دسته بندی: دستور پخت

شیر طلایی آیورودا

یک نسخه شیر طلایی کف دار با خواص ضد التهابی عالی. شیر طلایی با نام های زردچوبه لاته و هالدی کا دوده (هندی) نیز شناخته می شود. فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین بدن را گرم می کند و سیستم ایمنی را تحریک می کند. شیر طلایی قرن ها به عنوان یک نوشیدنی شفابخش در طب آیورودا و چینی شناخته شده است. زردچوبه به ویژه می تواند به شکایات مزمن کمک کند. آرتروز، دیابت، مولتیپل اسکلروزیس و سایر بیماری های التهابی و خودایمنی به طور مثبت تحت تاثیر این ادویه هستند. زردچوبه همچنین دارای اثرات ضد پیری قوی و اثر تقویت کننده سیستم ایمنی است. شیر طلایی به دلیل ترکیبات گرم کننده، نوشیدنی مناسبی برای فصل سرد است.

اسموتی سبز پاور

اسموتی سبز پاور
دستور تهیه اسموتی سبز خوشمزه که از قدرت سم زدایی طبیعی بدن پشتیبانی می کند و پوستی درخشان به شما می بخشد.
اسموتی ها کاربردی، با طراوت، سالم و خوشمزه هستند و گزینه مناسبی برای صبحانه شما هستند، حتی اگر در حال فرار هستید. این دستور تهیه اسموتی سبز پاور برای کمک به بدن شما در فرآیند سم زدایی طبیعی عالی است، زیرا دارای مواد فعالی مانند کلرلا، غنی از آنتی اکسیدان ها، پروتئین ها، ویتامین ها و گلوتاتیون است، ماده ای که به فرآیند سم زدایی بدن کمک می کند. علاوه بر این، آب پرتقال خونی سرشار از ویتامین C است. این اسموتی سرشار از آنتی اکسیدان است و به شما کمک می کند روز را با انرژی شروع کنید و برای شروع هفته بعد از یک آخر هفته شلوغ عالی است، به خماری کمک می کند و ایمنی شما را تقویت می کند.

اسموتی بیدارم کن

اسموتی بیدارم کن
اسموتی مغذی سبز پاور برای پوست درخشان. اسموتی ها کاربردی، با طراوت، سالم و خوشمزه هستند و گزینه مناسبی برای صبحانه شما هستند، حتی اگر در حال فرار هستید. این دستور تهیه اسموتی wake me up حاوی ماکتا است که دارای کافئین و سایر ترکیبات مهم مانند L-theanine است که در صورت ترکیب به شما انرژی طولانی مدت در طول روز می دهد! ماچا جایگزین بسیار جالبی برای قهوه است زیرا پس از کاهش سطح کافئین در بدن شما را خسته نمی کند. علاوه بر این، به دلیل سایر اجزای آن، تمرکز شما را تقویت می کند.
این اسموتی wake me up، علاوه بر خوشمزه بودن، متحد قدرتمندی برای شما خواهد بود تا روز خود را با همه چیز شروع کنید!

کاری نخودچی با پاک چوی

یک دستور کاری خاکی، مغذی و غنی از پروتئین که از نخود و پاک چوی تهیه شده است که مواد مغذی و ویتامین ها را برای شما فراهم می کند.
کاری گروهی از غذاهای الهام گرفته از خورش های سنتی هندی است که از کاری به عنوان چاشنی استفاده می کنند. این چاشنی مخلوط از ادویه های مختلف که منشا آن هند است تهیه می شود. برخی از ادویه های موجود در آن عبارتند از: زردچوبه، زنجبیل، گشنیز، زیره، پوست جوز هندی و چند مورد دیگر. علاوه بر این، این ترکیب از ادویه ها بسیار فراتر از غذاهای هندی و شرقی بود و در سراسر جهان شهرت یافت.
کاری به طور کلی بسیار متنوع است و شما می توانید آن را با مواد مختلفی مانند گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی و سبزیجات سنتی درست کنید. در این دستور از نخود به عنوان پایه کاری استفاده می کنیم و آن را با مخلوط کینوا با برنج و برگ پاک چوی بخارپز شده سرو می کنیم.

علاوه بر این، نخود یک دانه غنی از پروتئین و مواد مغذی مختلف است. این دانه خوشمزه و بسیار متنوع است، شما می توانید از آن در چندین دستور غذا برای افزودن پروتئین، مواد مغذی، طعم و بافت استفاده کنید.

در نهایت، این غذا خوشمزه، گیاهی و از نظر مواد مغذی متعادل است. برای گرم کردن روح و جسم بسیار مناسب است. این دستور غذایی کاری نخود فوق العاده را با پاک چوی امتحان کنید!

سوپ اسفناج نخودچی با جو

سوپ اسفناج نخودچی با جو
یک سوپ خوشمزه، خاکی و متعادل تهیه شده با نخود، اسفناج و جو که کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین های سالم را برای شما فراهم می کند.
سوپ ها به عنوان پیش غذا و برای شام عالی هستند، عمدتاً به این دلیل که هضم آنها آسان است، به این معنی که هضم شما بر خواب شما تأثیر نمی گذارد.

دستور پخت این سوپ فوق العاده مغذی و خوشمزه است. این یک وعده غذایی کامل تنها در یک ظرف، بدون مخلفات است، زیرا از نظر تغذیه ای متعادل است. این سوپ به عنوان منبع پروتئین و کربوهیدرات دارای نخود و جو است. به عنوان منبع چربی های خوب، شیر نارگیل و روغن نارگیل یا روغن نارگیل.

پودینگ نارگیل با تمشک و چیا

پودینگ نارگیل با تمشک و چیا
این دسر یک پودینگ نارگیل سبک با رویه تمشک و چیا است. هر دوشا به خوبی آن را تحمل می کند.
یکی از بزرگترین چالش ها در حفظ یک رژیم غذایی سالم، مقاومت در برابر شیرینی جات است. با این حال، علیرغم این واقعیت که بیشتر شیرینی هایی که در سوپرمارکت ها پیدا می کنیم فوق العاده فرآوری شده هستند، حاوی چندین ماده مضر هستند و محتوای غذایی ضعیفی دارند، می توان شیرینی هایی را که به همان اندازه خوشمزه و سرشار از مواد مغذی هستند، در خانه درست کرد. و این شیرینی شما را راضی می کند!
این پودینگ نارگیل با روکش تمشک چیا، خوشمزه، آسان و سرشار از فیبر رژیمی است. علاوه بر این، چیا یک غذای فوق العاده غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای عملکرد بدن شما بسیار مهم است.

در این دستور از شکر نارگیل یا عسل برای شیرین کردن پودینگ استفاده می کنیم، هر دو گزینه های سالمی هستند که طعم خاصی به دستور غذا می دهند. با این حال، می‌توان با استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی دلخواه مانند xlyt/stevia، نسخه‌ای با کالری کمتر و بدون قند تهیه کرد.

فرنی جو تند

فرنی جو تند
یک نسخه شور و تند از فرنی جو صبحانه معمولی آیورودا. بدن و دستگاه گوارش شما را گرم می کند.
فرنی یک گزینه کلاسیک صبحانه برای آیورودا است. این یک غذای پخته است، از نظر تغذیه ای متعادل و آسان هضم می شود. همچنین، فوق العاده همه کاره است و می توان آن را با استفاده از چاشنی ها و چاشنی های مختلف بهبود بخشید.
این دستور پخت فرنی جو تند به دور از معمول است و برای صبحانه یا حتی ناهار خوشمزه است. جو سرشار از پروتئین باکیفیت و کربوهیدرات است و دانه های کتان چربی های خوب و پروتئین بیشتری را به بشقاب شما می آورند و همچنین چندین ریزمغذی مهم را به همراه دارند.

همچنین، می‌توانید این دستور غذا را با طعم‌ها و بافت‌های جدید با افزودن مواد اضافه کنید. گزینه های خوب برای تاپینگ ها گیاهان، هویج رنده شده یا سایر سبزیجات و قارچ ها هستند. اجازه دهید خلاقیت شما جریان یابد!

زردچوبه لاته/شیر طلایی

یک نسخه شیر طلایی کف دار با خواص ضد التهابی عالی.
شیر طلایی یک دستور غذای بسیار محبوب و خوشمزه از آیورودا است. این دستور لاته زردچوبه با استفاده از شیر، ادویه جات ترشی جات و عسل – یا شیرین کننده های دلخواه شما تهیه می شود.
ترکیب چاشنی مورد استفاده دارای زردچوبه به عنوان ماده اصلی آن است، ادویه ای با خواص ضد التهابی که به تقویت ایمنی کمک می کند و آیورودا آن را یک درمان قوی می داند. علاوه بر این، فلفل و دارچین نیز از ایمنی محافظت می کنند و گرما زا هستند.
این دستور لاته زردچوبه برای جایگزینی لاته معمولی شما در وسط روز عالی است، شیرین، گرم و خوشمزه!

فرنی شیرین با میوه گرم

فرنی شیرین با میوه گرم.
فرنی یک صبحانه کلاسیک آیورودا است که برای سیستم گوارشی شما به خصوص در فصل سرد و باد بسیار ملایم است. این نسخه شیرین با میوه گرم بخارپز شده فرنی صبحانه کلاسیک آیورودا قلب شما را گرم می کند. یک روز فوق العاده را با یک فرنی خوشمزه، سالم، کامل و به راحتی قابل هضم شروع کنید.
فرنی یک گزینه صبحانه کلاسیک برای آیورودا است. این یک غذای پخته است، از نظر تغذیه ای متعادل و آسان هضم می شود. همچنین، فوق العاده همه کاره است و می توانید با استفاده از چاشنی ها و چاشنی های مختلف آن را بهبود ببخشید.
این غذا ریزمغذی‌ها و فیبر رژیمی بیشتری را به این غذا می‌آورد و آن را حتی سالم‌تر و خوشمزه‌تر می‌کند. در این دستور از سیب، گلابی و موز استفاده می کنیم، اما می توانید آنها را با میوه هایی که در انبار دارید جایگزین کنید.
این فرنی شیرین غیر متعارف را با میوه های گرم بخارپز درست کنید و خودتان را شگفت زده کنید!

اسموتی موز تمشک

اسموتی موز تمشک
دستور تهیه اسموتی موز تمشک خامه ای و خوشمزه برای شروع روز یا نوشیدن به جای میان وعده بین وعده های غذایی.
اسموتی ها گزینه های عالی برای صبحانه هستند، آنها کاربردی، با طراوت، سالم و خوشمزه هستند. طرز تهیه این اسموتی موز تمشک کمتر از 10 دقیقه طول می کشد و برای روزهایی که عجله دارید از خانه خارج شوید بسیار مناسب است. همچنین به دلیل سرد و شیرین بودن آن می تواند میان وعده ای عالی بین وعده های غذایی باشد.

در نهایت، همچنان می توانید با قوام آن بازی کنید، از شیر کمتر استفاده کنید و در صورت تمایل آن را خامه تر کنید. حتی می توانید آن را به یک کاسه اسموتی خوشمزه تبدیل کنید و با هر رویه ای که دوست دارید میل کنید.