Salade tiède
Cette salade chaude a été conçue spécialement pour les personnes atteintes de Vata Dosha, car les personnes présentant un déséquilibre de ce Dosha devraient éviter de manger des légumes crus. C'est une excellente façon de rendre la salade plus facile à digérer, la salade chaude constitue donc un dîner parfait pour tous les doshas.
Légumes aux œufs et riz
Cette recette de légumes aux œufs et au riz est une option de déjeuner parfaite et équilibrée qui combine des glucides, des protéines et des graisses saines. Avec une variété de légumes frais, qui fournissent des vitamines et des minéraux essentiels, avec des œufs et du riz pour un repas satisfaisant et nutritif.
Non seulement ce plat est rapide à préparer, avec un temps total de seulement 35 minutes, mais il respecte également les principes ayurvédiques, favorisant une alimentation équilibrée et une bonne digestion. C'est un repas polyvalent que vous pouvez ajuster selon vos préférences et les légumes et épices que vous avez dans le garde-manger. C'est donc une option fantastique pour un déjeuner sain et savoureux.
Smoothie végétalien au chocolat et aux cerises avec superaliment Triphala
Ce smoothie végétalien au chocolat et aux cerises est délicieux et crémeux avec une note chocolatée. Le smoothie est une excellente option de petit-déjeuner ou de collation rapide pour votre journée.
Ce smoothie contient un super aliment de l'Ayurveda : le Triphala a des qualités sucrées, acides, astringentes et amères, qui aident ce smoothie à équilibrer tous les doshas.
Soupe végétarienne au chou-fleur et à la citrouille
Cette recette de soupe végétarienne au chou-fleur et au potiron est une délicieuse soupe pour réchauffer vos soirées d'hiver. Le dîner parfait pour une soirée conviviale !
Cette soupe, composée de plusieurs légumes, apporte de nombreux nutriments, vitamines et minéraux à votre alimentation. De plus, elle est faible en glucides et riche en fibres, ce qui vous rassasiera davantage et vous aidera à perdre du poids.
Comme il s’agit d’un repas chaud et léger, il est facile à digérer, ce qui fait de cette soupe de chou-fleur à la citrouille une option de dîner parfaite pour l’Ayurveda.
Masala Chai
Masala Chai
Ce Masala Chai est un thé délicieux et énergisant qui peut être utilisé en remplacement de votre café ou comme gourmandise sucrée l'après-midi.
Le Masala Chai est composé de cannelle, de cardamome, d'anis et de gingembre. Une combinaison d'épices extrêmement riche et aromatique au goût délicieux. Ce thé est idéal pour se réchauffer en hiver et en automne, ainsi que pour apporter toutes les propriétés médicinales de ces épices.
Houmous rose
Cette recette de houmous rose n’est pas seulement incroyable, mais elle a aussi un très bon goût. Une bonne recette pour les enfants, surtout s'ils refusent de manger des pois chiches. Cet apéritif magnifique et lumineux sera un moment fort pour les enfants et les adultes.
Non seulement les betteraves sont délicieuses et ajoutent une couleur vibrante à n’importe quel repas et à ce houmous rose, mais elles constituent également un choix très sain.
Recette de smoothie équilibrant Tridosha
Cette recette de smoothie équilibrant tridosha regorge d'antioxydants et est composée de trois précieux compléments naturels : le triphala, l'herbe de blé et le matcha. Cette combinaison de superaliments se retrouve dans ce délicieux smoothie à la mangue. On pourrait presque l'appeler un médicament, mais un médicament qui a bon goût, qui est naturel et qui n'a pas d'effets secondaires négatifs.
Ragoût de citrouille aux haricots mungo
Cette recette de ragoût de haricots mungo à la citrouille et au riz est un repas complet, crémeux, extrêmement nutritif et délicieux ! Facile à digérer, riche en saveurs, il est parfait pour un déjeuner ou un dîner en automne.
Ce plat à base de plantes est riche en protéines et utilise des haricots mungo, du quinoa et du riz comme source de protéines et de glucides. Cette combinaison apporte tous les acides aminés nécessaires, rendant ce repas très complet. De plus, le lait de coco et le ghee (ou l’huile de coco pour une version végétalienne) sont d’excellentes sources de bonnes graisses.
Smoothie peau éclatante
Cette recette de smoothie rendra votre peau éclatante, c'est un smoothie vert et délicieux qui apportera des nutriments précieux à votre peau.
Vous pourriez envisager de changer votre routine beauté et, au lieu d’appliquer un sérum de collagène sur votre peau, préparez-vous ce smoothie.
Une alimentation saine et des suppléments de collagène sont de meilleurs moyens d’avoir une peau saine de l’intérieur.
Ce smoothie pour une peau éclatante apportera :
Gâteau salé aux courgettes
Ce gâteau salé aux courgettes est un déjeuner compact qui apporte protéines, lipides, glucides sains et beaucoup de fibres alimentaires. Cette recette est vraiment savoureuse et se déguste chaude ou froide.
La courgette est un légume incroyable, elle contient beaucoup de fibres alimentaires et de micronutriments et seulement peu de calories, elle est très nutritive et vous aide à rester rassasié.