Ei ole parempaa jälkiruokaa kuin kermainen, pehmeä kakku. Tämä jogurtti-sienikakkuresepti on vähähiilihydraattinen, täynnä proteiineja ja täydellinen makeansyönnin tyydyttämiseen lounaan jälkeen tai iltapäiväkahville.
Tämä kakku on yksinkertainen ja herkullinen, ja voit jopa parantaa sitä haluamallasi tavalla hedelmillä, jogurtilla, kermalla, kuorrutuksella.
Munat ja jogurtti ovat erinomaisia proteiinin ja rasvan lähteitä ja jauhot ovat hiilihydraattien lähde.
Arvioi tämä vähähiilihydraattinen jogurttikakkuresepti ja kerro meille mielipiteesi siitä kommenttiosiossa!
Katso kaikki reseptimme kokoelmasta täältä. Voit myös tarkistaa YouTube-kanava lisää reseptivideoita.
Vähähiilihydraattinen jogurttikakku
Helppokäyttöinen vähähiilihydraattinen kakku täynnä proteiinia ja pehmeä rakenne.
Ainekset
- 500 g täysrasvainen tai kreikkalaistyylinen jogurtti
- 100 g ksylitoli
- 4 munat
- 100 g jauhot
- Vanilja, sitruunan kuori ja sitruunamehu
- 1 tl leivinjauhe
- Ripaus suolaa
Ohjeet
- Erottele munanvalkuaiset ja keltuaiset. Lisää munanvalkuaiset ja ksylitoli kulhoon ja vatkaa hyvin, kunnes seos muuttuu vaahdoksi.
- Sekoita jogurtti, keltuaiset, vanilja, leivinjauhe, sitruunankuori ja jauhot toisessa kulhossa. Sekoita joukkoon hitaasti vatkatut valkuaiset.
- Kaada taikina pellillä peitettyyn pyöreään uunivuokaan.
- Lisää vesi uunipellille ja laita pannu pellille. Tämä vaihe on valinnainen, mutta vaikuttaa positiivisesti paistotulokseen. Kakusta tulee pehmeä sienimäinen rakenne.
- Paista uunin keskitasolla 180 asteessa noin 30-40 minuuttia. Peitä se leivinpaperilla, jotta kakun pinta ei tummu ruskeaksi noin 20 minuutin kuluttua.
- Kun kakku on täysin kypsä, anna sen vetäytyä 5 minuuttia ja poista se sitten varovasti leivinpaperin kanssa vuoasta.
- Anna jäähtyä kokonaan. Voit tarjoilla sen tavallisena, hedelmien kanssa tai cashew-kerman kera (linkki persikka-cashew-kerman reseptiin).
Video
Huomautuksia
Kaloriarvo laskettiin annosta kohti.
Suositukset doshoihin:
Tämä on proteiinipitoinen ateria, jota kannattaa syödä lounaaksi ruoansulatuspalon ollessa korkeimmillaan. Valitse enimmäkseen luomumaitotuotteita saadaksesi eniten terveyshyötyjä.
Vata: Tämä on hyvä jälkiruokavaihtoehto Vatalle. Juustotuotteilla on öljyinen, raskas luonne, mikä hyödyttää Vataa.
pitta: on hyvä ateria Pitan perustuslakille, mutta vaatii varovaisuutta, etenkin kesäkuukausina.
Kapha: eivät sovellu tähän kokoonpanoon, koska maitotuotteet, sokeri ja jauhot pahentavat Kaphaa. Käytä sitä vain kohtuudella lounaaksi yhdessä kevyen pääruoan kanssa, jossa on runsaasti kasviksia.
Vältä sitä kokonaan, jos sinulla on terveysongelmia, jotka liittyvät liialliseen limantuotantoon, kuten keuhkoputkentulehdus, astma tai muut hengityselinten ongelmat.
Vältä sitä kokonaan, jos sinulla on terveysongelmia, jotka liittyvät liialliseen limantuotantoon, kuten keuhkoputkentulehdus, astma tai muut hengityselinten ongelmat.
Katso kaikki reseptimme täältä.
Sehr lecker, ein Dessert zum Verlieben!