Etikett: Vata

Vata ist eines der drei Doshas. Das Verständnis Ihres Doshas ist von grundlegender Bedeutung für ein tieferes Wissen über sich selbst, Ihren Körper, Ihre Art zu handeln und zu denken. Um mehr über Doshas zu erfahren und Ihre Doshas zu identifizieren, lesen Sie diesen Artikel werden auf dieser Seite erläutert.

Vata ist die Energie bestehend aus Luft und Äther; das ist ein Bewegungsprinzip. Die Eigenschaften: trocken, kalt, leicht, wechselhaft, beweglich, unregelmäßig, klar und rau. So wird es im menschlichen Körper durch den Transport von Nervenimpulsen, Luft, Blut, Nahrung, Abfällen und Gedanken repräsentiert. Unterdessen führt ein Mangel daran zum Absterben von Nervenzellen, Verstopfung, Stauungseffekten, Unbekümmertheit und Gedankenlosigkeit.

Menschen mit einem dominanten Vata-Dosha sind meist sehr schlank, drahtig und kreativ, sie denken und sprechen schnell.

Ghee

Ghee ist eine der wichtigsten Zutaten für die ayurvedische Küche. Sie wird auch als geklärte Butter bezeichnet und wird in einem einfachen Kochvorgang aus nur einer Zutat hergestellt: Butter. Sie können es täglich in Ihrer Ernährung verwenden und Butter oder Öl zum Anbraten von Speisen ersetzen.

Im Ayurveda wird Ghee auch als Heilmittel angesehen. In diesem Artikel hier erfahren Sie mehr über seine Vorteile.

Der Prozess der Zubereitung von Ghee führt dazu, dass sein Rauchpunkt im Vergleich zu anderen Fettquellen sehr hoch ist. Dadurch verbrennt Ghee beim Kochen nicht und setzt freie Radikale und giftige Stoffe frei. Auf diese Weise ist Ghee die perfekte Fettquelle zum Anbraten und Zubereiten Ihrer Speisen und schmeckt darüber hinaus der beliebten Butter sehr ähnlich.