این مربعهای خرما و کره بادامزمینی، جایگزین خوشمزه و سالمی برای دسرهای سنتی هستند. قند-لادن دسراین دسر با ترکیب طعمهای غنی کره بادامزمینی، خرما و شکلات تلخ، یک خوراکی دلچسب و ایدهآل برای یک رژیم غذایی متعادل ارائه میدهد.
حفظ یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی و تندرستی کلی بسیار مهم است. این دسر دارای مواد مغذی غلیظی است که هم مواد مغذی درشت و هم ریز مغذی های ضروری برای بدن را ارائه می دهد. ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده، چربی های سالم و پروتئین ها به شما کمک می کند که سیر و انرژی داشته باشید.
با انتخاب دسرهایی که با مواد سالم درست شده اند، می توانید بدون به خطر انداختن اهداف سلامتی خود از شیرینی خود لذت ببرید. این مربعهای خرما کره بادامزمینی نمونهای عالی از این است که چگونه میتوانید از یک خوراکی خوشمزه لذت ببرید و در عین حال رژیم غذایی متعادل و مغذی خود را حفظ کنید.
به این دستور غذا امتیاز دهید و نظر خود را در مورد آن در بخش نظرات با ما در میان بگذارید!
اتمام همه دستور العمل های ما در خلاصه شما همچنین می توانید ما را بررسی کنید کانال یوتیوب برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر
مربع خرما کره بادام زمینی
عناصر
پوسته
- 100 g جو
- 50 g تاریخ
- 15 g کره کاکائو
- پودر هل
- کمی نمک
- 100 ml آب
پر کردن
- 200 g کره بادام زمینی ترد
- 125 g تاریخ
- 40 g کره کاکائو
- کمی نمک
بالا رفتن
- 50 g شکلات تیره
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
دستورالعمل ها
خرما را آماده کنید
- اگر خرماها خشک هستند، آنها را در آب گرم خیس کنید تا نرم شوند (حدود 30 دقیقه). اگر از خرماهای نرم استفاده می کنید این مرحله را نادیده بگیرید. خرما را با حدود 100 میلی لیتر آب مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. در صورت نیاز آب را برای قوام مناسب تنظیم کنید.
پوسته را درست کنید
- جو را در غذاساز خرد کنید یا از آرد جو دوسر استفاده کنید.
- در یک کاسه آرد جو دوسر، 1/3 خمیر خرما، 1/2 قاشق چایخوری پودر هل، کمی نمک، کره کاکائو ذوب شده و تقریبا 100 میلی لیتر آب را با هم مخلوط کنید. مخلوط باید یک قوام خمیر کوکی داشته باشد.
- مخلوط کراست را به طور یکنواخت به شکلی که با کاغذ پخت پوشانده اید فشار دهید. هنگام تهیه فیلینگ در یخچال قرار دهید.
پر کردن را آماده کنید
- کره کاکائو را روی یک حمام آب ذوب کنید. کره بادام زمینی، باقیمانده خمیر خرما و کمی نمک را اضافه کنید. اگر از کره بادام زمینی صاف استفاده می کنید، مقداری بادام زمینی خرد شده برای بافت اضافه کنید.
- فیلینگ را روی لایه کراست بریزید. حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
تاپینگ را اضافه کنید
- شکلات تلخ را با روغن نارگیل ذوب کنید. آن را به طور یکنواخت روی لایه فیلینگ بریزید و 30 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.
- در صورت تمایل، با انواع توت ها و تکه های نارگیل سرو کنید تا طعم ها متعادل شود.
ویدئو
یادداشت
تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.
من این دستور غذا را دوست داشتم