Receta de tazón de batido ayurvédico

Esta receta de smoothie bowl ayurvédico es un desayuno fácil y nutritivo, y una alternativa más cremosa al clásico. zalamero.

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Los batidos son prácticos, refrescantes, saludables y deliciosos, la opción perfecta para tu desayuno. Incluso si estás en movimiento, esta receta de Smoothie Bowl ayurvédico se puede preparar en menos de 15 minutos y te dará energía para comenzar el día con todo.

Además del desayuno, los smoothie bowls son perfectos como merienda o postre, ya que son súper cremosos, fríos y satisfacen a los golosos.

Esta receta lleva plátano, frutos rojos y leche o yogur, pero puedes adaptarla a tu gusto y a lo que tengas en casa sustituyéndola por otras frutas congeladas.

Prueba esta deliciosa receta y sorpréndete. ¡No olvides calificar la receta y comentar lo que piensas aquí abajo!

Tazón de batido

Un desayuno fácil y nutritivo como alternativa al clásico batido.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo total 15 minutos minutos

Curso Desayuno

Cocina Ayurveda

Porciones 2

Calorías 260 kcal

Ingredientes

  

Zalamero

• 300 g plátano y bayas congelados Puedes utilizar cualquier fruta que te guste, fresca o congelada.
• 100 ml leche o yogur

Toppings

• granola
• nibs de cacao (trocitos de granos tostados) o cacao en polvo
• copos de avena
• frutos secos
• trozos de fruta

Instrucciones para la impresión en alta definición

 

• Agrega las frutas de tu preferencia y la leche/yogurt en una licuadora y mézclalos hasta obtener una textura suave. Comience con menos líquido y agregue más si es necesario. Ya que debería quedar más espeso que un batido normal.
• Agréguelo a su tazón favorito y use aderezos como granola, nueces, semillas de chía y trozos de fruta, o rocíelo con un poco de mantequilla de almendras y miel. ¡Adáptalo a tus preferencias, sé creativo y disfruta de tu deliciosa y saludable creación!

Vídeo

Notas

El valor calórico se calculó por ración.

Cuando utilice frutas congeladas, agregue un poco de líquido como yogur o leche.
Para las frutas frescas, no es necesario exceso de líquido, ya que necesitamos una consistencia más espesa.
Agrega 1 cucharada de semilla de chía y déjala reposar durante 10 minutos si la mezcla está demasiado líquida.

Recomendación para doshas:

Vata: Para no agravar Vata, evite las frutas congeladas o una gran porción de ellas.

Se recomienda servirlo ligeramente tibio, sobre todo en la estación fría, y añadir un poco de canela y jengibre en polvo para aportar algo de calor al fuego digestivo. Los productos lácteos son bien tolerados.

Pita: Las frutas dulces son buenas para Pitta y la versión congelada es bien tolerada ya que Pitta necesita alimentos con un efecto refrescante en el cuerpo.  

Kapha: evite los plátanos, utilice mango o melocotón en su lugar. Elija una alternativa vegana a la leche o al yogur, ya que los productos de leche de vaca aumentan la producción de moco.

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Palabra clave Ayurveda, Comida sana, Vegetariano

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