این ادویه کدو حلوایی ترکیبی خوشمزه از فرنی صبحانه سنتی است که صبح های زمستانی را گرم می کند. این دستور العمل عالی برای شروع یک صبح دنج است.
فرنی یک غذای کلاسیک است صبحانه گزینهای برای آیورودا. این یک غذای گرم و پخته شده، از نظر تغذیهای متعادل و هضم آن آسان است. علاوه بر این، فرنی یک دستور غذای متنوع است که میتوان با اضافه کردن مواد اولیه، چاشنیها و رویههای جدید، آن را بهبود بخشید.
در این دستور غذای پاییزی و زمستانی از کدو تنبل، عسل، پرتقال/سیب، کره تاهینی/آجیل، ادویه کدو تنبل و عسل برای ایجاد انفجاری از طعم ها و مواد مغذی استفاده می کنیم.
به این دستور پخت فرنی کدو تنبل ادویه امتیاز دهید و نظر خود را در مورد آن در بخش نظرات با ما در میان بگذارید!
تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر
فرنی کدو تنبل ادویه
عناصر
- 100 g دانه های جو دوسر
- 150 g کدو تنبل (قبل از پختن)
- 150 g نارنجی / سیب
- 20 g دانه کتان خرد شده
- 2 تاریخ
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای/نارگیل
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق غذاخوری تاهینی/کره بادام
- 200 ml آب
- 200 ml شیر
- 2 قاشق چایخوری ادویه کدو تنبل جایگزین: دارچین، پودر هل، پودر مسقط
- گردو و عسل برای تزیین (اختیاری)
دستورالعمل ها
- با خیس کردن جو دوسر از یک شب قبل برای حداقل 30 دقیقه شروع کنید. از پوره کدو حلوایی (بخار یا پخت در فر) استفاده کنید. نسخه سریع این است که تکه های کوچک کدو تنبل را تا نیمه با آب بپوشانید، درب آن را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید.
- جو دو سر خیس خورده، شیر، پوره کدو تنبل، ادویه و خرما را با هم مخلوط کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. در صورت لزوم مایع بیشتری اضافه کنید.
- در پایان دانه کتان را اضافه کنید. از آنجایی که آنها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 سالم هستند، بهتر است از پختن طولانی مدت برای حفظ ساختار چربی خودداری کنید.
- در همین حین 1 عدد پرتقال یا سیب را کارامل کنید. در یک تابه روغن، شکر و مقداری آب را گرم کنید و میوه های تکه تکه شده را اضافه کنید. لی آنها را چند دقیقه با هم بپزید.
- فرنی گرم را در یک کاسه با میوه های کاراملی شده سرو کنید، گردو و یک قاشق غذاخوری کره تاهینی/بادام و عسل بپاشید (طبق سلیقه شما).
ویدئو
یادداشت
تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.
وای خوشمزه است