Este verde antiinflamatorio zalamero Es una fuente inagotable de nutrientes que favorece el proceso natural de desintoxicación del cuerpo. Su ingrediente estrella, la col rizada, es una de las verduras de hoja verde más ricas en nutrientes, rica en vitaminas C y K, que fortalecen el sistema inmunitario y promueven la salud ósea. La col rizada también contiene betacaroteno y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

La adición de aguacate proporciona grasas saludables que mejoran la absorción de nutrientes y apoyan el cerebro y corazón Salud. El pepino, rico en agua, ayuda a hidratar y eliminar toxinas. El jengibre actúa como un agente antiinflamatorio natural, reduciendo la inflamación y ayudando a la digestión.

La mezcla de jugo de naranja y zanahoria aporta una dosis extra de vitamina C y betacaroteno, lo que mejora la función inmunitaria y favorece la salud ocular. Frutas como el mango, la papaya o la uva pueden añadir un toque dulce natural a la vez que aportan vitaminas y fibra dietética.

Beber este batido con regularidad puede promover una piel radiante, mejorar la digestión y reducir la inflamación en todo el cuerpo. Es especialmente beneficioso si se combina con una dieta antiinflamatoria. Esto ayuda a eliminar los alimentos procesados. azúcar, gluten, lácteos y carne, culpables comunes de la inflamación.

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Batido verde antiinflamatorio servido en vaso sobre bandeja decorativa junto a flores secas, con luz natural entrando por la ventana.

Batido verde antiinflamatorio

La col rizada se considera una de las verduras de hoja más nutritivas y este batido tiene propiedades curativas que refuerzan de forma natural el sistema de desintoxicación del organismo. Combina varios ingredientes saludables, lo que lo hace rico en vitaminas C y K, betacaroteno, magnesio, grasas saludables y antioxidantes.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Curso Desayuno
Cocina Ayurveda
Porciones 2
Calorías 153 kcal

Ingredientes
  

  • 60 g kale
  • 1/2 aguacate (80 gramos)
  • 80 g pepino
  • 200 ml Mezcla de jugo de naranja y zanahoria
  • 50 g Mango, papaya o uvas frescas o congeladas (opcional, para endulzar)
  • 1-2 cm de jengibre fresco

Instrucciones para la impresión en alta definición
 

  • Después de lavar y cortar los ingredientes, páselos a una batidora y licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Utilice una batidora de alta velocidad para obtener los mejores resultados y una consistencia cremosa. Adapte el líquido según la consistencia deseada.
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Vídeo

Notas

El valor calórico se calculó por ración.
Tip:La col rizada tiene un sabor fuerte, por lo que si no estás acostumbrado a ella, el batido puede resultar amargo. Para equilibrar el sabor, puedes añadir más fruta para endulzar.

Beneficios:

Beber este batido con regularidad le aportará grandes beneficios a su salud en general. Para obtener resultados óptimos, siga un plan de alimentación antiinflamatoria de 3 a 4 semanas. Comience el día con este batido y consuma comidas equilibradas a lo largo del día. Durante este período, se recomienda excluir:
  • Gluten
  • Sugar
  • Productos lácteos
  • Carne
  • Alcohol

Recomendaciones para Doshas:

  • Vata:Bebe el batido únicamente a temperatura ambiente.
  • Pita:Una excelente manera de empezar el día.
  • Kapha:Ayuda a reducir la pesadez en el cuerpo y apoya los procesos naturales de desintoxicación.
Palabra clave Ayurveda, Comida sana, Batidos

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