یک نسخه شیر طلایی کف دار با خواص ضد التهابی عالی. شیر طلایی به نام های زردچوبه لاته و هالدی کا دوده (هندی) نیز شناخته می شود. فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین بدن را گرم کرده و سیستم ایمنی را تحریک می کند. شیر طلایی قرن ها به عنوان یک نوشیدنی شفابخش در طب آیورودا و چینی شناخته شده است. زردچوبه به ویژه می تواند به شکایات مزمن کمک کند. آرتروز، دیابت, اسکلروز متعدد و سایر بیماری های التهابی و خود ایمنی به طور مثبت تحت تأثیر ادویه قرار می گیرند. زردچوبه همچنین دارای اثرات ضد پیری قوی و اثر تقویت کننده سیستم ایمنی است. شیر طلایی به دلیل ترکیبات گرم کننده اش، نوشیدنی مناسبی برای فصل سرد است.

تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر

شیر طلایی یک دستور غذای بسیار محبوب و خوشمزه از آیورودا است. این دستور لاته زردچوبه با استفاده از شیر، ادویه جات ترشی جات و عسل – یا شیرین کننده های دلخواه شما تهیه می شود.

ترکیب چاشنی مورد استفاده دارای زردچوبه به عنوان ماده اصلی آن است، ادویه ای با خواص ضد التهابی که به تقویت ایمنی کمک می کند و آیورودا آن را یک درمان قوی می داند. علاوه بر این، فلفل و دارچین نیز از ایمنی محافظت می کنند و گرما زا هستند.

این دستور شیر طلایی از آیورودا برای جایگزینی لاته معمولی شما در وسط روز عالی است، شیرین، گرم و خوشمزه! در دراز مدت، شیر طلایی اثر محرکی بر بدن و ذهن دارد. همچنین تصور می شود که تأثیر مثبتی بر اختلالات خواب و مشکلات کبدی و گوارشی دارد. کبد برای متابولیسم، ذخیره مواد مغذی، سم زدایی و هضم مهم است. اگر می خواهید، به این دستور غذا امتیاز دهید و نظرات خود را در نظرات بنویسید!

عکس لاته شیر طلایی/زردچوبه در فنجان دو لیوانی روی دستمال تزئین شده سرو شده است. در کنارش دارچین و زردچوبه برای تزیین وجود دارد.

زردچوبه لاته/شیر طلایی

یک نسخه شیر طلایی کف دار با خواص ضد التهابی عالی
5 از 1 رای
دبستان زمان 15 دقیقه
مجموع مدت زمان 15 دقیقه
دوره صبحانه، نوشیدنی
غذا آیورودا
خدمت 2
کالری 232 کیلوکالری

عناصر
  

  • 500 ml شیر یا جایگزین های گیاهی مانند بادام، سویا، نوشیدنی بادام هندی
  • 2 قاشق غذاخوری زردچوبه
  • 1 نیشگون فلفل سیاه
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 2 قاشق چایخوری شکر عسل/نارگیل
  • 1-2 قاشق غذاخوری آرد نارگیل برای قوام بیشتر پودینگ (اختیاری)

دستورالعمل ها
 

  • نوشیدنی شیر/وگان را گرم کنید و اگر می‌خواهید نسخه کم کربوهیدرات داشته باشید، آن را با عسل/شکر نارگیل یا حتی زایلیت/استویا مخلوط کنید.
  • 1/4 مقدار شیر را با همزن کف کنید. ادویه ها را با بقیه مایع مخلوط کنید.
  • مقداری شیر کف کرده را به یک لیوان اضافه کنید و سپس مخلوط طلایی رنگی را که در مرحله قبل گرفتید بریزید.
  • مقداری کف روی آن اضافه کنید، درست مانند کاری که برای لاته ماکیاتو انجام می دهید.
    اگر می خواهید آن را حتی خوشمزه تر کنید، از مقداری خامه/کرم نارگیل روی آن استفاده کنید تا شیر طلایی خود را به یک نوشیدنی غیر قابل مقاومت شبیه استارباکس تبدیل کنید.
  • اختیاری: اگر غلظت غلیظ‌تری را ترجیح می‌دهید، به سادگی تمام مواد را با 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد نارگیل مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند.

ویدئو

یادداشت

ارزش کالری در هر وعده محاسبه شد.
به جای شکر، می توانید xlyt/stevia اضافه کنید، به خصوص اگر دارید دیابت با ما تماس بگیرید راهنمای جامع مصرف قند برای انتخاب بهترین گزینه شیرین کننده برای شما! 
مزایا
کورکوما یک داروی واقعی برای بدن شماست و باید تا حد امکان آن را در ظروف خود ادغام کنید. در آیورودا برای متعادل کردن هر سه دوشا استفاده می شود. اگر بیش از حد استفاده شود، انرژی واتا و پیتا را افزایش می دهد.
مقدار کمی فلفل سیاه باعث بهبود جذب کورکومین، ماده فعال زردچوبه می شود.
خواص کورکوما طبق آیورودا: سبک، تند، گرم کننده، تلخ.
آیا می دانید چه dosha است؟ دوشا خود را پیدا کنید اینجا کلیک نمایید.
کلید واژه آیورودا، غذای سالم

تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.

play store logo png google play bedges google 646x250 2

4 پاسخ

  1. 5 ستاره
    بهترین شیر طلایی من آن را با زایلیتول، کربوهیدرات کمتر و شکر درست کردم.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شده اند *

رتبه بندی دستور العمل




خطا: محتوای محافظت شده است!
آیورودا-کامپندیوم