનાળાના મહિનાઓમાં. લસ્સી એ એક પરંપરાગત ભારતીય પીણું છે, જ્યારે મસાલેદાર કરી ખાતા હોય ત્યારે તેને પીવું ખૂબ જ સામાન્ય છે.
આ રેસીપી આયુર્વેદનું સ્વાદિષ્ટ તાજું ઉનાળુ પીણું છે. આયુર્વેદમાં, ફળો અને દૂધના ઉત્પાદનોને મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જેમાં પાકી કેરી અપવાદનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે આ રેસીપીને વધુ વિશિષ્ટ બનાવે છે.

શતાવરીનો છોડ પોટેટો સલાડ

શતાવરીનો છોડ બટાકાની કચુંબર
ફ્રુટી ટચ સાથેનો તાજો શતાવરીનો છોડ બટાકાનો સલાડ, ઉનાળા માટે યોગ્ય. રંગ અને સ્વાદનો વિસ્ફોટ. તે માત્ર દેખાવમાં જ સારું નથી લાગતું પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.
સલાડ એ બપોરના ભોજન માટે, સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા ભોજન વચ્ચેના નાસ્તા તરીકે અદ્ભુત વાનગીઓ છે. તેઓ હળવા, ખાવામાં ઝડપી, કામ પર લઈ જવા અને ગમે ત્યાં ખાવા માટે વ્યવહારુ છે અને સૌથી વધુ: તેઓ અત્યંત પૌષ્ટિક છે.

કેટલાક કહેતા હોવા છતાં કે સલાડ ખરાબ અને કંટાળાજનક આહાર ખોરાક છે, સારી ડ્રેસિંગ સાથે સારી રીતે બનાવેલું સલાડ સંપૂર્ણ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ભોજન હોઈ શકે છે!