زودل با سس پنیر وگان

این دستور غذای Zoodles (نودل کدو سبز) با سس پنیر گیاهی یک ناهار کم کربوهیدرات، بدون لبنیات و بدون گلوتن است که برای تابستان عالی است. این یک جایگزین عالی برای افراد مبتلا به دیابت است.

تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر

کدو سبز یک ماده بسیار متنوع در آشپزخانه است و چگالی کالری کمی دارد (کالری کمی برای حجم غذای زیاد). بنابراین، استفاده از کدو سبز برای جایگزینی ماکارونی در دستور العمل های مورد علاقه شما، یک گزینه عالی برای کاهش فوری ارزش انرژی ظرف است. به علاوه، این ترفند این گزینه را بدون گلوتن و برای افرادی که از آن رنج می برند عالی می کند دیابت.

همچنین نشریات ما را در دیابت 1 را تایپ کنید و دیابت 2 را تایپ کنید.

غذاهایی با چگالی کالری کم مانند کدو سبز برای آن مناسب هستند کاهش وزن رژیم‌های غذایی، زیرا اجازه مصرف حجم بالایی از غذا را می‌دهند، سیری بیشتر را تضمین می‌کنند و باعث می‌شوند در رژیم غذایی گرسنه نمانید.

از سوی دیگر، مخمر تغذیه ای جایگزین بسیار خوبی برای پنیر پارمزان در رژیم غذایی وگان یا بدون لبنیات است. علاوه بر این، این ماده یک منبع عالی از فیبر غذایی، ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B (به ویژه برای رژیم های گیاهخواری مهم است)

این دستور سس پنیر وگان Zoodles ذهن شما را شگفت زده خواهد کرد. فراموش نکنید که به دستور پخت امتیاز دهید و نظر خود را در نظرات بنویسید.

زودل (نودل کدو سبز) با سس پنیر وگان

یک ناهار کم کربوهیدرات، بدون لبنیات و بدون گلوتن که برای تابستان عالی است. این یک جایگزین عالی برای افراد مبتلا به دیابت است.

5 از 1 رای

دستور العمل چاپ دستور العمل پین

دبستان زمان 30 دقیقه دقیقه

زمان پخت 45 دقیقه دقیقه

مجموع مدت زمان 1 ساعت hr 15 دقیقه دقیقه

دوره ناهار

غذا آیورودا

خدمت 2

کالری 307 کیلوکالری

عناصر

  

zoodles

• 300 g کدو سبز

سس پنیر وگان

• 200 g گل کلم
• 150 g سیب زمینی
• 2 قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای
• 50 g کاشوبادام هندی
• 200 ml آب
• 1-2 میخک سیر
• 6-8 گوجه گیلاسی
• 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
• کمی فلفل سیاه
• نمک هیمالیا یا دریا

دستورالعمل ها

 

• ابتدا باید بادام هندی را یک شب یا 30 دقیقه در آب داغ خیس کنید.
• سیب زمینی و گل کلم را بشویید و خرد کنید. در تابه ای آب و نمک را اضافه کنید و آنها را بجوشانید تا نرم شوند. آنها را جداگانه بجوشانید یا بعداً گل کلم را اضافه کنید زیرا زمان کمتری برای پخت نیاز دارد. بگذارید کمی خنک شود.
• سیب زمینی و گل کلم را به مخلوط کن بریزید. بادام هندی، مخمر تغذیه ای، آب (از آب باقیمانده از جوشاندن سبزیجات استفاده کنید)، سیر و ادویه جات را اضافه کنید. خیلی خوب هم بزنید تا حالت کرمی به خود بگیرد. اگر خیلی غلیظ بود آب بیشتری اضافه کنید.
• با استفاده از اسپیرالایزر کدو سبز را به اسپاگتی تبدیل کنید. سس را گرم کرده و با زودل ها مخلوط کنید.
• با ریحان تازه، گوجه فرنگی های گیلاسی که از وسط نصف شده و مقداری روغن زیتون (اختیاری) تزیین کنید.
• استراحت کنید و از تمام حواس خود استفاده کنید، از این غذای رنگارنگ و سالم لذت ببرید.

ویدئو

یادداشت

ارزش کالری در هر وعده محاسبه شد.

مزایا:
مخمر تغذیه ای جایگزین خوبی برای پنیر پارمزان است، به خصوص اگر گیاهخوار هستید یا سعی می کنید از محصولات شیری خودداری کنید. این ماده دارای طعم معمایی و اومامی است که می تواند طعم غذاهای مختلف را افزایش دهد.

و مهمتر از آن، مخمر تغذیه ای منبع خوبی از فیبر غذایی، ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B و پروتئین است.

توصیه هایی برای دوشا:

واتا: می توانید به جای استفاده از کدو سبز و گوجه فرنگی خام، قبل از مخلوط کردن با سس، آنها را با مقداری قیمه و سیر تفت دهید. ضروری است که این غذا را گرم بخورید.

پیتا: غذای خوبی است. می توانید از برگ نعناع به جای ریحان برای اثر خنک کنندگی آن استفاده کنید. مقدار سیر را کم کنید.

kapha کاسته: کدو سبز بهترین گزینه برای کافا نیست. با این حال، در مقایسه با یک غذای ماکارونی کلاسیک که برای بدن سنگینی می کند، این دستور غذا جایگزین سبک تری ارائه می دهد. افزودن ادویه بیشتر باعث بهبود هضم می شود.

آیا می دانید چه dosha است؟ دوشا خود را پیدا کنید اینجا کلیک نمایید.

کلید واژه آیورودا، غذای سالم، گیاهخواری، کاهش وزن

تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.