Tridosha Balancing Smoothie -resepti
Tämä tasapainottava tridosha-smoothie-resepti on täynnä antioksidantteja ja se on valmistettu kolmesta arvokkaasta luonnollisesta lisäravinteesta: triphalasta, vehnänruohosta ja matchasta. Tämä superruokien yhdistelmä yhdistyy tähän herkulliseen mangosmoothieen. Voisimme melkein kutsua sitä lääkkeeksi, mutta sellainen, joka maistuu hyvältä, on luonnollinen eikä sillä ole huonoja sivuvaikutuksia.
Mung pavut kurpitsa muhennos
Tämä mungpapupata kurpitsalla ja riisillä on täydellinen, kermainen, erittäin ravitseva ja herkullinen ateria! Helposti sulava, runsas maku ja sopii lounaaksi tai illalliseksi syksyllä.
Tämä kasvipohjainen ruokalaji on runsaasti proteiinia, ja se käyttää mungpapuja, kvinoaa ja riisiä proteiinin ja hiilihydraattien lähteenä. Tämä yhdistelmä tarjoaa kaikki tarvittavat aminohapot, joten tämä ateria on erittäin täydellinen. Lisäksi kookosmaito ja ghee (tai kookosöljy vegaaniversiossa) ovat loistavia hyvien rasvojen lähteitä.
Vähähiilihydraattinen jogurttikakku
Ei ole parempaa jälkiruokaa kuin kermainen, pehmeä kakku. Tämä jogurtti-sienikakkuresepti on vähähiilihydraattinen, täynnä proteiineja ja täydellinen makeansyönnin tyydyttämiseen lounaan jälkeen tai iltapäiväkahville. Tämä kakku on yksinkertainen ja herkullinen, ja voit jopa parantaa sitä haluamallasi tavalla hedelmillä, jogurtilla, kermalla, kuorrutuksella.
Munat ja jogurtti ovat erinomaisia proteiinin ja rasvan lähteitä ja jauhot ovat hiilihydraattien lähde.
Kesäkurpitsa suolainen kakku
Tämä kesäkurpitsa-suolakakku on kompakti lounas, joka sisältää proteiinia, rasvaa, terveellisiä hiilihydraatteja ja paljon ravintokuitua. Tämä resepti on todella maukas ja voit syödä sen lämpimänä tai kylmänä.
Kesäkurpitsa on uskomaton vihannes, siinä on paljon ravintokuitua ja hivenaineita ja vain vähän kaloreita, se on erittäin ravitseva ja auttaa pysymään kylläisenä.
Peruna-hernemuhennos
Tämä peruna-hernemuhennosresepti on kasvipohjainen proteiinirikas, ravitsemuksellisesti tasapainoinen vaihtoehto. Erittäin hyvin maustettu ja herkullinen, se on täydellinen vaihtoehto illalliselle.
Proteiinilähteenä reseptissä käytämme herneitä, jotka ovat myös hiilihydraattien, ravintokuidun ja erilaisten mikroravinteiden lähde. Toinen hiilihydraattien lähde tässä ateriassa on peruna. Rasvojen lähteenä käytämme gheetä, mutta voit korvata sen kookosöljyllä vegaaniseen ruokaan.
Kasviskeitto papuilla
Helppo, ravitseva kasviskeitto papuilla ja runsaalla kasviksella. Papujen ja pastan sekoitus toimittaa kehollesi välttämättömiä aminohappoja. Palkokasvit ja viljat yhdessä, kun syöt kasvisruokia, optimoivat proteiinin saannin.
Keitot ovat erittäin monipuolisia, joten voit päästää luovuutesi valloilleen ja lisätä erilaisia ruokakomeroon ja jääkaappiin kadonneita aineksia. Huolella ja luovuudella voit valmistaa uskomattomia keittoja, jotka on tasapainotettu ravitsemuksellisesti ainutlaatuisilla makuilla.
Hirssipihvit
Tämä hirssipihviresepti on gluteeniton ateria, joka on erittäin tyydyttävä ja monipuolinen. Koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi, se on erinomainen vaihtoehto diabeetikoille ja painonpudotuksille.
Hirssi on vilja, joka ei sisällä gluteenia, se on erinomainen ravintokuidun ja useiden kivennäisaineiden lähde. Tämän viljan sisällyttäminen ruokavalioon ei ole vain hyvä tapa tehdä gluteenittomia mukautuksia, vaan myös sisällyttää sen monet edut ruokavalioosi. Hirssi on erityisen kiinnostava diabeetikoille, sillä se ehkäisee äkillisiä verensokerin vaihteluita.
Millet Patties ovat loistava alkupalavaihtoehto, nautittavaksi dippikastikkeen kanssa. Gluteenittoman ja erittäin ravintokuitupitoisen kasvisvaihtoehdon pohjana voidaan käyttää hirssiä ja kikherneitä.
Hirssi-kauraproteiinileipä
Tämä hirssi-kauraproteiinileipäresepti on gluteeniton leipä, jonka koostumus on pehmeä ja joka sisältää runsaasti proteiinia ja ravintokuitua.
Kukaan ei voi vastustaa hyvää leipää, joko voileivän, paahtoleivän tai lisukkeena, leivät ovat erittäin monipuolisia ja maukkaita. Perinteisiä leipäreseptejä voidaan mukauttaa gluteenittomiin versioihin monella tapaa, erittäin terveellinen tapa tehdä tämä on käyttää hirssiä vehnän sijaan.
Hirssi on vilja, joka ei sisällä gluteenia, se on erinomainen ravintokuidun ja useiden kivennäisaineiden lähde. Tämän viljan sisällyttäminen ruokavalioon ei ole vain hyvä tapa tehdä gluteenittomia mukautuksia, vaan myös sisällyttää sen monet edut ruokavalioosi. Hirssi on erityisen kiinnostava diabeetikoille, sillä se ehkäisee äkillisiä verensokerin vaihteluita.
Falafel resepti
Tämä falafel-resepti on proteiinipitoinen alkupala, josta voi tulla helposti pääruoka leipää, vihanneksia ja täytteitä käyttäen.
Falafel on hyvin perinteinen Lähi-idän keittiön resepti. Se on kikhernemyky, jossa on mausteita ja yrttejä, perinteisesti paistettu, mutta joka voidaan myös leipoa, jotta se on terveellisempää ja vähemmän kaloreita.
Tämä resepti on maailmanlaajuinen menestys sen erehtymättömän maun ja monipuolisuuden vuoksi. Voit syödä falafelia alkupalana, valmistaa hampurilaisen, kääriä tai syödä niitä pääruokana kasvisten kera.
Sen lisäksi, että Faláfel on herkullinen, se on kikherneiden ansiosta myös erittäin proteiinipitoista, joten se on erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille tai vegaaneille.
Ayurvedic Curry Hummus -resepti
Tämä Hummus currylla Ayurvedic-resepti on kermainen, proteiinipitoinen alkupala. Se on monipuolinen ja helppo muokata jokaiseen makuun ja doshaan. Hummus on hyvin perinteinen Lähi-idän keittiön resepti, se on kikhernetahnaa, tahinilla, valkosipulilla ja mausteilla, jota voi käyttää muun muassa leivän, vihannesten, kääreissä.
Tämä perinteinen resepti on erittäin joustava ja sitä voidaan muokata makusi mukaan käyttämällä erilaisia mausteita ja yrttejä. Täällä teimme mukautuksen, tehden Curry Hummuksen, herkullisen ja erittäin terveellisen!
Koska tämän reseptin pohjana ovat kikherneet, se on proteiinirikas vaihtoehto, erityisen hyvä kasvis- ja vegaaniruokavalioon.