Kategooria: Gluteenivaba

Tsöliaakia ja gluteenitalumatus on väga levinud ja kujutavad endast väljakutset toiduvalikule. Oleme siia kokku pannud kogu oma gluteenivabade Ayurveda retseptide kollektsiooni koos teabega, kuidas neid iga dosha koostise jaoks kohandada.

Ayurveda jaoks on hea seedimine üks hea tervise võtmeid, just selle protsessi kaudu saab meie keha kõik toitained, et tal oleks terve süsteem.

Kuid Ayurveda jaoks on toitumine veidi keerulisem kui lihtsalt toiduainete kategoriseerimine tervislikuks või ebatervislikuks. Seal on parimad ajad söömiseks ja ka see, mida tasuks teatud kellaaegadel vältida. Lisaks peaksite kohandama oma dieeti vastavalt oma põhiseadusele - sinu dosha ja teie praegune tervislik seisund.

Proovige meie gluteenivabu retsepte ja nautige! Sellest artiklist saate ka Ayurveda köögi kohta lisateavet siin.

India pähkli kõrvitsa porrusupp

Foto India pähkli kõrvitsa porrulaugusupist, mida serveeritakse valges kausis, millele on lisatud kaunistuseks india pähkleid ja värskeid ürte. Kausi kõrval on kaunistatud salvrätiku peal kuldlusikas.

See kõrvitsasupp india pähkli ja porrulauguga on kiire roog keha soojendamiseks ja seedimise soodustamiseks.
Õhtusöögiks pole midagi paremat kui maitsev supp, eriti külmadel päevadel. Supid on praktilised ja lihtsalt valmistatavad, kergesti söödavad, mitmekülgsed, maitsvad ja kergesti seeditavad, ei sega und.
Need, kellele supp on maitsetu ja igav retsept, pole ikka veel õppinud mängima maitseainete, tekstuuride ja lisanditega, mis viivad retsepti tavapärasest välja ja võimaldavad luua ainulaadseid maitseid.