ماش معمولا در آشپزی آیورودا استفاده می شود و به دلیل داشتن مواد معدنی بالا و توانایی کمک به هضم غذا، یک غذای شفابخش است. این سوپ ماش تمام فواید هضم و طعم عالی را به ارمغان می آورد!
این دستور غذا برای رژیم های غذایی متمرکز نیز عالی است کاهش وزن زیرا سرشار از فیبر غذایی است و باعث سیری می شود.
نکته ای برای سم زدایی سریع با استفاده از ماش
آیا احساس بی حالی و خستگی می کنید؟ آیا احساس نفخ می کنید یا حرکات روده نامنظم دارید؟ این نشانه این است که بدن شما در فرآیند سم زدایی طبیعی خود به حمایت نیاز دارد. نسخه های زیادی از روزه وجود دارد، اما یک راه آسان و کارآمد با ماش است کیچاری.
ماش را با جایگزینی ناهار و شام با یک وعده مقوی ماش کیچری یک بار در هفته به برنامه غذایی معمول خود اضافه کنید. افزایش انرژی، بهبود متابولیسم، حرکات منظم و سالم روده و همچنین احساس کلی شادابی و سرزندگی را تجربه خواهید کرد.
برای پاکسازی بیشتر، میتوانید کیچاری خود را به مدت 1 تا 10 روز تمدید کنید.
در طول پاکسازی، قندهای تصفیه شده، الکل و نوشیدنی های سرد را حذف کنید. تمرین پیاده روی یا یوگاو آب گرم و/یا بنوشید گیاهی چای
این دستور پخت سوپ ماش را امتحان کنید، به آن امتیاز دهید و نظر خود را در مورد آن در بخش نظرات به ما بگویید!
تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر

سوپ ماش
عناصر
- 1 فنجان لوبیا mung
- 6 فنجان آبگوشت سبزیجات یا آب
- 2 هویج متوسط
- 1 پیاز
- 2 ساقه کرفس سبز
- 1 فلفل دلمه ای قرمز
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز
- 1 قاشق چایخوری گشنیز زمینی
- 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
- نمک
دستورالعمل ها
- ماش را خوب بشویید و حداقل 4 ساعت یا یک شب در آب خیس کنید.
- در یک قابلمه بزرگ، گیلاس را روی حرارت متوسط گرم کنید.
- دانه های زیره را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا معطر شود.
- تمام سبزیجات را پوست گرفته و به قطعات برش دهید. آنها را به ادویه های داخل قابلمه اضافه کنید و 3-5 دقیقه بگذارید بپزند.
- ماش را آبکش کنید و با آب یا آب آن به قابلمه اضافه کنید.
- بجوشانید و حرارت را کم کنید و درب آن را ببندید.
- به مدت 20-30 دقیقه یا تا زمانی که لوبیاها نرم شوند بپزید. اگر آنها را یک شبه خیس کنید، زمان پخت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
- نمک را به مزه اضافه کنید.
ویدئو
یادداشت
تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.

سوپ خیلی خوب