Batido vegano de chocolate y cerezas con superalimento Triphala
Este batido vegano de cereza y chocolate es delicioso y cremoso con una nota de chocolate. El batido es una excelente opción de desayuno o merienda rápida para el día.
Este batido contiene un súper alimento del Ayurveda: Triphala tiene cualidades dulces, ácidas, astringentes y amargas que ayudan a este batido a equilibrar todos los doshas.
Gachas de calabaza y especias
Esta papilla de calabaza y especias es una versión deliciosa de la tradicional papilla de desayuno que calentará las mañanas de invierno. Es la receta perfecta para empezar una mañana acogedora.
Las gachas de avena son una opción de desayuno clásica del Ayurveda. Es un plato calentito, cocinado, nutricionalmente equilibrado y de fácil digestión. Además, las gachas de avena son una receta versátil, que se puede mejorar añadiendo nuevos ingredientes, condimentos y aderezos.
masala chai
masala chai
Este Masala Chai es un té delicioso y energizante que puede usarse para reemplazar el café o como un dulce por la tarde.
Masala Chai se elabora con canela, cardamomo, anís y jengibre. Una combinación de especias sumamente rica y aromática que tiene un sabor delicioso. Este té es estupendo para entrar en calor en invierno y otoño, además de aportar todas las propiedades medicinales de estas especias.
Batido de piel luminosa
Esta receta de batido hará que tu piel brille, es un batido verde, delicioso y que aportará valiosos nutrientes para tu piel.
Podrías considerar cambiar tu rutina de belleza y, en lugar de aplicar un suero de colágeno en tu piel, prepararte este batido.
Una dieta saludable y suplementos de colágeno son mejores formas de mantener la piel sana de adentro hacia afuera.
Este batido para una piel radiante te brindará:
Batido de nueces y chocolate
Este batido de chocolate y nueces es un sueño para los amantes del chocolate que quieren comer sano y al mismo tiempo disfrutar de su delicia dulce favorita.
Este batido ofrece una alternativa saludable y nutritiva a los clásicos postres de chocolate, que a menudo están llenos de azúcar y grasas procesadas no saludables. En general, no se trata de ingredientes aislados y sus efectos potencialmente dañinos. El secreto está en comer con moderación y prestar atención a tu cuerpo para consumir lo que te resulte beneficioso en el momento.
Batido detox de apio y aguacate
Este Smoothie Detox de aguacate y apio verde es un batido refrescante, de textura cremosa y con muchos nutrientes. Sabe bien y te hace sentir mejor.
Los batidos son perfectos para añadir más verduras y frutas a tu dieta de una forma práctica, rápida y deliciosa. Son opciones refrescantes, versátiles y una estupenda manera de empezar el día.
El aguacate añade una cremosidad maravillosa a la receta del batido detox y es una fuente de cabello sano. Como fuente de hidratos de carbono tenemos el plátano, aportando más energía. El apio verde es otro superalimento que debe agregarse regularmente a nuestro plan de dieta. Reduce la inflamación en el cuerpo, mejora la digestión, favorece la función hepática y reduce los niveles de azúcar en sangre.
Batido energético detox
¡Esta receta de batido energético Detox está repleta de superalimentos! No sólo es delicioso y cremoso sino también sumamente saludable.
Consulta todas nuestras recetas en el compendio aquí. También puedes visitar nuestro canal de YouTube para ver más vídeos de recetas.
El desayuno es la comida más importante del día para el Ayurveda. Nunca debes saltarte el desayuno, aunque tengas prisa. Además, lo más recomendable es disfrutar de esta comida con tranquilidad. Para comprender mejor el concepto de comida ayurvédica, consulte nuestra página de cocina ayurvédica.
Pan proteico de avena y mijo
Esta receta de pan proteico de avena y mijo es un pan sin gluten con una textura suave y es rico en proteínas y fibra dietética.
Nadie puede resistirse a un buen pan, ya sea como sándwich, tostada o guarnición, los panes son sumamente versátiles y sabrosos. Hay varias formas de adaptar las recetas tradicionales de pan a versiones sin gluten, una forma sumamente saludable de hacerlo es utilizar mijo en lugar de trigo.
El mijo es un cereal sin gluten y una excelente fuente de fibra dietética y varios minerales. Incluir este cereal en la dieta no solo es una buena manera de adaptarse a una dieta sin gluten, sino también de incorporar sus numerosos beneficios. El mijo es especialmente interesante para pacientes diabéticos, ya que previene las variaciones bruscas de los niveles de glucosa en sangre.
Budín de matcha chía con fresas
Pudin de macha chia con fresas
Esta receta de pudín de chía con fresas es un desayuno fácil que te aporta energía gracias al matcha, los antioxidantes, la fibra dietética y las grasas saludables.
Saciar las ganas de comer dulces y mantener una dieta saludable puede ser un gran desafío, especialmente para quienes aman los dulces.
Para ayudar a mantener bajo control tu gusto por lo dulce, tenemos esta deliciosa receta de pudín de matcha chia con fresas, que saciará tu antojo de un dulce y te dejará lleno de energía para afrontar el día.
La semilla de chía es un superalimento rico en diversos nutrientes, como calcio, magnesio, zinc, hierro, vitaminas B1 y B3, fibra dietética y grasas saludables, incluyendo el ácido alfa-linolénico (ALA), un potente antioxidante. El consumo de este alimento aporta numerosos beneficios para la salud.
Por otro lado, ¡el Matcha tiene cafeína y otros compuestos importantes para brindarte energía sostenida durante todo el día!
¡Disfruta de esta receta como desayuno o para darte un impulso de energía durante todo el día!
Mango Lassi
Esta receta de lassi de mango es una bebida refrescante con un toque tropical, especialmente en los meses de verano. El lassi es una bebida tradicional de la India, es muy común beberla cuando se comen curries picantes.
Esta receta es una deliciosa y refrescante bebida de verano del Ayurveda. En Ayurveda no se recomienda mezclar frutas y productos lácteos, siendo el mango maduro una excepción, lo que hace que esta receta sea aún más especial.