Tämä cashew-persikkakerma on helppo ja ravitseva jälkiruoka, jossa on kermainen rakenne ja hedelmäinen maku, joka valmistuu 15 minuutissa.
Makeisten himo ja terveellinen syöminen näyttävät olevan mahdotonta yhdistää toisiinsa. On kuitenkin mahdollista tehdä superhelppoja ja terveellisiä jälkiruokia, jotka ravitsevat kehoa ja sielua.
Tämän reseptin perustana ovat cashewpähkinät, jotka sisältävät runsaasti proteiineja, hyviä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Suuren rasvapitoisuutensa ansiosta cashewpähkinät sopivat täydellisesti voiteiden ja jälkiruokien pohjaksi ja saavat aikaan täydellisen kermaisen koostumuksen. Auttaaksemme rakennetta ja makeutta, käytimme kookosjogurttia.
Persikka ja hunaja menevät reseptiin tekemään mausta makean ja hedelmäisen.
Kokeile tätä herkullista cashew-persikkakermareseptiä jälkiruokana tai makeana ja terveellisenä välipalana.
Katso kaikki reseptimme kokoelmasta täältä. Voit myös tarkistaa YouTube-kanava lisää reseptivideoita.
Cashew-persikka kerma
Ainekset
- 100 g cashewpähkinä
- 100 g kookosjogurttia
- 150 g Persikka
- 20 g hunaja
- 20 g kookosöljy
- Koristele: mantelihiutaleita, piparmintunlehtiä, vadelmaa jne
Ohjeet
- Aloita liottamalla cashewpähkinöitä yön yli. Tämä vaihe ei ainoastaan pehmennä cashewpähkinöitä, vaan myös vähentää fytaatteja. Fytaatit ovat luonnollisia ainesosia pähkinöissä, siemenissä, palkokasveissa ja voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia ja vähentää ravinteiden imeytymistä. Kaada liotusvesi pois ja huuhtele ne uudelleen makealla vedellä ennen kuin sekoitat muihin ainesosiin.Nopea vaihtoehto on liottaa niitä kuumassa vedessä 30 minuuttia.
- Lisää kaikki ainekset sekoittimeen (nopealla sekoittimella saat parhaat tulokset). Sekoita kaikki ainekset, kunnes saat tasaisen koostumuksen. Sekoita kookosjogurtti ja anna levätä jääkaapissa.
- Tarjoile kulhoissa suosikkilisustesi kanssa.
Video
Huomautuksia
jälkiruoat. Ne sisältävät runsaasti makroravinteita (tyydyttymättömiä rasvoja, proteiinia) ja
mikroravinteet. Cashewpähkinät sisältävät B-vitamiineja, K-vitamiinia, E-vitamiinia
sisältää myös runsaasti mineraaleja, kuten kuparia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia ja seleeniä.
Jotkut suurista terveyshyödyistä ovat:
- Pienennä sepelvaltimoriskiä sydän sairaus (terveellisten rasvojen, E-vitamiinin,
magnesium) - Säädä ja hallitse verensokeritasoja, mikä voi auttaa hallitsemaan diabetes
- Koska cashew on runsaasti tryptofaania, se tukee serotoniinin tuotantoa, mikä auttaa mielialahäiriöissä ja yleisessä tunnetilassa
- Vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä
- Erinomaisia silmien terveydelle, koska ne ovat runsaasti antioksidantteja, kuten
luteiini ja zeaksantiini - Tukea aivojen terveyttä. E-vitamiini on tärkeä antioksidantti, joka suojaa
aivosolut vaurioilta
epätasapaino yhdessä näistä doshoista.
Katso kaikki reseptimme täältä.
Täydellinen resepti!!!