Kas otsite tervislikku ja valgurikast alternatiivi traditsioonilisele leivale? Need Maitsvad gluteenivabad läätsede saiarullid on mängu muutja! Need rullid, mis on valmistatud vaid mõnest lihtsast koostisosast, on gluteenivabad, madala süsivesikute sisaldusega ja täis taimseid valke, muutes need tervislikuks valikuks hommiku-, lõuna- või isegi vahepalaks.
Kuna punased läätsed on tähtkoostisosa, on need rullid kergesti seeditavad ja toitaineid täis. Psülliumi kest tagab pehme ja koheva tekstuuri, lisades samal ajal kiudaineid, ning valikulised seesami- või köömneseemned pakuvad meeldivat krõmpsu ja maitsepuhangut.
Sobib ideaalselt kõigile, kes otsivad tervislikumat eluviisi või järgivad teatud reegleid. Ayurveda dieet, neid saiakesi saab kõigile kohandada doshasOlenemata sellest, kas naudite neid otse ahjust või oma lemmikmäärete ja dipikastmetega, saavad neist kindlasti teie köögis põhitoiduks.
Miks teile meeldivad need maitsvad gluteenivabad läätsede leivarullid:
- Gluteeni- ja jahuvaba
- Kõrge valgu- ja kiudainesisaldus
- Lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega
- Sobib Vata, Pitta ja Kapha doshadele
Nautige nende toitvate saiakeste mitmekülgsust ja tasakaalu, hoides samal ajal oma toidud rahuldavate ja terviseteadlikena. Ideaalne igal kellaajal!
Hinnake seda maitsvate gluteenivabade läätsede leivarullide retsepti ja andke meile kommentaaride jaotises teada, mida te sellest arvate!
Avastama kõik meie retseptid kokkuvõttes. Samuti saate kontrollida meie YouTube'i kanal rohkemate retseptivideote jaoks.
Gluteeni- ja jahuvabad läätsesaiad
Koostis
- 250 g punased läätsed (kaal enne leotamist)
- 30 g psülliumi kest
- 50 ml vesi
- 1 tšstopi õli omal valikul (seesamiõli, oliiviõli jne)
- soola maitse järgi
- köömne seemned
- seesamiseemned
- 1/2 tsp küpsetuspulber
- 1 tsp äädikas
Juhised
- Loputage läätsed põhjalikult rohkes vees ja leotage neid vähemalt 3 tundi või parima tulemuse saavutamiseks üleöö.
- Nõruta läätsed ning sega neid vee, õli ja soolaga, kuni saad kreemja ühtlase pasta.
- Tõsta läätsepasta segamisnõusse. Lisage psülliumi kest, küpsetuspulber ja äädikas. Sega hästi, et moodustuks tainas.
- Tee käed märjaks, et vältida kleepumist ja vormi tainast väikesed, umbes lauatennisepallide suurused pallid. Veeretage pallikesed seesami- või köömneseemnetes, et lisada maitset ja tekstuuri, seejärel asetage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Seadke ahi temperatuurini 160 °C (320 °F).
- Küpseta rulle 20-30 minutit, kuni need on kõvad ja kergelt kuldsed.
- Need saiakesed maitsevad kõige paremini värskelt või järgmisel päeval. Aja jooksul võivad need muutuda kergelt kummise tekstuuriga, nii et naudi neid kohe.
Video
märkused
Soovitused Doshade jaoks:
See leivaasendaja sobib kõikidele doshadele. Punased läätsed on juba leotatud ja pastaks segatud, nii et neid on kerge seedida. Soovi korral lisage taignasse veidi köömneid, et saada maitset ja toetada seedimist.Vaadake kõiki meie retsepte siin.
Hea retsept!
Tõesti hea retsept