Légumes aux œufs et riz
Cette recette de légumes aux œufs et au riz est une option de déjeuner parfaite et équilibrée qui combine des glucides, des protéines et des graisses saines. Avec une variété de légumes frais, qui fournissent des vitamines et des minéraux essentiels, avec des œufs et du riz pour un repas satisfaisant et nutritif.
Non seulement ce plat est rapide à préparer, avec un temps total de seulement 35 minutes, mais il respecte également les principes ayurvédiques, favorisant une alimentation équilibrée et une bonne digestion. C'est un repas polyvalent que vous pouvez ajuster selon vos préférences et les légumes et épices que vous avez dans le garde-manger. C'est donc une option fantastique pour un déjeuner sain et savoureux.
Carrés aux dattes et au beurre de cacahuète
Ces carrés aux dattes et au beurre de cacahuète sont une alternative délicieuse et saine aux desserts traditionnels riches en sucre. Combinant les riches saveurs du beurre de cacahuète, des dattes et du chocolat noir, ce dessert offre une gâterie satisfaisante parfaite pour une alimentation équilibrée. Le maintien d’une alimentation équilibrée est crucial pour la santé et le bien-être général. Ce dessert contient des ingrédients riches en nutriments qui offrent […]
Tagliatelles crémeuses végétaliennes
Ces tagliatelles crémeuses végétaliennes sont une recette de pâtes facile et délicieuse avec la texture crémeuse que nous aimons. Fabriqué avec des ingrédients frais et biologiques, ce plat combine la richesse et la douceur d'une sauce sans produits laitiers avec le goût satisfaisant de tagliatelles parfaitement cuites. C'est un choix parfait pour un repas réconfortant. De plus, vous pouvez réaliser cette recette sans gluten en utilisant des pâtes à base de farine de riz ou de maïs ou une version riche en protéines comme des pâtes aux lentilles, selon vos préférences.
Smoothie végétalien au chocolat et aux cerises avec superaliment Triphala
Ce smoothie végétalien au chocolat et aux cerises est délicieux et crémeux avec une note chocolatée. Le smoothie est une excellente option de petit-déjeuner ou de collation rapide pour votre journée.
Ce smoothie contient un super aliment de l'Ayurveda : le Triphala a des qualités sucrées, acides, astringentes et amères, qui aident ce smoothie à équilibrer tous les doshas.
Soupe végétarienne au chou-fleur et à la citrouille
Cette recette de soupe végétarienne au chou-fleur et au potiron est une délicieuse soupe pour réchauffer vos soirées d'hiver. Le dîner parfait pour une soirée conviviale !
Cette soupe, composée de plusieurs légumes, apporte de nombreux nutriments, vitamines et minéraux à votre alimentation. De plus, elle est faible en glucides et riche en fibres, ce qui vous rassasiera davantage et vous aidera à perdre du poids.
Comme il s’agit d’un repas chaud et léger, il est facile à digérer, ce qui fait de cette soupe de chou-fleur à la citrouille une option de dîner parfaite pour l’Ayurveda.
Bouillie de citrouille et d'épices
Ce porridge à la citrouille et aux épices est une délicieuse version du porridge traditionnel du petit-déjeuner qui réchauffera les matins d’hiver. C'est la recette parfaite pour commencer une matinée agréable.
Le porridge est une option de petit-déjeuner classique pour l’Ayurveda. C'est un plat chaud et cuit, équilibré nutritionnellement et facile à digérer. De plus, le porridge est une recette polyvalente, qui peut être améliorée en ajoutant de nouveaux ingrédients, assaisonnements et garnitures.
Masala Chai
Masala Chai
Ce Masala Chai est un thé délicieux et énergisant qui peut être utilisé en remplacement de votre café ou comme gourmandise sucrée l'après-midi.
Le Masala Chai est composé de cannelle, de cardamome, d'anis et de gingembre. Une combinaison d'épices extrêmement riche et aromatique au goût délicieux. Ce thé est idéal pour se réchauffer en hiver et en automne, ainsi que pour apporter toutes les propriétés médicinales de ces épices.
Ragoût de haricots avec des pâtes
Ce ragoût de haricots nourrissant avec des pâtes est riche en protéines et en légumes, réchauffe votre corps et vous rassasie pendant la journée.
Cette recette est végétarienne et peut facilement être végétalienne, simplement en remplaçant le Ghee par de l'huile d'olive, de l'huile de coco ou une autre source de bonnes graisses de votre choix.
L'association de céréales et de légumineuses est excellente pour nourrir l'organisme avec une bonne combinaison de protéines et d'acides aminés. Pour ce plat, les céréales utilisées sont du blé (si vous choisissez d'utiliser des pâtes de blé traditionnelles) et les haricots et pois chiches sont des légumineuses. Il existe donc une bonne combinaison nutritionnelle.
Houmous rose
Cette recette de houmous rose n’est pas seulement incroyable, mais elle a aussi un très bon goût. Une bonne recette pour les enfants, surtout s'ils refusent de manger des pois chiches. Cet apéritif magnifique et lumineux sera un moment fort pour les enfants et les adultes.
Non seulement les betteraves sont délicieuses et ajoutent une couleur vibrante à n’importe quel repas et à ce houmous rose, mais elles constituent également un choix très sain.
Recette de smoothie équilibrant Tridosha
Cette recette de smoothie équilibrant tridosha regorge d'antioxydants et est composée de trois précieux compléments naturels : le triphala, l'herbe de blé et le matcha. Cette combinaison de superaliments se retrouve dans ce délicieux smoothie à la mangue. On pourrait presque l'appeler un médicament, mais un médicament qui a bon goût, qui est naturel et qui n'a pas d'effets secondaires négatifs.