Kürbis-Gewürzbrei
Dieser Kürbis-Gewürz-Porridge ist eine köstliche Variante des traditionellen Frühstücksbrei, der Wintermorgen aufwärmt. Es ist das perfekte Rezept, um einen gemütlichen Morgen zu beginnen.
Porridge ist eine klassische Frühstücksvariante im Ayurveda. Es ist ein warmes, gekochtes Gericht mit ausgewogenen Nährstoffen und leicht verdaulich. Darüber hinaus ist Porridge ein vielseitiges Rezept, das durch das Hinzufügen neuer Zutaten, Gewürze und Toppings verbessert werden kann.
Masala Chai
Masala Chai
Dieser Masala Chai ist ein köstlicher, energiespendender Tee, der als Kaffeeersatz oder als süße Leckerei am Nachmittag verwendet werden kann.
Masala Chai wird aus Zimt, Kardamom, Anis und Ingwer hergestellt. Eine äußerst reichhaltige und aromatische Gewürzkombination mit köstlichem Geschmack. Dieser Tee eignet sich hervorragend zum Aufwärmen im Winter und Herbst und bringt alle medizinischen Eigenschaften dieser Gewürze mit sich.
Tridosha ausgleichendes Smoothie-Rezept
Dieses Tridosha-ausgleichende Smoothie-Rezept ist voller Antioxidantien und besteht aus drei wertvollen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln: Triphala, Weizengras und Matcha. Diese Kombination aus Superfoods vereint sich in diesem köstlichen Mango-Smoothie. Man könnte es fast als Medizin bezeichnen, aber als eine, die gut schmeckt, natürlich ist und keine schlimmen Nebenwirkungen hat.
Mungobohnen-Kürbis-Eintopf
Dieser Mungobohneneintopf mit Kürbis und Reis ist eine komplette, cremige, äußerst nahrhafte und köstliche Mahlzeit! Leicht verdaulich, reich an Geschmack und perfekt für ein Mittag- oder Abendessen im Herbst.
Dieses pflanzliche Gericht ist reich an Proteinen und verwendet Mungobohnen, Quinoa und Reis als Protein- und Kohlenhydratquelle. Diese Kombination liefert alle notwendigen Aminosäuren und macht diese Mahlzeit sehr vollständig. Darüber hinaus sind Kokosmilch und Ghee (oder Kokosöl für eine vegane Variante) großartige Quellen für gute Fette.
Low-Carb-Joghurt-Biskuitkuchen
Es gibt kein besseres Dessert als einen cremig-weichen Kuchen. Dieses Rezept für Joghurt-Biskuitkuchen ist kohlenhydratarm, voller Proteine und perfekt, um die Naschkatzen nach dem Mittagessen oder für die Kaffeepause am Nachmittag zu stillen. Dieser Kuchen ist einfach und lecker und Sie können ihn nach Belieben mit Obst, Joghurt, Sahne und Zuckerguss verfeinern.
Eier und Joghurt sind ausgezeichnete Protein- und Fettquellen und Mehl ist eine Kohlenhydratquelle.
Strahlender Haut-Smoothie
Dieses Smoothie-Rezept lässt Ihre Haut strahlen, es ist ein grüner, köstlicher Smoothie, der Ihrer Haut wertvolle Nährstoffe liefert.
Vielleicht möchten Sie Ihre Schönheitsroutine ändern und anstatt ein Kollagenserum auf Ihre Haut aufzutragen, sich diesen Smoothie zubereiten.
Eine gesunde Ernährung und Kollagenpräparate sind bessere Möglichkeiten, Ihre Haut von innen heraus gesund zu machen.
Dieser strahlende Haut-Smoothie liefert:
Zucchini-Salzkuchen
Dieser salzige Zucchinikuchen ist ein kompaktes Mittagessen, das Protein, Fett, gesunde Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe liefert. Das Rezept ist wirklich lecker und kann warm oder kalt gegessen werden.
Zucchini ist ein unglaubliches Gemüse, es enthält viele Ballaststoffe und Mikronährstoffe und nur wenige Kalorien, ist sehr nahrhaft und macht satt.
Sellerie-Avocado-Detox-Smoothie
Dieser grüne Sellerie-Avocado-Detox-Smoothie ist ein erfrischender Smoothie mit cremiger Textur und vielen Nährstoffen. Es schmeckt gut und sorgt dafür, dass man sich besser fühlt.
Smoothies sind perfekt, um Ihrer Ernährung auf praktische, schnelle und köstliche Weise mehr Gemüse und Obst hinzuzufügen. Sie sind erfrischende, vielseitige Optionen und ein toller Start in den Tag.
Avocado verleiht dem Detox-Smoothie-Rezept eine wunderbare Cremigkeit und ist eine Quelle für gesundes Haar. Als Kohlenhydratquelle verwenden wir Bananen, die mehr Energie liefern. Grüner Sellerie ist ein weiteres Superfood, das regelmäßig zu unserem Ernährungsplan hinzugefügt werden sollte. Es reduziert Entzündungen in Ihrem Körper, verbessert die Verdauung, unterstützt die Leberfunktion und senkt den Blutzuckerspiegel.
Cashew-Pfirsich-Creme
Diese Cashew-Pfirsich-Creme ist ein einfaches und nahrhaftes Dessert mit cremiger Textur und fruchtigem Geschmack, das in 15 Minuten zubereitet werden kann.
Heißhunger auf Süßes und gesunde Ernährung scheinen unmöglich zusammenzupassen. Es ist jedoch möglich, ganz einfache und gesunde Desserts zuzubereiten, die Körper und Seele nähren.
Die Basis dieses Rezepts sind Cashewnüsse, die reich an Proteinen, guten Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts sind Cashewnüsse eine perfekte Basis für Cremes und Desserts und erzielen eine perfekte cremige Textur. Um die Konsistenz und den süßen Geschmack noch weiter zu verbessern, haben wir Kokosjoghurt verwendet.
Zoodles mit veganer Käsesauce
Dieses Zoodles-Rezept (Zucchininudeln) mit veganer Käsesauce ist ein kohlenhydratarmes, milchfreies und glutenfreies Mittagessen, das perfekt für den Sommer ist. Es ist eine großartige Alternative für Menschen mit Diabetes.
Alle unsere Rezepte finden Sie hier im Kompendium. Weitere Rezeptvideos finden Sie auch auf unserem YouTube-Kanal.
Zucchini ist eine sehr vielseitige Zutat in der Küche und hat eine niedrige Kaloriendichte (wenige Kalorien für eine große Lebensmittelmenge). Daher ist die Verwendung von Zucchini als Ersatz für Nudeln in Ihren Lieblingsrezepten eine großartige Option, um den Energiewert des Gerichts sofort zu senken. Außerdem ist diese Option durch diese Optimierung glutenfrei und ideal für Menschen mit Diabetes.