این دستور پخت نبات ارزن یک وعده غذایی بدون گلوتن است که بسیار رضایت بخش و همه کاره است. از آنجایی که شاخص گلیسمی پایینی دارد، گزینه ای عالی برای افراد مبتلا به این بیماری است دیابت و برای وزن از دست دادن.
ارزن دانهای است که حاوی ... نیست چسب، منبع عالی فیبر غذایی و چندین ماده معدنی است. گنجاندن این دانه در رژیم غذایی شما نه تنها راه خوبی برای ایجاد سازگاری بدون گلوتن است، بلکه فواید فراوان آن را نیز در رژیم غذایی شما لحاظ میکند. ارزن به ویژه برای بیماران دیابتی جالب است، زیرا از تغییرات ناگهانی در سطح گلوکز خون جلوگیری میکند.
همچنین مقالات ما را در مورد بررسی کنید دیابت 1 را تایپ کنید و دیابت 2 را تایپ کنید.
پت ارزن یک پیش غذای عالی است که می توانید همراه با مقداری سس از آن لذت ببرید. برای یک گزینه گیاهی که همچنین بدون گلوتن و بسیار غنی از فیبر رژیمی است، ارزن و نخود را می توان به عنوان پایه استفاده کرد.
تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر
نبات ارزن
عناصر
- 100 g ارزن (قبل از پختن)
- 300 g سیب زمینی
- 200 g هویج
- 100 g پیاز
- 2 قاشق چایخوری پودر کاری
- 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه و
- فلفل سیاه برای طعم و مزه
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا روغن نارگیل
- 1 قاشق غذاخوری نخود یا آرد جو دوسر
دستورالعمل ها
- ابتدا ارزن را ۲ تا ۳ بار با آب سرد بشویید. سپس آن را با دو برابر آب و مقداری نمک بپزید. در تابه ای جداگانه سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند.
- در همین حین، هویج و پیاز را پوست بگیرید. هویج را رنده کنید، پیاز را ریز خرد کنید.
- در یک تابه، گیلاس را گرم کنید، ادویه ها را اضافه کنید تا طعم آنها شروع شود و هویج و پیاز را با هم تفت دهید. در صورت نیاز کمی آب اضافه کنید.
- در یک کاسه، ارزن، پوره سیب زمینی، هویج، آرد و ادویه جات را مخلوط کنید.
- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. نان ها را فرم دهید و روی سینی پوشانده شده با کاغذ پخت و مقداری روغن پهن کنید.
- آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
- می توانید آنها را با دیپ ماست یونانی سرو کنید. مقداری برگ نعناع یا شوید را برای طعم عالی مخلوط کنید.
ویدئو
یادداشت
مزایا: ارزن یک دانه عالی بدون گلوتن است که سرشار از مواد معدنی، سیلیسیم، آنتی اکسیدان ها و فیبر غذایی است. ارزن را می توان در رژیم غذایی سالم برای بیماران دیابتی گنجاند، زیرا از افزایش قند خون جلوگیری می کند و حساسیت به انسولین را افزایش می دهد. همچنین برای آن خوب است قلبو دستگاه گوارش، و برای سلامت ناخن و مو.
بر اساس آیورودا، ارزن گرم، خشک و قابض است. توصیه هایی برای دوشا: واتا: ارزن انرژی واتا را افزایش می دهد، به همین دلیل برای این قانون اساسی مناسب نیست. در این دستور غذا را با کوسکوس یا برنج جایگزین کنید. پیتا: ارزن می تواند به تعادل انرژی پیتا کمک کند. با این حال، ارزن کمی داغ است بنابراین آن را در حد اعتدال مصرف کنید. kapha کاسته: یک وعده غذایی خوب برای قانون اساسی کافا. آیا می دانید چه dosha است؟ دوشا خود را پیدا کنید اینجا کلیک نمایید.
این دستور پخت ارزن فوق العاده خوشمزه و سالم است! فراموش نکنید که به دستور پخت امتیاز دهید و نظر خود را در نظرات بنویسید.
تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.
Ich liebe das Rezept. Es ist einfach zu kochen und schmeckt wirklich gut. Ich werde öfter Hirse in meiner Ernährung integrieren.