Herkullinen uunissa paistettu kukkakaali vegaanisella piparjuuridippikastikkeella

Kuvassa paistettu kukkakaali vegaanisen piparjuuridipin kera vaaleanpunaisella pyöreällä lautasella. Dippikastike on pienessä sydämenmuotoisessa keramiikkakulhossa.

Kukkakaali on yksi niistä monipuolisista vihanneksista, joista voi valmistaa lohduttavan ja maukkaan annoksen vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla. Tässä uunissa paistetussa kukkakaalissa ja vegaanisessa piparjuuridippireseptissä kukkakaalin nuppuja päällystetään lämmittävillä mausteilla, paistetaan kevyesti uunissa ja tarjoillaan kermaisen vegaanisen piparjuuridipin kanssa, joka tasapainottaa tulisuutta ja tuoreutta. […]

Linssi-mangosalaatti tofulla

Kuva lautasesta linssimangosalaattia tofulla. Mahtava Ayurveda-resepti, joka voidaan mukauttaa kaikkiin doshoihin.

Tutustu eloisaan linssimangosalaattiin tofulla, joka on täydellinen terveysharrastajille, jotka etsivät ayurvedasta tasapainoa ja makua.

Tulehdusta ehkäisevä vihreä smoothie

Kuvat logolla 9

Tämä tulehdusta ehkäisevä vihreä smoothie on ravintoaine, joka tukee kehosi luonnollista vieroitusprosessia. Tähti-ainesosa, lehtikaali, on yksi ravintoainerikkaimmista saatavilla olevista lehtivihanneksista, ja se on täynnä C- ja K-vitamiinia, jotka vahvistavat immuunijärjestelmääsi ja edistävät terveitä luita. Lehtikaali sisältää myös beetakaroteenia ja antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä.

Valkoisten papujen hummus

Kuvat logolla 7

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi samalla kun nautit hummuksen kermaisesta hyvyydestä, tämä White Bean Hummus paahdetulla paprikalla on täydellinen vaihtoehto. Tässä versiossa käytetään valkoisia papuja kikherneiden sijasta, mikä tarjoaa miedomman ja hieman makeamman maun. Paahdetun paprikan savuisuus täydentää valkoisia papuja täydellisesti. Se on myös loistava tapa tuoda erityyppisiä palkokasveja aterioihin. Runsaasti kasvipohjaista proteiinia, ravintokuitua ja terveellisiä rasvoja sisältävä se lisää sekä ravintoa että monipuolisuutta.

Sen lisäksi, että tämä hummus on herkullinen, se on täynnä ravintokuitua, joka on välttämätöntä suoliston terveyden tukemiseksi. Palkokasveissa, kuten valkoisissa papuissa, esiintyvä liukoinen ravintokuitu auttaa säätelemään verensokeria, edistämään terveellistä painonpudotusta ja jopa vähentämään paksusuolen syövän riskiä. Nämä ravintokuidut toimivat myös prebiootteina, jotka ravitsevat suoliston hyödyllisiä bakteereja, jotka ovat elintärkeitä yleisen hyvinvoinnin kannalta.

Lämmin salaatti

Kuva valkoisesta lämpimästä salaattilautasesta puupöydällä. Lautasen vieressä on haarukka kukkaisen lautasliinan päällä

Tämä lämmin salaatti on suunniteltu erityisesti henkilöille, joilla on Vata Dosha, koska ihmisten, joilla on tämä Dosha-tasapaino, tulisi välttää raakojen vihannesten syömistä. Tämä on loistava tapa tehdä salaatista helpommin sulavaa, joten lämmin salaatti on täydellinen illallinen kaikille doshille.

Vegaaninen kermainen tagliatelle

Kuva vegaanisesta kermaisesta tagliatellesta valkoisella kukilla koristellulla lautasella

Tämä vegaaninen kermainen tagliatelle on helppo ja herkullinen pastaresepti, jonka kermainen koostumus rakastamme. Tämä tuoreista, luomuaineksista valmistettu ruokalaji yhdistää maidottoman kastikkeen täyteläisen, pehmeyden ja täydellisesti kypsennetyn tagliatellen tyydyttävän palan. Se on täydellinen valinta lohduttavalle aterialle. Lisäksi voit tehdä tämän reseptin gluteenittomana käyttämällä riisi- tai maissijauhopohjaista pastaa tai proteiinipitoista versiota, kuten linssipastaa, makusi mukaan.

Kasvissyöjä kukkakaali-kurpitsakeitto

Kuva kukkakaalikurpitsakeitosta sinisessä kulhossa, jossa on ruskea reuna. Kulhon vieressä on kultainen lusikka.

Tämä kasviskukkakaali-kurpitsakeittoresepti on herkullinen keitto talvi-iltojen lämmittämiseen. Täydellinen illallinen mukavaan iltaan!
Tämän keiton pohjana on useita vihanneksia, jotka tuovat monia ravintoaineita ruokavalioosi, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi siinä on vähän hiilihydraatteja ja paljon ravintokuitua, mikä lisää kylläisyyttä illalliseen ja auttaa laihduttamaan.
Koska se on lämmin ja kevyt ateria, se on helppo sulattaa, joten tämä kukkakaali-kurpitsakeitto on täydellinen illallisvaihtoehto Ayurvedaan.

Vaaleanpunainen Hummus

Kuva leveästä litteästä lautasesta, jossa on kulho Pinky Hummust ja pala paahtoleipää hummuksella sivulla

Tämä vaaleanpunainen hummusresepti ei vain näytä hämmästyttävältä, vaan myös maistuu todella hyvältä. Hyvä resepti lapsille, varsinkin jos he kieltäytyvät syömästä kikherneitä. Kaunis, kirkas alkupala on kohokohta sekä lapsille että aikuisille.
Punajuuret eivät ole vain herkullisia ja lisäävät eloisaa väriä kaikkiin aterioihin ja tähän vaaleanpunaiseen hummukseen, vaan ne ovat myös erittäin terveellinen valinta.

Tridosha Balancing Smoothie -resepti

Kuvassa on lasillinen tridosha-tasapainottavan smoothie-reseptin tulosta, lasikupissa lasipillillä. Lasi on koristellun punaisen tarjottimen päällä ja sen vieressä on myös kulho, jossa on pilkottua mangoa ja pieni lautanen, jossa on kolme reseptissä käytettyä jauhemaista lisäainetta. Tarjottimen vieressä on valkoinen maljakko vaaleanpunaisia ​​kukkia ja koristeellinen Buddha-patsas. Kuvan taustalla näkyy kaunis vihreä nurmikko.

Tämä tasapainottava tridosha-smoothie-resepti on täynnä antioksidantteja ja se on valmistettu kolmesta arvokkaasta luonnollisesta lisäravinteesta: triphalasta, vehnänruohosta ja matchasta. Tämä superruokien yhdistelmä yhdistyy tähän herkulliseen mangosmoothieen. Voisimme melkein kutsua sitä lääkkeeksi, mutta sellainen, joka maistuu hyvältä, on luonnollinen eikä sillä ole huonoja sivuvaikutuksia.

virhe: Sisältö on suojattu !!
Ayurveda-kokoelma