Madala süsivesikusisaldusega jogurtikook – valgurikas ja kreemja tekstuuriga
Selle video kohta
See madala süsivesikusisaldusega jogurtibiskviitkook on kerge ja valgurikas magustoit, millel on pehme tekstuur ja õrn maitse. See on lihtne retsept, mis on valmistatud jogurtist, munadest ja looduslikest koostisosadest ning mida saab kiiresti valmistada ning nautida tervisliku magustoidu või suupistena.
Koogil on pehme käsnalaadne konsistents ja seda saab serveerida niisama või kombineerida värskete puuviljade või india pähklikreemiga lisamaitse saamiseks.
Lisateavet selle retsepti kohta leiate sellest artiklist pärast.
Retsept
Koostis
500 g täisrasvast või Kreeka stiilis jogurtit
100 g ksülitooli
4 munad
100 g jahu
Vanilla
Sidrunikoor
Sidrunimahl
1 tl küpsetuspulber
Näpuotsatäis soola
Juhised
Eralda munavalged munakollastest. Pane munavalged ja ksülitool kaussi ning vahusta, kuni segu muutub heledaks ja vahuseks.
Teises kausis sega jogurt, munakollased, vanill, küpsetuspulber, sidrunikoor, sidrunimahl ja jahu. Sega vahustatud munavalged aeglaselt segu hulka.
Aseta pann veega täidetud küpsetusplaadile (valikuline). See samm aitab küpsetamise ajal luua pehmema käsnalaadse tekstuuri.
Küpseta ahju keskel kl. 180 ° C (356 ° F) umbes 30 – 40 minutitUmbes 20 minuti pärast kata kook küpsetuspaberiga, et pealispind liiga palju ei pruunistuks.
Kui kook on täielikult küpsenud, lase sellel umbes seista 5 minuti, seejärel eemalda see küpsetuspaberi abil ettevaatlikult vormist.
Lase koogil enne serveerimist täielikult jahtuda. Seda saab nautida niisama, värskete puuviljade või india pähklikreemiga.
Ayurveda märkmed
Parim aeg söömiseks
See valgurikas magustoit on kõige parem tarbida Lõuna aeg, kui seedimistuld (Agni) on tugevaim.
Dosha soovitused
Vata: Hea magustoidu valik VataPiimatoodetel on maandavad ja toitvad omadused, mis aitavad Vatat tasakaalustada.
pitta: Sobib Pitta aga seda tuleks süüa mõõdukalt, eriti kuumadel suvekuudel.
Kapha: Pole ideaalne Kapha sest piimatooted, magusained ja jahu võivad Kapha seisundit süvendada. Kui neid tarbida, sööge mõõdukalt lõuna ajal ja kombineerige kerge köögiviljapõhise einega.
Ayurveda toiduvalmistamise põhimõtete kohta lisateabe saamiseks vaadake seda artikkelVaadake ka meie täielikku ajurveeda kollektsiooni retseptid.
Pole paremat magustoitu kui kreemjas pehme kook. See jogurti käsnkoogi retsept on madala süsivesikusisaldusega, täis valke ja sobib suurepäraselt magusaisu rahuldamiseks pärast lõunat või pärastlõunaseks kohvipausiks.
See kook on lihtne ja maitsev ning saate seda isegi täiustada, kuidas soovite, puuviljade, jogurti, koore või glasuuriga.
Munad ja jogurt on suurepärased valgu- ja rasvaallikad ning jahu on süsivesikute allikas.
Hinda seda vähese süsivesikusisaldusega jogurti rullbiskviidi retsepti ja anna meile kommentaarides teada, mida sa sellest arvad!
Vaadake kõiki meie retsepte kogumikus siin. Võite ka kontrollida meie YouTube kanal rohkemate retseptivideote jaoks.
Madala süsivesikusisaldusega jogurtist käsnkook
Lihtne madala süsivesikusisaldusega kook, mis on pakitud proteiiniga ja pehme tekstuuriga.
Eralda munavalged ja munakollased. Lisa kaussi munavalged ja ksülitool ning vahusta hästi, kuni segu muutub vahuks.
Sega teises kausis jogurt, munakollased, vanill, küpsetuspulber, sidrunikoor ja jahu. Lisa aeglaselt vahustatud munavalged.
Vala tainas küpsetusplaadiga kaetud ümmargusse keeduvormi.
Lisa küpsetusplaadile vesi ja pane pann plaadile. See samm on valikuline, kuid mõjutab küpsetustulemust positiivselt. Kook tuleb pehme rullbisktuuriga.
Küpseta 180°C ahju keskosas umbes 30-40 minutit. Et kook pealt pruuniks ei läheks, kata see umbes 20 minuti pärast küpsetuspaberiga.
Kui kook on täielikult küpsenud, lase sellel seista 5 minutit ja eemalda siis ettevaatlikult koos küpsetuspaberiga vormilt.
Laske sellel täielikult jahtuda. Saate seda serveerida tavalisel kujul, mõne puuviljaga või india pähkli kreemiga (link virsiku india pähkli kreemi retseptile).
Video
märkused
Kalorite väärtus arvutati portsjoni kohta.Soovitused doshade jaoks:See on valgurikas eine, mida tuleks süüa lõunaks siis, kui seedetuli on kõige kõrgemal. Valige peamiselt mahepiimatooted, et saada tervisele kõige rohkem kasu.Vata: See on Vata jaoks hea magustoiduvalik. Juustutoodetel on õline, raske olemus, mis on Vatale kasulik.pitta: on Pita põhiseaduse jaoks hea eine, kuid vajab ettevaatust, eriti suvekuudel.Kapha: ei sobi selle koostise jaoks, kuna piimatooted, suhkur ja jahu süvendavad Kapha't. Tarbi seda ainult mõõdukalt lõunaks koos kerge pearoaga, kus on palju köögivilju. Vältige seda täielikult, kui teil on terviseprobleeme, mis on seotud liigse lima tootmisega, nagu bronhiit, astma või muud hingamisprobleemid.
Seadme teabe salvestamiseks ja/või juurdepääsuks kasutame selliseid tehnoloogiaid nagu küpsised. Teeme seda sirvimiskogemuse parandamiseks ja (mitte) isikupärastatud reklaamide kuvamiseks. Nende tehnoloogiatega nõustumine võimaldab meil töödelda andmeid, nagu sirvimiskäitumine või kordumatud ID-d sellel saidil. Nõusoleku mitteandmine või nõusoleku tagasivõtmine võib teatud funktsioone ja funktsioone negatiivselt mõjutada.
Funktsionaalne
Alati aktiivne
Tehniline salvestus või juurdepääs on tingimata vajalik selleks, et võimaldada abonendi või kasutaja poolt selgesõnaliselt taotletud konkreetse teenuse kasutamist legitiimsel eesmärgil või üksnes side edastamiseks elektroonilise side võrgu kaudu.
eelistused
Tehniline salvestus või juurdepääs on vajalik selleks, et salvestada eelistusi, mida tellija või kasutaja ei soovi, legitiimsel eesmärgil.
Statistika
Tehniline salvestusruum või juurdepääs, mida kasutatakse eranditult statistilistel eesmärkidel.Tehniline salvestusruum või juurdepääs, mida kasutatakse eranditult anonüümsetel statistilistel eesmärkidel. Ilma kohtukutseta, teie Interneti-teenuse pakkuja vabatahtliku järgimiseta või kolmanda osapoole täiendavate dokumentideta ei saa teie tuvastamiseks tavaliselt kasutada ainult sel eesmärgil salvestatud või hangitud teavet.
Turundus
Tehniline salvestusruum või juurdepääs on vajalik kasutajaprofiilide loomiseks, reklaami saatmiseks või kasutaja jälgimiseks veebisaidil või mitmel veebisaidil sarnastel turunduseesmärkidel.
Selleks, et pakkuda teile optimaalset kogemust, kasutame seadme teabe salvestamiseks ja/või juurdepääsemiseks selliseid tehnoloogiaid nagu küpsised. Kui nõustute nende tehnoloogiatega, saame sellel veebisaidil töödelda selliseid andmeid nagu surfamiskäitumine või kordumatud ID-d. Kui te oma nõusolekut ei anna või tagasi võtate, võib see mõjutada teatud funktsioone ja funktsioone.
Funktsionaalne
Alati aktiivne
Tehniline salvestus või juurdepääs on tingimata vajalik selleks, et võimaldada abonendi või kasutaja poolt selgesõnaliselt taotletud konkreetse teenuse kasutamist legitiimsel eesmärgil või üksnes side edastamiseks elektroonilise side võrgu kaudu.
eelistused
Tehniline salvestus või juurdepääs on vajalik selleks, et salvestada eelistusi, mida tellija või kasutaja ei soovi, legitiimsel eesmärgil.
Statistika
Tehniline salvestusruum või juurdepääs, mida kasutatakse eranditult statistilistel eesmärkidel.Tehniline salvestusruum või juurdepääs, mida kasutatakse eranditult anonüümsetel statistilistel eesmärkidel. Ilma kohtukutseta, teie Interneti-teenuse pakkuja vabatahtliku järgimiseta või kolmanda osapoole täiendavate dokumentideta ei saa teie tuvastamiseks tavaliselt kasutada ainult sel eesmärgil salvestatud või hangitud teavet.
Turundus
Tehniline salvestusruum või juurdepääs on vajalik kasutajaprofiilide loomiseks, reklaami saatmiseks või kasutaja jälgimiseks veebisaidil või mitmel veebisaidil sarnastel turunduseesmärkidel.
Sehr lecker, ein Dessert zum Verlieben!