Kategorie: Glutenfrei

Zöliakie und Glutenunverträglichkeit kommen sehr häufig vor und stellen eine Herausforderung bei der Lebensmittelauswahl dar. Wir haben hier unsere gesamte Sammlung glutenfreier Ayurveda-Rezepte zusammengestellt, mit Informationen, wie man sie an jede Dosha-Konstitution anpassen kann.

Für Ayurveda ist eine gute Verdauung einer der Schlüssel zu einer guten Gesundheit. Durch diesen Prozess erhält unser Körper alle Nährstoffe, die er für ein gesundes System benötigt.

Für Ayurveda ist Ernährung jedoch etwas komplexer als die bloße Kategorisierung von Lebensmitteln als gesund oder ungesund. Es gibt die besten Zeiten zum Essen und auch, was Sie zu bestimmten Zeiten meiden sollten. Darüber hinaus sollten Sie Ihre Ernährung auch an Ihre Konstitution anpassen – Dein Dosha und Ihren aktuellen Gesundheitszustand.

Probieren Sie unsere glutenfreien Rezepte und genießen Sie es! Außerdem erfahren Sie in diesem Artikel mehr über die ayurvedische Küche hier.

Cashew-Kürbis-Lauch-Suppe

Diese Kürbissuppe mit Cashewnüssen und Lauch ist ein schnelles Gericht, das Ihren Körper wärmt und die Verdauung fördert.
Gerade an kalten Tagen gibt es nichts Besseres als eine leckere Suppe zum Abendessen. Suppen sind praktisch und einfach zuzubereiten, leicht zu essen, vielseitig, lecker und leicht verdaulich, ohne den Schlaf zu stören.
Diejenigen, die Suppe als geschmackloses und langweiliges Rezept empfinden, haben immer noch nicht gelernt, mit Gewürzen, Texturen und Toppings herumzuspielen, die das Rezept aus dem Konventionellen herausholen und die Schaffung einzigartiger Aromen ermöglichen.