فریتاتا مارچوبه سبز

اگر می خواهید یک وعده غذایی سریع و خوشمزه با پروتئین درست کنید، این فریتاتا سبز مارچوبه غذای مناسبی است.

این دستور غذا یک گزینه کم کربوهیدرات است و فقط تکه های جو دوسر به عنوان منبع کربوهیدرات دارد. ما به عنوان منبع پروتئین، تخم مرغ و چربی های خوب، تخم مرغ و پنیر داریم.

این دستور غذا برای ناهار شما یا به عنوان غذای اصلی که با غذاهای جانبی دلخواه شما مانند برنج و سالاد سرو می شود، عالی است. این فریتاتای خوشمزه را امتحان کنید و فراموش نکنید که به دستور غذا امتیاز دهید و نظر خود را در مورد آن بنویسید!

فریتاتاها غذاهای ساده و کاربردی هستند، اما بسیار خوشمزه هستند. علاوه بر این، این یک گزینه غنی از پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا، از تخم مرغ است. همچنین با این غذا به راحتی می توانید سبزیجات بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این فریتاتا با مارچوبه سبز درست می شود که یک سبزی فوق العاده سالم، خوشمزه و کم کالری است. با این حال، در صورت تمایل، می توانید مارچوبه را با چندین سبزی دیگر موجود در یخچال یا انباری جایگزین کنید.

این دستور غذا برای رژیم های غذایی متمرکز نیز عالی است کاهش وزن زیرا سرشار از فیبر غذایی است و باعث سیری می شود.

تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر

فریتاتا مارچوبه سبز

یک وعده غذایی غنی از پروتئین که مارچوبه را حتی برای کسانی که آن را در لیست سبزیجات مورد علاقه خود ندارند بسیار جذاب و خوشمزه می کند.

5 از جانب 2 رای

دستور العمل چاپ دستور العمل پین

دبستان زمان 15 دقیقه دقیقه

زمان پخت 35 دقیقه دقیقه

مجموع مدت زمان 50 دقیقه دقیقه

دوره ناهار، دوره اصلی

غذا آیورودا

خدمت 4

کالری 303 کیلوکالری

عناصر

  

• 400 g مارچوبه سبز
• 4 قاشق غذاخوری شله جو دوسر
• 8 تخم مرغ
• 200 ml شیر یا شیر گیاهی
• 100 g پنیر یا 2 قاشق غذاخوری مخمر مغذی به عنوان جایگزین پنیر
• 2 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی
• 1 قاشق غذاخوری زردچوبه
• فلفل سیاه برای طعم و مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستورالعمل ها

 

• ابتدا مارچوبه ها را پوست گرفته و برش دهید و چند دقیقه بخارپز کنید. زیاد نپزید چون در فر هم نرم تر می شود.
• در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، 50 گرم پنیر رنده شده یا مخمر مغذی، تکه های جو دوسر و ادویه ها را مخلوط کنید. حدود 5-10 دقیقه آن را کنار بگذارید.
• مارچوبه را به خمیر اضافه کنید.
• یک قالب تهیه کنید، آن را کره بمالید و مخلوط را اضافه کنید. حدود 180 دقیقه با دمای 30 درجه سانتیگراد بپزید. در پایان 50 گرم پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و بگذارید آب شود.
• می توانید آن را برای ناهار با سالاد تازه دلخواه و چاتنی نعنا سرو کنید. لذت ببرید!

ویدئو

یادداشت

ارزش کالری در هر وعده محاسبه شد.

مزایا:

مارچوبه قابض، شیرین، خنک کننده و ادرارآور است. برای همه دوشاها متعادل کننده است.

توصیه هایی برای دوشا:

واتا:تخم مرغ می تواند منبع خوبی برای تغذیه باشد، زیرا زمین گیر و مغذی است. آنها باید در حد اعتدال مصرف شوند و ترجیحاً با ادویه های گرم کننده مانند زیره، زنجبیل یا فلفل سیاه پخته شوند تا به تعادل واتا دوشا کمک کنند.

پیتا: ممکن است نیاز به مصرف تخم مرغ در حد اعتدال باشد. برای کمک به تعادل پیتا، توصیه می شود تخم مرغ را با ادویه های خنک کننده مانند گشنیز، رازیانه یا نعناع بپزید.

kapha کاسته: تخم مرغ ممکن است بهترین انتخاب نباشد، زیرا می تواند سنگین باشد و به عدم تعادل کافا کمک کند. برای این دستور غذا یا به عنوان غذای جانبی از سبزیجات بیشتری استفاده کنید. با این حال، در صورت مصرف، باید در حد اعتدال مصرف شود و با ادویه هایی مانند فلفل سیاه، زنجبیل یا زردچوبه پخته شود تا به تعادل کافا دوشا کمک کند.

آیا می دانید چه dosha است؟ دوشا خود را پیدا کنید اینجا کلیک نمایید.

کلید واژه آیورودا، غذای سالم، گیاهخواری، کاهش وزن

تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.